Die Top 20 Küchenhelfer von Real Simple
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Progressive magnetische Messlöffel
Im Gegensatz zu Löffeln an einem Ring lassen sich diese Stapelutensilien leicht trennen, sodass Sie nicht das gesamte Set verschmutzen müssen, wenn Sie nur eines verwenden müssen. Die schmalen Enden passen in Gewürzdosen; Die flachen Böden ruhen stabil auf einer Theke.
Kaufen: $14, amazon.com.
Zyliss Smart-Touch Salatschleuder
Ein paar Druck auf die Pop-up-Pumpe lassen Sie Grüns mühelos trocknen. Wenn Sie fertig sind, lässt sich der Hebel zur Aufbewahrung flach zusammenklappen. Oder verstauen Sie es einfach voller gewaschener Kräuter im Kühlschrank: Der Innenkorb hält den Salat tagelang frisch.
Kaufen: $30, amazon.com.
Schlitzwender des Lamsonsharp-Chefs
Die abgeschrägten Kanten dieses Spatels sind für das Spiegeln von Fischen konzipiert und gleiten auch unter empfindlichen Eiern und Keksen. Die kohlenstoffhaltige / rostfreie Stahlkonstruktion macht das Werkzeug robust genug, um ein halbes Pfund Burger oder Chop zu drehen.
Kaufen: Leider ist dieser Artikel zur Zeit ausverkauft. Ein ähnliches Produkt ist zu finden Hier.
Cuisipro Bambusgriff Schneebesen
Auf Wiedersehen, Handgelenksbelastung. Das Schlagen von Eiweiß ist mit diesem leichten und außergewöhnlich ausgewogenen Werkzeug ein Kinderspiel. Der hitzebeständige Griff hat einen bequemen Griff und eine Schlaufe zum Aufhängen, und er ist auch wunderschön.
Kaufen:$12, kitchenclique.com.
Rosle Knoblauchpresse
Diese High-Tech-Edelstahlpresse kann auch ungeschälte Gewürznelken mit einer einzigen glatten Bewegung zerkleinern. Im Gegensatz zu anderen Pressen verbleibt nicht die Hälfte des Knoblauchs im Fass. Noch besser, es spült tatsächlich sauber in der Spülmaschine.
Kaufen: $49, surlatable.com.
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Le Creuset Silikon-Spachtellöffel
Teilweise Holzlöffel, teils Gummischaber. Dieser "Löffel" ist stark genug, um schwere Teige zu manövrieren, und flexibel genug, um in die Ecke des Glases zu gelangen. Der runde Griff liegt angenehm in der Hand.
Kaufen: $14, surlatable.com.
Lamsonsharp Mini Stampfer
Die klingenartigen Zinken dieses Geräts gleiten durch selbst feste, wachsartige Kartoffeln. Der gebogene Kopf lässt Sie mit einer effizienten Schaukelbewegung zerdrücken und verhindert das Verklumpen. Und weil das Werkzeug klein ist, passt es in Zweiviertel-Töpfe.
Kaufen: $24, lamsonsharp.com.
Cuisinart Smart Stick Stabmixer
Warum heiße Suppe in den Mixer geben, wenn Sie den Mixer in den Topf bringen können? Dieser leistungsstarke Stab (Kordel nicht abgebildet) wird mit Aufsätzen geliefert, mit denen sich Sahne perfekt aufschlagen und Zwiebeln blitzschnell hacken lassen.
Kaufen: $99, amazon.com.
Joyce Chen Unlimited Scissors
Diese klassischen Scheren schneiden alles, einschließlich Hühnerknochen und Hummerschalen. Der flexible Kunststoffgriff schadet den Händen auch bei maximalem Druck nicht und funktioniert für Links- und Rechtshänder.
Kaufen: $23, amazon.com.
Taylors sofort ablesbares 1-Zoll-Zeigerthermometer
Dieses einfach zu lesende, bruchsichere Thermometer benötigt im Gegensatz zu digitalen Modellen keine Batterien. Und wenn es neu kalibriert werden muss (wie es bei allen Thermometern im Laufe der Zeit der Fall ist), ist es einfach, die Einstellungen vorzunehmen.
Kaufen: $7, kitchenandcompany.com.
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Kyocera Keramik Y-Schäler
Selbst knifflige Mangofellen rutschen mit dieser extra scharfen Keramikklinge ab. Und im Gegensatz zu Metallschälern rosten oder oxidieren diese Lebensmittel nicht (wodurch sie braun werden). Die Seitenstecher graben Kartoffelaugen und andere Schönheitsfehler aus.
Kaufen: $10, kyoceraadvancedceramics.com.
Weinliebhaber Pulltaps Professional Kellner Korkenzieher
Vergessen Sie Ihre früheren Traumata mit Korkenziehern im Kellnerstil - das funktioniert. Der mit Teflon beschichtete "Wurm" windet sich sanft in natürliche und synthetische Korken und der zweistufige Hebel sorgt dafür, dass diese beim Entfernen nicht brechen.
Kaufen: $20, wineenthusiast.com.
Einhorn Magnum Plus Pfeffermühle
Mit dieser glatten Mühle sind Nachfüllungen ein Kinderspiel, da sich an der Seite ein übergroßes Loch öffnet, das mehr als eine Tasse Pfefferkörner fasst. Köche werden die Auswahl an feinen bis groben Körnungen und das glatte, leicht zu reinigende Äußere lieben.
Kaufen: $45, unicornmills.com.
Durchsichtiger Dreifachtimer für Polder
Mit dieser digitalen Zeitschaltuhr können Sie gleichzeitig einen Braten im Ofen, Kartoffeln auf dem Herd und Teig im Kühlschrank verfolgen. Es ist einfach einzustellen und verschiedene Alarmtöne alarmieren Sie, wenn jedes Gericht fertig ist.
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Wusthof 8-Zoll-Feinkostmesser
Mit dem ungewöhnlichen versetzten Griff können Sie Peperoni durchschneiden, ohne die Fingerknöchel beim Schneiden zu berühren Brett, und die gerundete gezackte Klinge gleitet durch Triple-Decker-Sandwiches und zarte Tomaten gleichermaßen.
Kaufen:$125, williams-sonoma.com.
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OXO Good Grips 12-Zoll-Verschlusszange
Die Federn in den Scharnieren dieser Zangen reagieren mit kaum einem Druck und verringern die Ermüdung, wenn Sie sie zum Beispiel zum Anbraten von Spinat öffnen und schließen müssen. Rutschfeste Griffe und gebogene Spitzen geben Ihnen einen festen Halt.
Kaufen: $13, oxo.com.
Microplane Medium Ribbon Reibe
Die meisten Reiben arbeiten nur in eine Richtung. Dieses messerscharfe Modell schneidet in zwei Richtungen, sodass Sie ein Stück Parmesan hin und her ziehen können, um in der Hälfte der Zeit dünne, flauschige Späne zu produzieren. Die rutschfeste Basis bleibt stehen.
Kaufen: $17, bedbathandbeyond.com.
Williams-Sonoma Maschendrahtsiebe
Die feinen Maschen dieser gut gefertigten Zweihandsiebe lassen das Wasser schnell ab. Ein Fuß am Boden sorgt dafür, dass Ihre Nudeln nicht in der Restpfütze im Spülbecken hängen bleiben. Verwenden Sie den kleinen als Mehlsieb zur Not.
Kaufen: 40 $ für ein Set von drei (Edelstahl), williams-sonoma.com.
Orbi Safe Cut Dosenöffner
Keine gefährlichen Kanten mehr. Dieser revolutionäre Öffner schneidet in die Seite einer Dose und hinterlässt einen glatten Grat und einen Deckel, den Sie mit bloßen Händen abheben können. Der ergonomische Griff ist ein Kinderspiel.
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Amcos 2-in-1-Entsafter
Mit dieser vibrierend gefärbten, rostfreien Quetschpresse werden Saftzitronen auf der einen Seite der grünen Emailleplatte und Limetten auf der anderen Seite aufgetragen. Grate auf der Reibahle helfen dabei, den letzten Tropfen herauszuziehen. Die schweren Griffe geben Ihnen viel Hebelkraft.
Kaufen:$22, amazon.com.