Vermeiden Sie diese und nächste Woche Ausflüge zum Lebensmittelgeschäft, sagen Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf MyRecipes.

COVID-19 hat das tägliche Leben grundlegend verändert, so dass es uns noch lange nach dem Ende der Krise erhalten bleibt. Büros sind geschlossen, mehr als 10 Millionen Menschen haben ihren Arbeitsplatz verloren und Krankenhäuser sind überfordert. Die Restaurants sind geschlossen, und selbst gehobene Restaurants mussten Speisen zum Mitnehmen einführen, und selbst das reicht möglicherweise nicht aus, um den Sturm zu überstehen. Lebensmittelgeschäfte und Märkte sind offen geblieben (Essen ist schließlich ziemlich wichtig), aber nicht ohne eigene Vorsichtsmaßnahmen.

Aber mit der COVID-19-Krise steht die Trump vor ihrer gefährlichsten und tödlichsten Strecke Die Verwaltung rät davon ab, selbst an die für die Zeit wichtigsten Orte zu reisen Sein. Insbesondere warnte Deborah Birx, die Coronavirus-Reaktionskoordinatorin des Weißen Hauses, die Amerikaner davor alles, was sie können, um drinnen zu bleiben (naja, kurz bevor sie ein tatsächliches landesweites Tierheim eingerichtet haben) Auftrag).

"Die nächsten zwei Wochen sind außerordentlich wichtig", sagte Birx in einer Pressekonferenz am 4. April. "Dies ist der Moment, nicht in ein Lebensmittelgeschäft zu gehen, nicht in die Apotheke zu gehen, sondern alles zu tun, um Ihre Familie und Ihre Freunde zu schützen."

Da die Notwendigkeit, zu Hause zu bleiben, bereits unglaublich ernst ist, gibt es sicherlich etwas zu sagen Minimierung des Kontakts mit dem äußeren Wort in dem Maße, wie dies für nicht wesentlich realistisch möglich ist Arbeitskräfte. Aber was sollten Sie tun, wenn Sie essen und Medikamente bekommen müssen, die selbst bei einer Pandemie ziemlich unflexibel bleiben?

Das Wichtigste ist, nicht in Panik zu geraten. Niemand bestreitet die Tatsache, dass Lebensmittelgeschäfte unverzichtbar bleiben und geöffnet bleiben sollten und Engpässe nicht unmittelbar bevorstehen. Wenn überhaupt, bedeutet die vorübergehende Schließung von Restaurants, dass wir haben ein Überschuss an bestimmten Lebensmitteln Das braucht Hilfe, um an den richtigen Ort zu gelangen.

Das nächstwichtigste ist, vorauszuplanen. Im Idealfall haben Sie bereits mit einer klaren Liste und einer Strategie eingekauft, um die Zeit zu minimieren, die Sie im Supermarkt verbringen. In diesen Zeiten sollten Sie einen wöchentlichen Speiseplan mit gängigen Zutaten wie Proteinen oder Stärken erstellen, damit Sie einen Laden auf eine größere Anzahl von Tagen ausdehnen können. Neben der Bevorratung auf bestimmte HeftklammernDies sollte es einfacher machen, mindestens 10 Tage zwischen den Geschäften zu wechseln, ohne dass Sie immer wieder dasselbe essen müssen.

Werfen Sie nicht nur einen intelligenteren Einkaufsbummel für Mahlzeiten, sondern werfen Sie auch einen Blick in Ihre Schränke. Es besteht eine gute Chance, dass Sie eine oder zwei vergessene Dosen nicht verderblicher Güter haben, die gerade auf einen solchen Moment gewartet haben. Um die Dinge frisch zu halten (kein Wortspiel beabsichtigt), fordern Sie sich heraus, etwas zu kochen, das auf dem basiert, was Sie bereits haben, aber normalerweise nicht verwenden würden. Stellen Sie sich das als eine Art Heimversion von Iron Chef vor, die Ihren Kochhorizont erweitern kann.

Darüber hinaus gibt es andere Methoden, um Ihre Lebensmittel zu erhalten, während Sie sich außerhalb des Geschäfts aufhalten, wodurch es für alle anderen einfacher wird, ihre soziale Distanz aufrechtzuerhalten. Wenn Sie die Möglichkeit haben, zum Geschäft zu fahren, tun dies viele Lebensmittelketten Abholung am Straßenrand. Obwohl sie ihre eigenen Kostensteigerungen und ethischen Bedenken mit sich bringen (insbesondere in einer Zeit, in der die Arbeitnehmer streiken) Erhöhte Bezahlung und Schutz), Dienste wie Fresh Direct und InstaCart (sowie einige Lebensmittelgeschäfte) können das abgeben, was Sie benötigen direkt. Mach mit diesen Infos was du willst.

Also ja: Es kann besorgniserregend sein zu wissen, dass sogar Lebensmittelgeschäfte jetzt vermieden werden sollten, aber es gibt definitiv Möglichkeiten, ohne zu viele zusätzliche Störungen oder Einschränkungen auszukommen. Je umsichtiger wir jetzt alle sind, nicht unnötig einzukaufen, desto wahrscheinlicher ist es, dass wir zu einem normalen Leben zurückkehren, wenn sich dies alles beruhigt. Und wenn alles andere fehlschlägt, bestellen Sie die Lieferung.