Die beste preiswerte Flasche French Rosé, so ein Sommelier

Es gibt so viele Gründe, warum wir von Frankreich besessen sind: die Ansichten, die Kultur, die Sprache, das Essen. Eines lieben wir jedoch besonders am Übersee-Reiseziel: den französischen Wein. Und was gibt es Schöneres, als den Bastille-Tag mit einem Glas (oder zwei) zu feiern?

Dank seiner berühmten Weinberge ist Frankreich dafür bekannt, einige der köstlichsten Weine hervorzubringen. Es kann jedoch schwierig sein, ein leckeres Getränk zu einem vernünftigen Preis zu finden. Wir sprachen mit Dominique Moreno, einem amerikanischen Importmanager für Wein und Spirituosen bei Southern Wine and Spirits, um zu erfahren, wie man eine köstliche, aber erschwingliche Flasche erhält.

Moreno sagt, dass es wichtig ist, nach Orten zu suchen, um etwas Budget-freundliches und leckeres zu finden. Für Rosés sagt sie, sie solle sich Cotes de Provence ansehen. Für Weiße und Rote empfiehlt Moreno Languedoc und Cotes du Rhône. „Die Weine aus diesen Regionen sind in der Regel gemischte, kräftige, fruchtbetonte Rot-Mischungen aus Syrah und Grenache sowie elegante, blumige Weiß-Mischungen aus Viognier, Grenache Blanc und Marsanne, die am Gaumen eine samtige Textur aufweist. “Jared Gelband, Weindirektor und Sommelier bei Italian Village Restaurants, empfiehlt auch die Region Cotes de Rhoône für Rotweine.

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Zerrissen zwischen Rot, Weiß oder Rose? Moreno sagt, dass jeder Gaumen anders ist, aber dass Rosé immer eine sichere Wette für köstlichen französischen Wein ist. "Wenn Sie Zweifel haben, trinken Sie pink!", Sagt Moreno. „Zögern Sie nie, in einen provenzalischen Rosé zu investieren. Sie werden nicht enttäuscht sein. "

Versuchen Sie im Lichte ihres Vorschlags und Bastille Day die Ritter von Lafoux Sainte Anne Rose Cotes De Provence heute Abend. Es ist eine frische, leichte Variante mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere. Sie können es an jedem finden Gesamtwein in Ihrer Nähe aufbewahren, was bedeutet, dass Sie keine Zeit damit verschwenden müssen, das richtige Getränk aufzuspüren. Mit nur 13 US-Dollar wird diese Flasche die Bank nicht sprengen.

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Wenn Sie es mit einer Mahlzeit kombinieren möchten, empfiehlt Moreno Meeresfrüchte. Es wird das leichtere Fleisch ergänzen, anstatt es zu überwältigen. Aber wenn Sie Ihren Rotwein nicht aufgeben können, empfiehlt Gelbrand einen Chateauneuf du Pape aus der südlichen Rhone. In beiden Fällen kann man nichts falsch machen, und beide Sorten sind garantiert köstlich. Prost.