Hausgemachte Gewürzsalz Ideen
Machen Sie diese kreativen Combos zu Ihrem absoluten Geschmacksverstärker.
Der Ellaphant im Raum
Möchten Sie einen anderen Weg finden, um dem Abendessen auf dem Grill einen großartigen Geschmack zu verleihen? Indem Sie Salz mit Kräutern und Gewürzen kombinieren und die Mischung dann auf Fleisch, Fisch oder Gemüse reiben Vor dem Grillen bauen Sie mehrere Geschmacksschichten auf und sorgen gleichzeitig für eine knusprige, gewürzte Note Kruste. So stellen Sie schnell individuelle Gewürzmischungen her, die frischer und wirksamer sind als die meisten im Supermarkt erhältlichen Jarred-Versionen.
Mischen Sie 1 Zutat aus jedem Abschnitt in der angegebenen Menge.
Beginnen Sie mit 1 Esslöffel koscheres Salz.
Fügen Sie 1 Esslöffel hinzu gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Koriander, Fenchelsamen oder brauner Zucker.
Dann füge hinzu1 Esslöffel Senfpulver, süßer Paprika oder mildes Chilipulver.
Als nächstes fügen Sie hinzu1 Teelöffel Sesamsamen, getrockneter Oregano, getrockneter Thymian oder Knoblauchpulver.
Zum Schluss 1 Teelöffel hinzufügen schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, geräucherter Paprika oder rote Pfefferflocken.
Etwas Ganz einfach Vorschläge
- Salz, Fenchel, Senf, Oregano und schwarzer Pfeffer auf Schweinekoteletts.
- Salz, Kreuzkümmel, Chilipulver, Sesam und geräucherter Paprika auf geöltem Gemüse.
- Salz, brauner Zucker, süßer Paprika, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer auf Steak.