Wie viel denkwürdiger sind grafische Weinetiketten?

Es ist kein Experte erforderlich, vorherzusagen, dass Weinflaschen mit auffälligen Grafiken und auffälligen Logos leichter zu merken sind als solche mit zarten Buchstaben und traditionellen Siegeln. Aber Sie brauchen ein oder zwei Experten, um genau herauszufinden, wie viel einprägsamer sie sind.
Auf der Suche nach harten Zahlen, Ganz einfach unter der Leitung von Elizabeth Loftus, Ph. D., Professorin für Psychologie und Sozialverhalten an der University of California, Irvine, und Fred J. Helmstetter, Ph. D., Professor für Neurowissenschaften an der University of Wisconsin in Milwaukee. Sie halfen Ganz einfach Erstelle einen Gedächtnistest, der die Erfahrung des Sehens einer süßen Flasche im Haus eines Freundes und des Versuchs, sie in einer Weinhandlung zu finden, dupliziert am nächsten Tag (abzüglich des schlimmeren Gefühls, wenn man am Abend drei Gläser besagten Wein im Haus eines Freundes trinkt) Vor).

In der Studie wurden 11 Mitarbeitern ein Dutzend Flaschen Wein gezeigt - sechs mit grafischen Etiketten, sechs mit traditionellen. Am folgenden Tag wurden allen die gleichen Flaschen mit 12 zusätzlichen Weinen (je zur Hälfte mit Grafiketiketten, traditionell) beigemischt. Bei der Aufforderung, die Originalflaschen zu identifizieren, konnten sich acht Mitarbeiter (73 Prozent) an die Namen aller Weine mit Grafiketikett erinnern. Im Gegensatz dazu konnten nur zwei Mitarbeiter (18 Prozent) alle Weine mit traditionellen Etiketten korrekt identifizieren.
Anders ausgedrückt: Die Testpersonen konnten sich an durchschnittlich 94 Prozent der Flaschen mit grafischen Weinetiketten und an 68 Prozent der Flaschen mit herkömmlichen Etiketten erinnern. Wie auch immer Sie es betrachten, freche Bilder und auffällige Schrift machen einen signifikanten Unterschied - egal wie subtil der Wein im Inneren ist.
Ganz einfachDas Verkostungspanel enthüllte einige der Kreativlabels der Sommelierin Lauren Bernardini. Folgendes dachten sie.

Rottöne und Rosés

2005 Circle K Ranch Drei Diebe Pinot Noir, $ 12
"Leicht" und "sehr gut" bezeichneten Tester diesen "Rotwein für Weißweintrinker".
2005 The Magnificent Wine Co. Hauswein, 11 USD
"Würzig", sagte ein Verkoster. "Geschmeidig", bemerkte ein anderer, der die Beerenaromen mochte. "Es wäre gut in einem Eintopf."
2005 Pure Love Wines Schichtkuchen Shiraz, $ 15
Obwohl einige Verkoster diesen Wein als etwas schwer empfanden, freuten sich andere über seine reichen Pflaumen- und Marmeladenaromen. "Würzig und lecker", sagte ein Diskussionsteilnehmer. "Großartig für italienisches Essen."
2003 neun Steine ​​McLaren Vale Shiraz, $ 11
Dieser "vollmundige, robuste Wein", ein Liebling der Jury, wurde für seine Geschmeidigkeit gelobt. "Ich liebe es", sagte ein Schnupper. "Erstaunlich", sagte ein anderer.

Weiße

2005 Big House Wine Co. Weißes großes Haus, $ 11
Die Verkoster mochten den sauberen, grasigen Geschmack dieses Weins und nannten ihn "erfrischend". "Großartig für ein alltägliches Familienessen", sagte ein Diskussionsteilnehmer.
2005 Red Truck Wines White Truck Chardonnay, 10 USD
Die Verkoster nannten diesen Wein "einfach und knackig" mit einer Vielzahl von Fruchtaromen.
2004 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs, 17 US-Dollar
"Sehr leicht zu trinken", sagte ein Verkoster über diesen Sekt, der mit "einem abgeschwächten Champagner" verglichen wurde. Ein Diskussionsteilnehmer schlug vor, es mit Cassis zu mischen, um eine erschwingliche Darstellung des kir royale zu erhalten.
2005 Bodegas Naia Naia Verdejo, 13 USD
Die Verkoster schwärmten von dieser Flasche und zitierten die Aromen von Grapefruit, grünem Apfel, Pfirsich und Kiwi. "Weich und leicht", sagte ein Weißweinfan.
2005 Thierry und Guy Fat Bastard Chardonnay, $ 11
"Süß" und "leicht" lautete das Urteil auf dieser Flasche. Ein Diskussionsteilnehmer nannte es "einen guten Wein für Leute, die keine großen Weintrinker sind."