5 gesundheitliche Vorteile von Leinsamen: Nährwerte, Vorteile und Rezepte von Leinsamen

Für diejenigen, die unter Unregelmäßigkeiten leiden, können diese kleinen Edelsteine ​​​​ein Schlüssel zur Linderung von Verstopfung sein. "Leinsamen enthalten hohe Mengen an Ballaststoffen, die zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit beitragen können", erklärt Sedivy weiter. Leinsamen sind ein ausgezeichnete Quelle von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Unlösliche Ballaststoffe fördert die Bewegung des Materials durch Ihr Verdauungssystem und erhöht die Stuhlmenge. "Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, die Größe und das Gewicht des Stuhls zu erhöhen und ihn weicher zu machen, um die Regelmäßigkeit zu fördern und zu erhalten und Verstopfung vorzubeugen." 

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Entsprechend Piemont Gesundheitswesen, Eiweiß ist ein "wichtiger Baustein von Knochen, Muskeln, Knorpel und Haut". (Wussten Sie eigentlich, dass Ihre Haare und Nägel hauptsächlich aus Protein bestehen?) Leinsamen sind eine großartige Quelle für hochwertige, pflanzliches Protein. Ein Teelöffel Leinsamen enthält fast 2 Gramm Eiweiß, daher sind Leinsamen eine praktikable proteinreiche Option für diejenigen, die nach Alternativen zu tierischen Proteinquellen suchen. Das Hinzufügen von Leinsamen zu einem Salat oder Smoothie kann helfen Steigern Sie Ihre Proteinzufuhr.

Studien schlagen vor, dass die Gute Fette in Leinsamen (auch bekannt als die allmächtigen Omega-3-Fettsäuren), kann Menschen mit Herzerkrankungen zugute kommen. „Leinsamen werden mit mehreren Vorteilen für die Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht: potenzielle Senkung des Blutdrucks, Triglyceride Cholesterinwerte, schlechte Cholesterinwerte und Entzündungen im Körper, während sie gleichzeitig dazu beitragen, den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen", Sedivy sagt.

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Neben den wichtigen Omega-3-Fettsäuren wurde Leinsamen gezeigt um die Entstehung von Krebstumoren zu verhindern. Dies könnte daran liegen, dass Flachs reich an ist Lignane (eine Gruppe bioaktiver Verbindungen, die voller antioxidativer Eigenschaften sind), die den Körper vor Krebs schützen können, indem sie Verlangsamung des Wachstums bestehender Tumoren. Eins klinische Studie am Menschen zeigten, dass der Verzehr eines Muffins mit 25 Gramm Leinsamen für 40 Tage das Potenzial zeigte, das Tumorwachstum bei postmenopausalen Frauen, bei denen neu Brustkrebs diagnostiziert wurde, zu reduzieren.

Die Leinsamen sind bei regelmäßigem Verzehr nicht nur voller innerer Nährstoffvorteile, sondern enthalten auch massive Schönheitsvorteile, wenn sie direkt auf die Haut aufgetragen werden. Da Leinsamen reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren sind, können sie helfen, Entzündungen in der Haut einzudämmen. Flachsfaser hat auch gezeigt worden eine heilende Wirkung auf die Haut zu haben. Eine kleine Studie fanden heraus, dass Frauen, die täglich Leinsamenöl verwendeten, zu einer verbesserten Hautelastizität, mehr Feuchtigkeit und einem strahlenderen Teint führten.

Dieses mit Kurkuma gewürzte Topping ist vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamen und Walnüssen. Fügen Sie es auch zu mehr als nur Spargel hinzu. Verwenden Sie es zu anderem gebratenem oder rohem Gemüse oder mischen Sie es in einen Salat für einen gesunden Crunch.

Fünf Grundzutaten – und ein kurzes Surren im Mixer – und Sie genießen einen nährstoffreichen Smoothie voller Beeren, Leinsamen und fettarmem Joghurt.

Sonnenblume, Hanf und Flachs vereinen sich in einer Symphonie von Aromen, die von nussig über würzig bis butterartig reichen. Die Auswahl an Samen fügt sich nicht nur direkt in den Geschmack des beliebten Pestos ein, sondern ist auch günstiger als teure Pinienkerne.