Ernährungsdefinition Spickzettel

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Hier lernst du die Ganz einfach Definitionen für 12 gebräuchliche Ernährungsbegriffe.

Herz gesund
Diese Rezepte enthalten kontrollierte Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, wie von der empfohlen US-amerikanische Food and Drug Administration und die American Heart Association als Teil eines allgemeinen Leitfadens für das Herz Gesundheit. Die Rezepte sollten in einem Gesamtdiätansatz entsprechend den individuellen Gesundheitsbedürfnissen verwendet werden.
Diabetiker
Diese Rezepte haben akzeptable Kohlenhydratmengen, die für die meisten Mitglieder der Diabetikerpopulation geeignet sind. Sie enthalten auch wenig Fett, gesättigtes Fett, Natrium und Cholesterin.
Fettarm
Diese Rezepte stimmen mit der Empfehlung der US-amerikanischen Food and Drug Administration überein, wonach eine Person insgesamt Die tägliche Fettaufnahme entspricht nur 30 Prozent der gesamten täglichen Kalorienaufnahme als Teil eines allgemeinen Leitfadens für eine gesunde Ernährung Lebensstil.


Fettarm
Diese Rezepte stimmen mit den Empfehlungen des US-Landwirtschaftsministeriums und des US-Gesundheitsministeriums überein, die für eine Person insgesamt gelten Die tägliche Aufnahme gesättigter Fettsäuren entspricht weniger als 10 Prozent der gesamten täglichen Kalorienaufnahme als Teil eines allgemeinen Leitfadens für die Herzgesundheit, um das Herzrisiko zu senken Krankheit.
Niedriges Cholesterin
Diese Rezepte stimmen mit der American Heart Association und dem US Department of Agriculture überein Empfehlungen für eine tägliche Gesamtcholesterinaufnahme von weniger als 300 Milligramm pro Tag für gesunde Menschen. Bei konsequenter Einhaltung kann eine cholesterin- und fettarme Ernährung das Risiko einer chronischen Erkrankung verringern.
Natriumarm
Diese Rezepte stimmen mit den Empfehlungen des US-Landwirtschaftsministeriums und des Ministeriums für Gesundheit und menschliche Dienste für eine tägliche Gesamtnatriumaufnahme von weniger als 2.300 Milligramm überein. Neuere Forschungen legen nahe, dass Menschen mit Bluthochdruck, Diabetes oder chronischen Nierenerkrankungen und Menschen mit einem Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck die tägliche Natriumaufnahme auf 1.500 Milligramm pro Tag begrenzen sollten.

Wenig Kalorien
Diese Rezepte stimmen mit den Definitionen der US-amerikanischen Food and Drug Administration für kalorienarme Lebensmittel überein und können verwendet werden, um eine gesunde tägliche Ernährung auf der Grundlage spezifischer individueller Bedürfnisse zu erstellen. Eine mäßig aktive Frau im Alter von 31 bis 51 Jahren benötigt durchschnittlich 2.000 Kalorien pro Tag und ein mäßig aktiver Mann im Alter von 31 bis 51 Jahren benötigt nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums und des Ministeriums für Gesundheit und Mensch durchschnittlich 2.500 Kalorien pro Tag Dienstleistungen.
Hohes Fieber
Jedes dieser Rezepte macht 20 Prozent oder mehr der National Academies of Science Institute of Medicine aus empfohlene tägliche Zufuhr von Ballaststoffen für Frauen und bietet eine einfache Möglichkeit, den täglichen Gesamtfaserverbrauch zu erhöhen. Laut dem Institut benötigt eine 19- bis 50-jährige Frau 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und ein 19- bis 50-jähriger Mann 38 Gramm pro Tag.
Kohlenhydratarm
Obwohl es derzeit keine nationalen Standards für den empfohlenen Kohlenhydratkonsum gibt, eignen sich diese Rezepte für Menschen, die nach kohlenhydratarmen Ernährungsoptionen für suchen Gewichtsmanagement als Teil einer gesunden Ernährung, die je nach individuellem Körpergewicht und Gewichtsmanagement ausreichende Mengen an Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß enthalten sollte Tore.
Fleischlos oder Vegetarisch
Diese Rezepte enthalten kein Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere oder Nebenprodukte der Fleischproduktion wie Gelatine. Fleischlose Rezepte können Eier und Milchprodukte wie Käse, Milch und Joghurt enthalten.
Vegan
Diese Rezepte enthalten kein Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere oder Nebenprodukte der Fleischproduktion wie Gelatine. Vegane Rezepte schließen auch tierische Fette, Butter, Mayonnaise, alle Milchprodukte, Eier und Honig aus.
Gluten-frei
Diese Rezepte enthalten keine Gluten- oder Weizenprodukte. Da Menschen auf bestimmte Lebensmittel unterschiedlich reagieren können, sollte das sorgfältige Ablesen der Etiketten immer Teil der Essenszubereitung für Zöliakiekranke und / oder Weizenallergiker sein.

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