40 elegante, einfache Weihnachtsrezepte für köstliche Weihnachtsessen

Benötigen Sie eine beeindruckende weihnachtliche Vorspeise, die nicht viel Mühe kostet? Süß trifft Herzhaftes in der Mischung aus Zwiebeln und Äpfeln, die zu knusprigen, eleganten Torten passt. Diese leckeren Häppchen sehen schick aus, sind aber überraschend einfach zuzubereiten. Alles beginnt mit aufgetautem, im Laden gekauften Blätterteig (einer unserer beliebtesten Shortcuts), den Sie mit saftiger, spritziger Crème Fraîche verteilen. Mit geschnittenen Zwiebeln und gehackten Äpfeln zart und goldgelb rösten, dann backen, bis das Gebäck knusprig und gebräunt ist. Für beste Ergebnisse in Quadrate schneiden, vorzugsweise mit einem Pizzaschneider, und warm servieren.
Holen Sie sich das Rezept:Karamellisierte Zwiebeltörtchen mit Äpfeln

Wenn Ihre Gäste der Weihnachtsfeier unterwegs sind und Sie vergessen haben, eine Vorspeise zuzubereiten, sind diese marinierten Rüben- und Joghurt-Toasts genau das Richtige. Das geht schnell: Griechischer Joghurt einfach mit Meerrettich, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und Verteilen Sie es auf Ihre gerösteten Vollkornbrotscheiben und belegen Sie jedes mit marinierten Rüben, Radieschen und Schnittlauch. Es schmeckt so schön, wie es aussieht.
Holen Sie sich das Rezept: Marinierte Rübentoast Mit Joghurt

Helfen Sie Urlaubsgästen, sich an einem kühlen Winterabend aufzuwärmen, mit diesem Retro-Gericht, das wieder im Trend liegt. Zwei Arten von geriebenem Käse sorgen für einen tieferen und komplexeren Geschmack. Da der Käse zerkleinert ist, sollte er ziemlich schnell schmelzen. Das Endprodukt - klebrig geschmolzener Käse mit einem bitteren Kick - ist das Komfort-Essen Ihrer Träume. Servieren Sie mit weichen Brezeln, geröstetem Baguette oder gehen Sie über das Wesentliche hinaus und bieten Sie eine Auswahl an Schöpflöffel: geschnittene Äpfel und Birnen, geschnittene Brühwurst, Brokkoli und Blumenkohlröschen oder Kirsche Tomaten. Es ist eine unterhaltsame Art, alle unter einen Hut zu bringen, bevor sie sich zum Weihnachtsessen setzen.
Holen Sie sich das Rezept:Bier Käse Fondue

Wenn Sie 10 Minuten Zeit haben, können Sie diese eleganten süss-salzigen Leckereien zusammenstellen. Zarter, salziger Schinken bringt die klassische Kombination aus Birnen und Blauschimmelkäse auf eine neue Ebene. Schneiden Sie einfach reife, aber feste Birnen in Keile und werfen Sie etwas Zitronensaft hinein, damit sie nicht bräunen. Legen Sie eine Birnenscheibe, ein Stück Rucola und ein Stück Blauschimmelkäse auf einen Schinkenstreifen und rollen Sie ihn auf. Bei Bedarf mit einem Zahnstocher sichern, um das perfekte Vorspeisen mit zwei Bissen zu erzielen. Verwenden Sie hier am besten einen cremigen, nicht krümeligen Blauschimmelkäse, damit der Käse nicht zerfällt.
Holen Sie sich das Rezept:Birnen Mit Blauschimmelkäse Und Schinken

Sicher, Sie können eine Packung öffnen und eine Schüssel Nüsse herausstellen. Aber in den Ferien geht es nur darum, etwas Besonderes zu machen - und wenn Sie das ohne großen Aufwand schaffen, umso besser! Diese süchtig machenden Pekannüsse nehmen nur 20 Minuten in Anspruch und verleihen Ihrer Urlaubs-Vorspeise eine besonders festliche Note. Werfen Sie die Pekannusshälften mit einer Mischung aus zerlassener Butter, Zucker, Cayennepfeffer und Salz und backen Sie sie etwa 10 Minuten lang, bis sie geröstet sind. Gehackten frischen Rosmarin einrühren und warm oder bei Raumtemperatur servieren. Sie sind gleichzeitig süß, würzig und herzhaft und wir garantieren, dass Ihre Gäste, sobald sie anfangen, sich einzumischen, nicht mehr aufhören können.
Holen Sie sich das Rezept:Rosmarin-Pekannüsse

Ein Weihnachtsessen mit Schinken ist so traditionell wie es nur geht. Um diese Schönheit zu erzielen, bürsten Sie den Schinken mit einer Mischung aus Senf, braunem Zucker, Salz und Pfeffer, um die süße, goldene Glasur zu erhalten. Vergessen Sie nicht, den Schinken vor dem Kochen zu ritzen, damit die Haut beim Backen knusprig wird. Während des Garvorgangs mehrmals anbraten, um diese saftige Glasur aufzubauen. Das Ergebnis ist ein saftiger, zarter Schinken, der nicht zu süß und nicht zu scharf ist. Sie können es warm oder bei Zimmertemperatur servieren, sodass es sich perfekt für ein Weihnachtsbuffet eignet.
Holen Sie sich das Rezept:Brown Sugar und Black Pepper Glazed Ham

Holen Sie sich eine doppelte Portion Schweinefleisch mit einer prächtigen Schweinelende im Speckmantel, die der Star Ihres Festtages ist. Erstaunlicherweise dauert die Vorbereitungszeit nur 15 Minuten, und sobald es im Ofen ist, müssen Sie es nur einmal heften. Zuerst würzen Sie die Lende und bedecken sie dann mit einer Mischung aus getrockneten Kirschen, Petersilie und Vollkornsenf. Wickeln Sie das Ganze in Speck und achten Sie darauf, dass die Scheiben überlappen und die Enden darunter liegen. Braten und gegen Ende der Garzeit eine Kombination aus Johannisbeergelee und Rotweinessig über den Speck streichen. Sie werden mit knusprigem Speck, einer würzigen, fruchtigen Schicht Kirschen und feuchtem, zartem Schweinefleisch enden.
Holen Sie sich das Rezept:Speck-Eingewickelte Schweinelende Mit Kirschen

Die Liebhaber von Meeresfrüchten an Ihrem Weihnachtstisch werden dieses Gericht zu schätzen wissen. Es ist eine leichtere Alternative zu den typischen Fleischgerichten und schweren Seiten. Es ist proteinreich, aber kalorienarm (nur 307 pro Portion!), Sodass Sie sich etwas mehr gönnen können, wenn es Zeit für ein Dessert ist. Dieses Rezept für gekochten gestreiften Bass ist absolut unternehmenswichtig, erfordert jedoch nur sechs Zutaten ― und 30 Minuten Ihrer Zeit. Die schnelle Schalotten-Kapern-Vinaigrette ist der Star des Gerichts und macht den milden Fisch und den Spinat munter. Wenn Sie auf Ihrem Markt keinen Bass finden, ist Heilbutt ein großartiger Ersatz.
Holen Sie sich das Rezept:Streifenbarsch mit gerösteter Schalottenvinaigrette und Spinat

Einfacher geht es nicht mit Roastbeef. Sie brauchen nur vier Hauptzutaten und Ihr Ofen erledigt die ganze Arbeit. Das einzige Mal, dass Sie ein Messer verwenden müssen, ist, wenn Sie bereit sind, den Braten zu schnitzen. Alle vier Komponenten - Rindfleisch, Traubentomaten, Knoblauchzehen und Thymianzweige - werden für mittelrares Fleisch ungefähr eine Stunde lang in einer Pfanne gebraten, und schon sind Sie fertig. Während es kocht, haben Sie viel Zeit, um an Ihren Seiten zu arbeiten und den Rest der Mahlzeit zusammenzustellen. Wenn das Rindfleisch nach Ihren Wünschen zubereitet ist, lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden, damit es schön und saftig bleibt.
Holen Sie sich das Rezept:Roastbeef mit langsam gekochten Tomaten und Knoblauch

Buck Holiday-Tradition mit diesem mexikanisch inspirierten Schweinefleisch, gefüllt mit Pflaumen, dann langsam in einer reichhaltigen, gewürzten Sauce gekocht. Die Süße der Pflaumen bildet einen schönen Kontrast zum scharfen Chilipulver. Zuerst machen Sie Schlitze über den gesamten Schweinebraten und füllen sie mit getrockneten Pflaumen, dann bräunen Sie das Schweinefleisch an. Für die Sauce kombinieren Sie gebratenen Knoblauch und Zwiebel mit Apfelsaft, Apfelessig, Chilipulver, Oregano und Zimt in einem holländischen Ofen. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es für ungefähr zwei Stunden in einem Ofen, wobei Sie gelegentlich begießen. Wenn das Schweinefleisch durchgegart ist, kochen Sie die Sauce bis sie reduziert ist und servieren Sie sie mit Fleischstücken.
Holen Sie sich das Rezept:Schweinefleisch nach yucatanischer Art

Wie macht man saftiges Lamm noch schmackhafter? Reiben Sie das Fleisch vor dem Garen mit einer Knoblauch-Estragon-Mischung ein, um es besonders lecker zu machen. Da Sie einen Braten ohne Knochen anstelle eines ganzen Beins verwenden, benötigt das Lamm nur 30 Minuten, um zu einem perfekten Medium zu braten. Während es im Ofen arbeitet, können Sie die dazugehörigen Butterbohnen dazugeben, um sie auf der Seite zu servieren. Braten Sie einfach eine in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel in einer Pfanne für ein paar Minuten an, fügen Sie dann die Bohnen hinzu und kochen Sie, bis sie durchgeheizt sind. Runden Sie das Essen mit zusätzlichen Beilagen wie verwelktem Gemüse oder Bratkartoffeln ab, wenn Sie möchten.
Holen Sie sich das Rezept:Gebratenes Estragonlamm Mit Butterbohnen

Hier ist ein Salat, mit dem wir an Bord gehen können. Diese köstliche Beilage kombiniert Frisée-Gemüse mit Speck, Ziegenkäse und Walnüssen (oder Pinienkernen) und wird in einer köstlichen Senf-Vinaigrette geworfen. Wenn Ihre Kleinen keine Friséefans sind, ist das kein Problem: Sie können stattdessen geschweiften Endivien oder Chicorée verwenden.

Holen Sie sich das Rezept: Salat mit Frisée, Speck und Ziegenkäse

Dieser Salat sieht täuschend einfach aus, aber das Grün wird mit einer Mischung aus frischen Kräutern belebt: Dill, Petersilie, Estragon, Schnittlauch und Kerbel. Um den Urlaub zu genießen, wird der Salat mit einer Honig-Senf-Vinaigrette mit Champagneressig gekrönt. Er ist leicht und aromatisch und hat einen Geschmack, der dem echten Sprudel ähnelt. Sie können diesen Salat auch einen Tag im Voraus zubereiten. Mischen Sie einfach die Vinaigrette in einer Schüssel, werfen Sie die Salatblätter mit den Kräutern in eine andere Schüssel, decken Sie sie ab und lagern Sie sie über Nacht separat im Kühlschrank. Vor dem Servieren das Dressing erneut verquirlen, um es neu zu kombinieren und den vorbereiteten Salat zu beträufeln.
Holen Sie sich das Rezept:Zarte Grünen Mit Champagner-Vinaigrette

Gedämpfter Brokkoli hört sich vielleicht langweilig an, aber geben Sie diesem alltäglichen Gemüse mit gerösteten Haselnüssen einen Urlaubslift. Diese Seite ist so einfach zu kombinieren, dass Sie sie mit fast allem kombinieren können, was Sie für die Feiertage servieren, sei es Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel oder Fisch. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Toasten Sie zuerst die Haselnüsse im Ofen, bis sie wohlriechend sind (achten Sie darauf, dass Sie ein Auge auf sie haben, da sie schnell brennen können). Kombinieren Sie die Nüsse mit etwas sautiertem Knoblauch und Zitronensaft und beträufeln Sie dann den gedämpften Brokkoli, bis er weich ist. Die knusprigen Nüsse, der duftende Knoblauch und die hellen Zitrusfrüchte verleihen Brokkoli einen Schub, den selbst Hasser lieben werden.
Holen Sie sich das Rezept:Brokkoli Mit Geröstetem Knoblauch Und Haselnüssen

Rosenkohl ist heutzutage der letzte Schrei, aber wenn Sie es nicht aushalten können, liegt es wahrscheinlich daran, dass Sie ihn noch nie richtig gekocht haben. Hier ist ein Rezept, um selbst die engagiertesten Rosenkohl-Skeptiker zu konvertieren. Auf die Zubereitungsmethode kommt es an: Die Sprossen werden geröstet, was ihre nussigen, süßen Aromen hervorhebt und sie zart und ein bisschen knusprig macht. Geben Sie Olivenöl, Knoblauch und gehackte Pekannüsse in die Pfanne und rösten Sie sie mit den Sprossen, um eine Beilage zu erhalten, die die perfekte Kombination aus knusprigen und herzhaften Speisen darstellt. Es ist auch einfach. Alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne, und der Ofen erledigt fast die ganze Arbeit.
Holen Sie sich das Rezept:Gebratener Rosenkohl Mit Pekannüssen

Es scheint, als hätte jeder südländische Koch ein Rezept für diesen Klassiker. Hier bekommt ein unkomplizierter Ansatz seinen Biss von scharfem Knoblauch. Achten Sie darauf, die zähen Kohlstängel zu verwerfen und die Blätter in dünne Streifen zu schneiden, damit sie schneller zart werden. Sie müssen das Gemüse kochen, bevor Sie es mit dem Knoblauch anbraten, da die Blätter etwas zäh sein können. Dieses Gericht ist einfach und leicht. Es ist eine erfrischende und gesunde Ergänzung Ihres Urlaubsmenüs, um die schwereren Gerichte auszugleichen. Und wenn Sie schon ein südländisches Thema haben (Maisbrotfüllung? Süßkartoffelpüree?), Umso besser.
Holen Sie sich das Rezept:Sautierte Collard Greens und Knoblauch

Hier ist eine weitere Beilage, die einfach aussieht, aber viel Geschmack bietet. Sie werden die Karotten in einer Pfanne mit Butter, Zucker und etwas Wasser köcheln lassen, bis die Karotten zart sind und die Flüssigkeit zu einer Glasur geworden ist. Die Glasur unterstützt die natürliche Süße der Möhren, hält sie feucht und verleiht einen attraktiven Glanz. Weil sie so einfach sind, ergänzen sie alles auf Ihrem Feiertagstisch. Wenn die Karotten nach Ihren Wünschen gekocht werden, bevor die Flüssigkeit glasiert, entfernen Sie einfach das Gemüse, Kochen Sie die Flüssigkeit weiter, bis sie eingekocht ist, und geben Sie die Karotten in die Pfanne zurück Portion.
Holen Sie sich das Rezept:Glasierte Karotten

Grüne Bohnen sind eine Grundnahrungsmittelbeilage für jedes Feiertagsessen, nicht nur für Thanksgiving. Hier gibt es keine cremigen Saucen oder Röstzwiebeln. Dieses leichtere Rezept kombiniert zarte grüne Bohnen mit Knoblauch und Pinienkernen und dauert nur 15 Minuten. Zuerst kochen Sie die grünen Bohnen in Salzwasser (für zusätzlichen Geschmack), bis sie zart sind, aber immer noch einen kleinen Bissen haben. In einer Pfanne den Knoblauch mit den Pinienkernen einige Minuten anbraten, um den Geschmack und das Aroma der Pinienkerne zu verbessern. Sobald sie goldbraun sind, fügen Sie die gekochten, abgetropften grünen Bohnen hinzu. Saison und werfen, und das Gericht ist fertig für Ihren Tisch.
Holen Sie sich das Rezept:Knoblauch Grüne Bohnen Mit Pinienkernen

Süßkartoffeln sollten nicht nur für den Truthahntag aufbewahrt werden. Sie sind einfach zu lecker (ganz zu schweigen von der Gesundheit und einer großartigen Beta-Carotin-Quelle). Bringen Sie die Aromen der Saison mit dieser einzigartigen Variante von Süßkartoffeln auf Ihren Weihnachtstisch - Marshmallows sind nicht gestattet. Sie backen die Kartoffeln bis sie zart sind und verstärken ihre natürliche Süße, indem Sie sie mit einer Sauce aus Ahornsirup, Vanilleschote und ganzen Nelken beträufeln. (Sie können den Sirup sogar zwei Tage im Voraus zubereiten.) Schneiden Sie die Kartoffeln in lange Stücke, damit sie besonders elegant aussehen. Dieses Gericht ist so gut, dass Sie es sogar in Ihre reguläre wöchentliche Essensrotation einarbeiten können.
Holen Sie sich das Rezept:Vanille-Süßkartoffeln

Versuchen Sie für eine rustikalere Präsentation, Süßkartoffeln auf andere Weise zu servieren - mit Honig, Orangensaft, Sauerrahm und Muskatnuss. Anstatt die Kartoffeln zu rösten, schneiden Sie sie in Stücke und kochen sie bis sie weich sind. Der Honig bringt ihre Süße hervor, während die saure Sahne etwas Cremigkeit verleiht und dabei hilft, den Brei zu glätten, ohne ihn zu fett zu machen. Orangensaft (am besten frisch gepresst) verleiht einen hellen, zitrischen Geschmack, der sich von der süßen Erdigkeit der Kartoffeln abhebt. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss als Anspielung auf den Urlaub hinzu. Das Ergebnis ist herzhaft, beruhigend und perfekt saisonal - ein großartiges Gericht, das Sie in Ihr Weihnachtsmenü aufnehmen können.
Holen Sie sich das Rezept:pürierte Süßkartoffeln

Geben Sie erdigem Wurzelgemüse die Liebe, die sie verdienen, indem Sie sie mit braunem Zucker, Olivenöl und Apfelessig rösten. Beginnen Sie zuerst mit dem Kochen von Rüben, Pastinaken und Karotten, da diese ungefähr eine Stunde dauern. Während der letzten 10 Minuten des Kochens Shiitake- oder Cremini-Pilze oder eine Mischung aus beiden (viel schmackhafter als weiße Champignons) hinzufügen, um sie zusammen mit dem restlichen Gemüse zu braten. Das Ergebnis? Süßes, nussiges, zartes Gemüse mit etwas Knusprigkeit an den Rändern. Stellen Sie sicher, dass Sie das Gemüse in zwei kleinen Bratpfannen verteilen, damit sie braun und karamellisiert werden können, anstatt sie zu einer zusammenzudrücken.
Holen Sie sich das Rezept:Apfelwein-gebratenes Gemüse

Ein cremiger, wohltuender Gratin ist genau das Richtige, um Ihren Urlaubstisch aufzuwärmen. Dieses Rezept fordert Schinken, aber Sie können es leicht überspringen, um das Gericht vegetarisch zu machen. Es sind jedoch keine Veganer erlaubt - es gibt viel Sahne, Butter, Vollmilch und zerbröckelten Ziegenkäse, um diesen seelenbefriedigenden Reichtum zu schaffen. Der Blumenkohl wird in der milchigen Sauce im Ofen schmelzend zart gebacken, während ein Belag mit Semmelbröseln ein wenig Textur und Knusprigkeit verleiht. Sie backen den Auflauf in den letzten 20 Minuten unbedeckt, damit die Oberseite braun wird - eine Grundvoraussetzung für einen guten Auflauf!
Holen Sie sich das Rezept:Blumenkohl-Schinken-Gratin

Mit dem leuchtenden Rot der Traubentomaten sieht dieses Gericht sogar festlich aus. Es hat eine schöne Schärfe und einen Biss, dank der Schalotten und Salzkapern, die es zu einer erfrischenden Ergänzung auf dem Tisch machen, um durch die reichhaltigeren Gerichte zu schneiden. Einfacher geht es auch nicht. Die Schalotten in Olivenöl anbraten, die Tomaten dazugeben und kochen, bis sie platzen. Füge trockenen Weißwein hinzu und koche, bis er fast verdunstet ist, rühre die Kapern ein und du bist fertig. Stellen Sie sicher, dass Sie einen anständigen Wein für das Rezept verwenden, und servieren Sie den Rest der Flasche zum Abendessen (oder gönnen Sie dem Koch ein Glas, bevor die Feriengäste ankommen).
Holen Sie sich das Rezept: zum Sautierte Tomaten und Schalotten

Kartoffelgratin, reich an Sahne, ist ein Rezept für besondere Anlässe im wahrsten Sinne des Wortes. Wir haben das klassische Rezept übernommen, den Käse weggelassen und ihn stattdessen mit zubereitetem Meerrettich aufgeschlagen, um ihm etwas Wärme zu verleihen. Das Gericht sieht aus très Französisch, aber die Zubereitung ist recht einfach und dauert nur 10 Minuten. Geschälte, geschnittene Kartoffeln mit einer Mischung aus Sahne, Meerrettich und Muskatnuss vermischen und in eine Butterform geben. Mit Folie abdecken, 25 Minuten backen, dann abdecken und etwa eine weitere Stunde backen, bis die Kartoffeln weich und die Oberseite goldbraun sind.
Holen Sie sich das Rezept:Meerrettich-Kartoffel-Gratin

Was ist ein Fest ohne eine herzhafte Seite Kartoffelpüree? Diese werden mit saurer Sahne und Frühlingszwiebeln aromatisiert, um sie zu verfeinern, ohne übermäßig ausgefallen oder kompliziert zu werden. Wir mögen rote Kartoffeln und lassen die Haut an, um etwas Farbe hinzuzufügen und eine rustikalere Beschaffenheit zu verursachen. Beginnen Sie, indem Sie die Kartoffeln zart kochen und dann mit saurer Sahne, Milch und Butter zerdrücken, bis Sie die richtige Konsistenz erhalten. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit den rothäutigen Kartoffeln und dem Grün der Frühlingszwiebeln passt dieses Gericht gut zu Ihrer Weihnachtsfeier.
Holen Sie sich das Rezept:Saure Sahne Kartoffelpüree

Dieser süße Leckerbissen ist ein Muss für stressfreie Unterhaltung: Er wird schnell zusammengestellt, bietet aber den Wow-Faktor, den Sie für ein umfangreiches Urlaubsessen benötigen. Traditionell ein Sommerdessert, haben wir diese Pavlova mit Kürbis-Püree-Resten und süßen Honeycrisp-Äpfeln aufgepeppt.

Holen Sie sich das Rezept: Kürbis Pavlova mit gebratenen Äpfeln

Dieses reichhaltige, fruchtige Dessert ist ein unglaublich reichhaltiger Genuss, der ein passender Abschluss für eine Urlaubsfeier ist. Sie können diesen Brotpudding auch bei Zimmertemperatur servieren, sodass er auch eine süße Ergänzung zu einem Urlaubsbrunch ist.

Holen Sie sich das Rezept: Brotpudding Mit Fruchtkompott

Buttercroissants und Zartbitterschokolade werden in einer köstlichen, warmen Mischung gebacken, der niemand widerstehen kann. Wenn Ihre Croissants abgestanden oder am nächsten Tag übrig geblieben sind, umso besser - für dieses dekadente Dessert spielt das keine Rolle. Die Croissants in Stücke schneiden, mit einer Mischung aus Eigelb, Milch, Sahne und Zucker übergießen und mit der Schokolade in einer Schüssel backen, bis sie fest sind. Es ist ein unglaublich reichhaltiger Genuss, der ein passendes Ende für eine Urlaubsfeier darstellt. Sie können diesen Brotpudding auch bei Zimmertemperatur servieren, sodass er auch eine süße Ergänzung zu einem Urlaubsbrunch ist.
Holen Sie sich das Rezept:Croissant und Schokoladenbrot Pudding

Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Kuchen zum Nachtisch servieren. Der bescheidene Apfelkuchen erhält ein ernstes Upgrade mit würziger Sauerrahm, prallen Rosinen, knusprigen Walnüssen und einer Zimtkrümelspitze. Beginnen Sie mit einem hausgemachten Teig für die untere Kruste und geben Sie dann in Scheiben geschnittene Äpfel, Zucker, Zimt, saure Sahne und Rosinen darauf. Wir verwenden gerne eine Kombination verschiedener Apfelsorten, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen süß und sauer zu erzielen. Die Füllung in die Kruste geben und mit gehackten Walnüssen bestreuen. Mit einem butterartigen Zimtstreusel belegen und etwa eine Stunde backen, bis die Kruste goldbraun und die Äpfel zart sind.
Holen Sie sich das Rezept:Sauerrahm-Apfel-Crumb-Pie

In vielen Küchen wird eine Art Schichtdessert mit Vanillepudding und Kuchen angeboten, das kommt jedoch der klassischen englischen Kleinigkeit am nächsten. Sie werden Kirschen (entweder frisch oder gefroren) mit etwas Brandy köcheln lassen und dann die Früchte mit Ladyfingern, gerösteten Mandelscheiben, geriebener Zartbitterschokolade und Schlagsahne überziehen. Zum Abbinden einige Stunden in den Kühlschrank stellen und zum Servieren in kleine Schälchen füllen. Tipp: Für eine weihnachtliche Präsentation die Kleinigkeit in einer großen Glasschüssel zubereiten. Wenn Sie zum Dessert bereit sind, bringen Sie es zum Tisch, damit die Gäste die schönen Schichten bestaunen können, bevor Sie es in einzelne Portionen teilen.
Holen Sie sich das Rezept:Kirsche Kleinigkeit

Hier ist ein weiteres Schichtdessert, mit dem Sie Ihre Mahlzeit elegant beenden können. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Dieses wunderschön aussehende Parfait beginnt mit Vanillepudding, entweder im Laden gekauft oder or noch besser ― hausgemacht. Sie benötigen auch Shortbread-Kekse, die Sie kaufen oder von Grund auf neu backen können, wenn Sie Zeit haben. Eine Portion Marillenkonserven in einzelne Parfaitgläser geben und mit einem Keks, etwas Pudding und weiteren Konfitüren bedecken. Mit einer Prise frischer Schlagsahne abschließen. Fühlen Sie sich frei, es zu ändern, indem Sie verschiedene Obstkonserven verwenden; versuchen Sie Kirsche oder Himbeere, um etwas festliche Farbe hinzuzufügen.
Holen Sie sich das Rezept:Aprikosen-Parfait

Reservieren Sie dieses raffinierte Pekannuss-Bananen-Konfekt - in dunklem Rum flambiert - für die Erwachsenen. Es ist eine Interpretation von Bananas Foster, einem klassischen Dessert aus New Orleans. Um es zuzubereiten, schmelzen Sie Butter, Zucker und Zimt zusammen, um eine reichhaltige, klebrige Sauce zu erhalten. Rühren Sie die reifen, aber in Scheiben geschnittenen Bananen ein, um sie mit der Butterscotch-Sauce zu überziehen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne vom Herd nehmen, bevor Sie dunklen Rum hinzufügen und mit einem Streichholz anzünden. du willst kein Küchenfeuer machen Sobald die Flamme erlischt, die gerösteten Pekannüsse einrühren. Servieren Sie die Bananen und die Sauce über Vanilleeis für einen atemberaubenden Abschluss.
Holen Sie sich das Rezept:Butterscotch Bananen Mit Vanilleeis

Oh ja, es ist völlig dekadent, aber die Weihnachtsfeier erfordert ein wenig Nachsicht (insbesondere, wenn die Neujahrsvorsätze vor der Tür stehen). Es ist auch ein Kinderspiel. Schmelzen Sie einfach Sahne und Schokolade leicht zusammen - Milch oder Dunkel, es liegt an Ihnen - und geben Sie sie in eine Servierschüssel. Servieren Sie mit einer Auswahl an Leckereien zum Eintauchen, wie frischen Erdbeeren, Würfeln mit Engelsnahrung oder Pfundkuchen, Jumbo-Marshmallows und getrockneten Aprikosen, Ananasscheiben oder Feigen. Übrig gebliebene Weihnachtsplätzchen eignen sich auch hervorragend als spontane Kekse - probieren Sie Lebkuchenmänner, Zuckerkekse oder gewürzte Melassekekse, um Ihrem Fondue eine weihnachtliche Note zu verleihen.
Holen Sie sich das Rezept:Schokoriegel-Fondue

Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, können Sie genauso gut All-In gehen. Es gibt keinen besseren Weg, dies zu erreichen als mit dieser ultra-reichen, extra-dekadenten Torte. Erstaunlicherweise erfordert diese Torte kein Backen. Alles beginnt mit einer Schokoladenwaffel-Keks-Kruste, die im Kühlschrank fest wird. Für die Einreichung kochen Sie Zucker und leichten Maissirup zusammen, bis er karamellisiert, und kombinieren ihn dann mit geschmolzener Sahne und Butter. Weiter kochen, bis sich ein dickes, glattes Karamell bildet, dann in die gekühlte Kruste gießen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Einige Minuten vor dem Servieren die Karamelltorte mit geschmolzener Schokolade beträufeln und mit Meersalz bestreuen. Es ist süß, herzhaft, schokoladig und zart - das ultimative Festtagsdessert.
Holen Sie sich das Rezept:Klebriges Schokoladen-Karamell-Törtchen

Lassen Sie uns über dieses herrliche Dessert sprechen, während wir uns dem Thema hingeben. Es gibt keinen besseren Weg, um Ihr Weihnachtsessen zu beenden, als mit einem atemberaubenden Weihnachtskäsekuchen, und dieser - mit einer zusätzlichen Schicht Vanillecreme und Kirschkonfitüre - passt definitiv zu Ihrer Rechnung. Sie beginnen mit einer Gingersnap-Plätzchenkruste, die mit einer gesüßten Mischung aus Sauerrahm und Frischkäse gefüllt ist, und backen, bis sie gerade erst angesetzt ist. Hier kommen Sie zum nächsten Level: Geben Sie Vanille-Sauerrahm auf den Käsekuchen und backen Sie ihn für ein paar Minuten. Mindestens 4 Stunden kühl stellen. Für den letzten Schliff die Kirschkonfitüre vor dem Servieren auf dem Käsekuchen verteilen.

Holen Sie sich das Rezept:Gingersnap Cherry Cheesecake

Möchten Sie wissen, wie Sie bei einem Ferientreffen gewinnen können? Machen Sie saftige Apfelwein Slushies. Diese köstlichen, festlichen Cocktails sind genau das Richtige, um Ihr Weihnachtsfest zu beginnen. Wenn Sie Lust auf mehr haben, garnieren Sie jedes Getränk mit einer Apfelscheibe und einer Zimtstange. Ihre Freunde werden Sie bitten, diese das ganze Jahr über zu machen.

Holen Sie sich das Rezept: Boozy Apfelwein Slushie

Dieses Glühweinrezept eignet sich perfekt für eine hässliche Weihnachtsparty mit Pullovern. Es ist so retro und lecker! Ein klassischer Glühwein ist ein Grundnahrungsmittel für Urlaubsfeste in kalten Klimazonen, aber das Ergebnis kann oft klebrig süß sein. Dank einer kräftigen Portion schwarzer Pfefferkörner und würzig frischem Ingwer liefert dieses Glühweinrezept einen ausgewogenen und einzigartigen Cocktail. Einkaufstipp: Wenn Sie keinen roten Zinfandel finden, funktionieren Merlot oder Cabernet auch gut. Der Schlüssel ist, einen körperreichen Wein zu finden, damit der Geschmack mit Zucker, Gewürzen und Orange mithalten kann. Kombiniere es mit einem knisternden Feuer, verschneiten Landschaften und diesen kratzenden, winterlichen Pullovern.
Holen Sie sich das Rezept:Würziger Glühwein

Begeistern Sie Ihre Weihnachtsmannschaft mit diesem Cocktail aus Kombucha, gewürztem Rum und klassischen Wintergewürzen. Machen Sie es sich ein paar Tage vor Ihrer Veranstaltung bequem, damit die Aromen wirklich zusammenkommen. Dann servieren Sie es in einem Highball-Glas mit Eis und einem Apfel zum Garnieren.

Holen Sie sich das Rezept:Gewürzapfel Kombucha

Ein heißes Getränk tröstet in einer kalten Winternacht. Wenn Sie jedoch Lust auf etwas Erfrischendes haben, mischen Sie diesen einfachen Punsch mit drei Zutaten. Da es sich um Alkohol handelt, ist dieser auch nur für Erwachsene gedacht. Es ist ein schöner Cocktail, den Sie mit kleinen Häppchen vor dem großen Essen genießen können. Da er jedoch süß ist, können Sie ihn auch nach dem Abendessen servieren. Um es zuzubereiten, kombinieren Sie Apfelwein mit gewürztem Rum und frischem Zitronensaft in einem Krug oder einer Punschschüssel und kühlen Sie es dann bis zu 12 Stunden lang. Wenn Sie servieren möchten, gießen Sie es über Eis und garnieren Sie es mit Apfelscheiben.
Holen Sie sich das Rezept:Karamell-Apfelpunsch

Traditionelle, mit Whisky zubereitete Hot Toddies sind nicht jedermanns Sache, aber diese ebenso saftige Variante wird mit Sicherheit ein Hit. Es ist ein süßer (aber wirkungsvoller) Abschluss der Mahlzeit, der sich fast als Dessert verdoppeln könnte: Haselnusslikör, erwärmt und mit Schlagsahne serviert. Das Rezept ist für eine Portion gedacht, aber es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie problemlos eine Charge für Ihre Gäste aufrühren können. Kombinieren Sie einfach Frangelico und heißes Wasser in einer Tasse und geben Sie dann direkt vor dem Servieren Schlagsahne darüber. Zum Garnieren eine Prise Zimt und Muskatnuss darüber geben. Betrachten Sie es als eine erwachsene Version von heißer Schokolade.
Holen Sie sich das Rezept:Warmer Haselnuss Toddy