Die besten Passah-Desserts
Wahrscheinlich hat Ihre Familie ein beliebtes mehlfreies, milchfreies Passahfest, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Aber ab und zu ist es schön, etwas anderes zu probieren, zumal der Rest der Seder-Speisekarte mit gefiltertem Fisch und Brisket jedes Jahr fast gleich bleibt. Diese einfachen Festtagsleckereien sind nur einige unserer neuen Standbys - und Sie werden mit Sicherheit zufrieden sein, ob Sie Lust auf etwas Leichtes und Erfrischendes oder Reichhaltiges und Süßes haben.
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Heller, herber Grapefruitsaft verwandelt dieses Grundnahrungsmittel aus der Kindheit in einen erwachsenen Leckerbissen, der festlich ist, ohne übermäßig süß zu sein. Das Beste ist, dass es nur ein paar Minuten dauert, was ein großer Vorteil ist, wenn Sie ein mehrgängiges Passahfest zubereiten möchten.
Holen Sie sich das Rezept:Ruby Red Grapefruit Jelly
Schokoladendesserts sind immer ein Publikumsmagnet - aber weil es schwierig sein kann, festliche Rezepte dafür zu finden Enthält weder Mehl noch Milchprodukte. Viele Familien greifen ein Jahr später auf denselben mehlfreien Schokoladenkuchen zurück Jahr. Dieser Pudding umgeht diese Einschränkungen, indem anstelle von Milchprodukten Kokosmilch verwendet wird, die nicht nur die Mahlzeit koscher hält, sondern auch den Geschmack der Schokolade ergänzt.
Holen Sie sich das Rezept:Kokosmilch-Schokoladenpudding
Laut der Thora muss das Passah im Frühling gefeiert werden - doch überraschenderweise spielen saisonale Frühlingszutaten im Seder-Menü selten eine Rolle. Aus diesem Grund lieben wir dieses helle, süße Dessert mit einer unserer Lieblingsfrühlingsfrüchte Versuchen Sie es mit einer einfachen Kombination aus Mandelmehl und Mandelblättchen, die eine schöne Note verleiht knirschen.
Holen Sie sich das Rezept:Rhabarber-Mandel-Krümel
Diese Pavlova mit Schokoladensplittern ist wie eine überdimensionale Version der Baiserplätzchen, die viele Familien im Passah servieren. Während es pingelig erscheinen mag, hilft das Erhitzen des Ofens auf 300 ° F, bevor es auf 250 ° F abgesenkt wird, um sicherzustellen, dass die Pavlova ein knuspriges Äußeres und ein herrlich zähes Inneres entwickelt. Dieses Gericht wird traditionell mit Schlagsahne gekrönt, aber wenn Sie versuchen, milchfrei zu bleiben, sind ein Haufen frischer Beeren und ein großzügiger Spritzer geschmolzener Schokolade eine wunderbare Alternative.
Holen Sie sich das Rezept:Rote Beeren und Schokolade Pavlova