Was ist harter Seltzer?
Sie werden den ganzen Sommer über dieses kohlensäurehaltige, "gesunde" alkoholische Getränk trinken.
SpikedSeltzer
Es ist schwer, sich zu erkälten Bier direkt vom Kühler an einem heißen Sommertag oder an einem gekühlten Pool Cocktail. Es ist aber auch schwer zu vermeiden, dass sie mit einer hohen Kalorienzahl aufblähen. Cue Hard Seltzer - eine erfrischende Alternative, die mit weniger Kalorien und etwa der Hälfte der Kohlenhydrate des Bieres als das gesundheitsbewusste alkoholische Getränk der Saison Aufsehen erregt hat. Noch ein Bonus? Da hartes Selters zuckerarm ist, ist es weniger wahrscheinlich, dass es zu Mord führt Kater.
Das Getränk kam 2013 mit der Kreation von SpikedSeltzer auf die Bühne. Seine unmittelbare Popularität hat seitdem andere Marken hervorgebracht, wie White Claw, Nauti und Truly Spiked & Sparkling. Erwarten Sie, dass in den nächsten Monaten weitere Unternehmen auftauchen - dieser Trend wird anhalten.
Die gute Nachricht ist, dass weniger Zucker nicht mehr künstliche Süßstoffe oder andere böse Zutaten bedeutet. Hartes Selters wird ähnlich wie Bier hergestellt: durch Fermentation - obwohl im Allgemeinen Rohrzucker, nicht gemälzte Gerste, fermentiert wird und das Aroma aus echten Früchten stammt. Von den Optionen, die wir derzeit in den Regalen von Supermärkten fanden, waren alle glutenfrei, mit Ausnahme von Nauti, das etwas anders hergestellt wird und eine Malzbasis hat.
Obwohl alle Marken, denen wir begegnet sind, frisch und erfrischend waren, war unser klarer Gewinner (ha!) Der Cape Cod Cranberry-Geschmack von SpikedSeltzer, der genau wie Cranberry Seltzer schmeckte, ohne eine Spur von Alkohol. Eine knappe Sekunde später war Colima Lime von Truly mit kleinen kohlensäurehaltigen Blasen, die an Champagner erinnern. Wenn Sie den Geschmack von Bier mögen, wird Ihnen das Nauti-Sortiment am meisten zusagen, da die Getränke eher nach einem mit Geschmack angereicherten Bier als nach Selters schmecken.
Ein weiteres Plus: Harte Selters machen sich hervorragend Mischer ohne dein Getränk zu verdünnen. Versuchen Sie, anstelle eines herkömmlichen Selters ein extra starkes Wodka-Soda oder einen Punsch für die Sommerzeit zu verwenden. Aber seien Sie vorsichtig: Man kann ungefähr den gleichen Alkoholgehalt wie ein typisches Glas Wein haben - mehr als Bier - und ist sehr leicht zurückzuwerfen.