Linsen und Kielbasa Eintopf Rezept
Vergessen Sie die Hühnchen-Reis-Suppe oder Ihren typischen Eintopf aus Rindfleisch und Kartoffeln. Dieser Eintopf mit Linsen und Kielbasa bietet einen völlig neuen Geschmack, der herzhaft, mit Nährstoffen und Proteinen gefüllt und sehr einfach zuzubereiten ist. Lassen Sie sich von der unten angegebenen Gesamtzeit nicht entmutigen. Sobald alles im Topf ist, müssen Sie den Eintopf nur noch etwa 45 Minuten lang gelegentlich umrühren. In dieser Zeit können Sie jedoch das morgige Mittagessen einpacken oder ein paar Abendessen für den späteren Wochentag einplanen. Oder entspannen Sie einfach, während das Aroma der Suppe Ihre Küche erfüllt. Sobald die Linsen weich sind, in Schalen schöpfen, mit Petersilie belegen und mit knusprigem Brot servieren.
grumpyswife892014-05-26T18: 37: 50-04: 00
Ich habe dies mit den folgenden Änderungen gemacht... großartiger Eintopf übrigens... Ich habe Hühnerbrühe 6 Tassen Brühe und 2 Tassen Wasser verwendet. Zucchini und Sommerkürbis in Scheiben geschnitten und halbiert, Babykohl und mehr Knoblauch hinzugefügt. Gebrauchte Knoblauch- und Käsewurst, das ist die Wurst, die ich zur Hand hatte. Ich habe es auch mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer und einem Schuss Limettensaft gewürzt. Lecker! Hatte schon einen Topf braunen Reis gekocht und diesen in die Schüssel gegeben, bevor der Eintopf in die Schüssel gelöffelt wurde. Alle haben es geliebt! Schön mit Salat und knusprigem Brot!
cssimpson2014-03-05T09: 57: 31-05: 00
Meine Anpassungen: Verdoppelt das Gemüse einschließlich Knoblauch; warf ein paar Rinderbrühwürfel und einen Teelöffel. Hühnerbase anstelle von Salz, etwa 1/2 TL Paprikaflocken, ein TL getrockneter Thymian, ein paar Lorbeerblätter; gebrauchte Paprika / Spinat / Hühnerwurst von Costco; Erhöhte Garzeit für zusätzliches Gemüse, ein Spritzer Zitronensaft am Ende; keine Petersilie. Es hat uns genauso gut gefallen wie der Honig-Schinken-Suppen-Mix, bei dem der Brontosaurus-Look von Hambonresten verwendet wird. Das ist ein echtes Kompliment von meinem Mann. Danke für all die Vorschläge!
pdxhomecook01232014-03-03T19: 27: 29-05: 00
Nachdem ich die vorherigen Kommentare gelesen hatte, nahm ich die folgenden Anpassungen vor. Ich habe 6 Tassen Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser. (Das nächste Mal mache ich halb Brühe und halb Wasser, da die Kielbasa die Suppe bereits salzt.) Ich habe kein Salz hinzugefügt (siehe vorherigen Satz). Um die Komplexität des Eintopfs zu verbessern, fügte ich Thymian, Oregano und ein Lorbeerblatt hinzu. Ich würde das auf jeden Fall wieder machen!
Pelicanhead2014-02-26T15: 16: 45-05: 00
Habe das heute Nacht gemacht. Benötigt auf jeden Fall etwas, um es zu verschließen. Hätte die Hühnerbrühe probieren sollen. Ich könnte etwas Salsa hinzufügen, wenn ich es serviere.
bmeister2014-02-23T10: 18: 33-05: 00
Fügte frische Pilze, Paprika und Kohl hinzu. Hätte Hühnerbrühe anstelle von Wasser verwenden sollen... brauchte den zusätzlichen Geschmack. Ansonsten sehr gut
bevo442014-02-23T09: 58: 25-05: 00
Ich machte dies mit 6 Tassen Hühnerbrühe anstelle von 8 Tassen Wasser und es war sehr lecker. Ich wollte es eher wie einen dicken Eintopf als wie eine Suppe und das hat sehr gut geklappt! Lecker
Chynadoll302014-02-10T16: 19: 39-05: 00
Ich habe diese Suppe heute Abend im Schnellkochtopf zubereitet, da ich nicht 1 Stunde 45 Minuten auf das Abendessen warten wollte. Ich benutzte eine Kombination verschiedener Linsen, die ich normalerweise für indische Linsensuppe koche, nämlich Mungobohnen, kleine gelbe Linsen und kleine grüne Linsen. Ich halte sie zusammen gemischt. Ich finde, dass sie auf diese Weise geschmackvoller sind. Ich habe polska kielbasa von Hilshire Farms verwendet und es 8 Minuten im Schnellkochtopf gekocht und am Ende eine Kombination aus natürlichem Druck und schnellem Druckausgleich verwendet. Abgesehen von ein bisschen mehr Salz und Pfeffer war der Eintopf köstlich, dick und lecker. Ich würde es auf jeden Fall wieder machen!
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