8 Genius Kitchen Storage Secrets von Top-Organisatoren

Kämpfen Sie mit überfüllten Schränken, einer vollgepackten Speisekammer, einer unorganisierten Küchen-Kommandozentrale - oder mit all dem? Vier Top-Organisatoren - Andrew Mellen, Ellen Madere, Erin Rooney Doland und Lisa Zaslow - sorgen für Abwechslung Geheimnisse, mit denen Sie auf einfache Weise jeden Platz optimieren und sogar Familienmitglieder an Bord holen können Aufräumen. Und für alle, die sich mit einer Pantry-Küche oder mit wenig Platz beschäftigen, bieten sie auch neue Lösungen an, mit denen Sie die Dinge verstauen können, die Sie benötigen (und die Dinge, die Sie nicht benötigen). Lesen Sie weiter, um die besten Fehlerbehebungen für die Küche zu finden. Außerdem finden Sie hier die besten Produkte der Profis, um Ordnung in Ihren Garraum zu bringen.

"Wenn Sie Gegenstände vorsichtig herausschneiden müssen, um eine Lawine zu vermeiden, ist es schwierig, die Schränke ordentlich zu halten. Eine intelligentere Lösung besteht darin, alle Backbleche, Kühlregale und Muffinformen um 90 Grad zu drehen und wie Bücher vertikal zu lagern. Sie können problemlos eine herausziehen, ohne die anderen zu verschieben. Konfigurieren Sie die Regale neu, wenn Sie mehr Platz benötigen. Und denken Sie daran: So wie Bücher Buchstützen benötigen, müssen Sie diese Elemente mit Trennwänden (4-Sortier-Trennwände, ab 4 USD pro Stück) an Ort und Stelle halten.

„Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Post davon abzuhalten, sich anzuhäufen, müssen Sie sich zunächst um die weggeworfenen Poststücke kümmern. Ein Papierkorb in der Küche oder in der Garage ist die beste Lösung, um Müll sofort wegzuwerfen - Flyer und unerwünschte Kataloge. (Um Junk-Mails abzubrechen, gehen Sie zu catalogchoice.org). Richten Sie für die Tierpfleger ein Basissystem ein, das Ordner mit breiten Etiketten (Versicherung, bezahlte Rechnungen) verwendet, damit diese schnell abgelegt werden können. Realistisch gesehen sind Sie möglicherweise nicht in der Lage, jeden Tag auf die E-Mail zuzugreifen. Sammeln Sie ungeöffnete Umschläge in einer Büro- oder Küchenzentrale in einem Fach oder einer offenen Schachtel (großes Zubehörfach, 20 USD, poppin.com). Machen Sie dann eine wöchentliche Nachuntersuchung von 15 Minuten, damit der Stapel nicht zu groß wird. Sortieren Sie jede Woche zur gleichen Zeit - zum Beispiel am Samstagmorgen - und die Sitzungen werden automatisch und (relativ) schmerzlos. “ —Ellen Madere, Old Lyme, Veranstalter aus Connecticut

Wenn Sie keine Speisekammer haben, wählen Sie, was Sie in großen Mengen kaufen. "Ein 5-Pfund-Sack Kaffee ist sinnvoll, weil Sie ihn jeden Morgen trinken, ein 10-Pfund-Sack Reis jedoch nicht. Konzentrieren Sie sich darauf, Platz in Ihren Schränken zu schaffen. Verpackte Artikel sind mit Luft gefüllt, sodass Sie mehr dieser Produkte in Regale stellen können, wenn Sie sie in verschließbare viereckige Kanister umfüllen. Um mehr Platz für Lebensmittel zu schaffen, stellen Sie Rührschüsseln, Messbecher und andere Küchenutensilien aus den Regalen in einen Wagen, der als Zubereitungszone für Lebensmittel dienen kann. Sammeln Sie zuletzt lose Gegenstände - Teebeutel, Snack-Packs - in durchsichtigen, stapelbaren Behältern, um zu verhindern, dass sie Ihren Raum verstopfen. “ - Andrew Mellen, in New York ansässiger Organisator und Autor vonBefreie dein Leben!

Kaufen: OXO Good Grips POP-Rechteckkanister, 6 bis 18 US-Dollar; containerstore.com

„Wenn Ihre Küchentheken immer durcheinander sind, haben Sie wahrscheinlich mehr Zeug als Platz dafür. Ein kluger erster Schritt ist das Reduzieren. Gehen Sie nacheinander durch einen Schrank und ziehen Sie selten verwendete Gegenstände heraus, um sie zu werfen oder in ein hohes Regal in einem Schrank zu stellen. Achten Sie dann in der nächsten Woche darauf, was an der Theke voll ist, und geben Sie diesen Gegenständen ein Zuhause. Benötigen Sie einen montierten Organizer für Post, die sich stapelt? Einen Korb für die Schularbeiten, den Ihre Kinder Ihnen kurz vor dem Abendessen geben? Intelligentere zugewiesene Stellen für verschiedene Teile, die aus der Spülmaschine kommen? Sobald Sie diese Lösungen haben, ist die Wartung einfach, wenn Sie sie regelmäßig durchführen. Scannen Sie jeden Abend vor dem Schlafengehen schnell die Theke und verstauen Sie alle Gegenstände, die nicht dazu gehören. " - Erin Rooney Doland, Organisatorin in Washington, D. C., und Autorin vonNie zu beschäftigt, um Unordnung zu heilen

"Es ist schwierig, eine Gadget-Schublade ordentlich zu halten, wenn der Inhalt sehr unterschiedliche Formen und Größen hat. deshalb möchte ich einen erweiterbaren Einsatz mit verstellbaren Fächern hinzufügen (Oxo Adjustable Drawer Organizer, $17, amazon.com). Schaffen Sie sich zunächst mehr Stauraum, indem Sie lange Werkzeuge wie Zangen und Spatel herausziehen. Diese können in einem Topf auf der Theke leben. Befestigen Sie einen magnetischen Messerstreifen an der Wand, um scharfkantige Werkzeuge (Pizzaschneider, Käseschneider) zu befestigen, und lagern Sie die Messer in einer schmalen Halterung auf einer Arbeitsplatte (Bistro Knife Block, 45 USD). amazon.com). Füllen Sie dann die Beilage strategisch aus: Gadgets, die Sie vorne am häufigsten verwenden, und der Rest hinten. “ - Lisa Zaslow

„Wenn Sie überlegen, was Sie in der Küchen-Kommandozentrale aufbewahren sollen, überlegen Sie, was Ihre Familie in diesem Bereich tun muss, und bewahren Sie dann nur die relevanten Gegenstände auf. Die meisten Leute nutzen eine Kommandozentrale wie ein Satelliten-Heimbüro, um Rechnungen und Post sowie die Stundenpläne und Hausaufgaben der Kinder zu organisieren. In diesem Fall benötigen Sie einen Aktenvernichter, einen Papierkorb, Stifte, Umschläge und Stempel sowie ein Nachrichtenbrett. Weil die Leute dazu neigen, Post oder Kleinigkeiten auf den Schreibtisch zu werfen, habe ich Kunden, die für jedes Familienmitglied Posteingänge oder Kuben eingerichtet haben, genau wie die Angestellten in einem Büro. Ich mag an der Wand montierte Slots wie den Galvanized Wall Organizer (69 US-Dollar; crateandbarrel.com).” - Erin Rooney Doland

„Keine Frage: Eine kleine Küche zwingt dich, Prioritäten zu setzen. Das kann aber befriedigend sein. Als erstes müssen Sie doppelte Einträge entfernen. (Brauchen Sie wirklich drei Siebe?) Dann überlegen Sie, was unbedingt in der Küche sein muss und was woanders hingehen kann. Einige meiner Kunden braten immer wieder Pfannen und weniger benutztes Auflaufgeschirr im Schrank in der Eingangshalle und Teller, Besteck und Weingläser in einem Sideboard im Essbereich oder im Wohnzimmer. Es ist auch hilfreich, verwandte Gegenstände in Kits zu sammeln - Kuchenback-Kit, Feiertags-Cookie-Kit - in Plastikbehältern, die bei Bedarf einfach aus einem anderen Raum geholt werden können. Ich mag stapelbare (Sterilite Sechs-Quart-Aufbewahrungsboxen, je 2 $, homedepot.com).” - Lisa Zaslow

"Sobald Sie gestrafft sind, ist es Zeit, den verfügbaren Platz zu maximieren. Oft übersehen wird der Wandbereich zwischen Theken und Schränken; Setzen Sie es ein, indem Sie dort einen Messerstreifen anbringen. Wenn Sie sehr hohe Schränke haben, kaufen Sie einen schmalen Stufentritt, der sich flach zusammenfalten lässt (Slim Folding Step Stool, 30 USD, containerstore.com). Schieben Sie es unter die Spüle oder in den Spalt neben dem Kühlschrank, damit Sie die oberen Bereiche nutzen können. “ - Lisa Zaslow