Der einzige Fehler, den Sie machen, wenn Sie eine Silvesterparty veranstalten

Ein Silvesterabend ist die einzige Zeit des Jahres, in der Sie den Glamour und Glamour voll auskosten können Abteilungen mit vielen Luftschlangen aus Metall, Champagnerflöten aus Kristall und prickelndem Geschirr über deinem Zuhause. Das opulente Dekor erweist sich jedoch als unbedeutend, wenn Sie nicht das passende Party-Essen haben. Laut unterhaltsamer Expertin und Southern Hostess Danielle Rollinskann Essen Ihre Silvesterfeier machen oder brechen.

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"Silvester kann eine lange Nacht voller Champagner sein", sagt sie. „Wirte sollten bedenken, dass Gäste normalerweise etwa zwei bis drei Getränke pro Stunde konsumieren Gefüttert von der Sekunde an, in der sie durch die Tür gehen, wird die Nacht stark werden, bis die Uhr schlägt Mitternacht."

Rollins merkt an, dass die Leute oft den Fehler machen, das Essensbudget zugunsten von festlichen Dekorationen zu kürzen, was ein großer Fehler ist no-no: „Freunde werden sich nicht so sehr an die Blumenarrangements erinnern wie an eine Nacht voller fließender Gespräche, Essen und trinken."

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Wenn Sie sich für ein Selbstbedienungsbuffet entscheiden, empfiehlt Rollins, mehrere gleiche Gerichte zuzubereiten und mit einer frischen Charge zu rotieren, sobald das Original zu schwinden beginnt. Wenn Sie jedoch Caterer haben, die Vorspeisen verteilen, sollten Sie die Auswahl verschieben, um zu verhindern, dass die Party abgestanden wird - und immer bei herzhaften Speisen über Süßigkeiten bleiben.

"Den Gästen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein, und ihren Komfort in Betracht zu ziehen, ist der Schlüssel", sagt Rollins. "Wenn du das tust, gehen sie immer nach Hause und denken, du bist ein genialer Party-Gastgeber!"