So reinigen Sie einen verbrannten Topf, damit er glänzend und neu aussieht

Und der geheime Trick, um anhaftende Lebensmittel zu entfernen.

Jedes Produkt, das wir anbieten, wurde von unserer Redaktion unabhängig ausgewählt und überprüft. Wenn Sie über die enthaltenen Links einen Kauf tätigen, erhalten wir möglicherweise eine Provision.

Getty Images

Von Profiköchen bis zu Hausköchen passiert es uns allen von Zeit zu Zeit: Sie haben das Abendessen etwas zu lange auf dem Herd gelassen, und jetzt haben Sie einen verbrannten Topf zum Reinigen. In der Regel bedeutet diese gefürchtete Reinigungsaufgabe viel Schrubben. Möchten Sie sich das zusätzliche Ellbogenfett sparen? Befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um einen verbrannten Topf zu reinigen. beginnend mit der schonendsten Methode und arbeite dich hoch. Anstatt über Nacht in Seifenwasser einzutauchen, lassen Sie weißen Essig und etwas zusätzliche Wärme verbrannte Teile entfernen. Dann schnappen Sie sich unser vom Herausgeber genehmigtes Tool zur Bekämpfung von festgeklebten Lebensmitteln. Mit dieser Methode sehen Ihre Töpfe und Pfannen in kürzester Zeit glänzend und neu aus.

Bevor Sie beginnen, überprüfen Sie noch einmal, aus welchem ​​Material der Topf oder die Pfanne besteht. Die folgenden Methoden eignen sich sowohl für Edelstahl als auch für emailliertes Gusseisen. Da Aluminium jedoch ein reaktives Metall ist, sollten Sie die Essigtechnik für dieses Material überspringen. Wenn Sie es mit einer gebrannten Gusseisenpfanne zu tun haben, Befolgen Sie hier die Anweisungen zum Reinigen und Würzen. Egal mit welchem ​​Material Sie es zu tun haben, es ist immer eine gute Idee, zuerst mit der mildesten, am wenigsten abrasiven Reinigungstechnik zu beginnen.

VERBUNDEN: Dieser einfache - und sehr häufige - Fehler ruiniert Ihr Kochgeschirr

Was du brauchen wirst:

  • Weißweinessig
  • Spatel
  • Scrubber Schwamm
  • Pfannenschaber ($ 3, target.com)
  • Backsoda

So reinigen Sie einen verbrannten Topf:

1. Mit Wasser ablöschen: Richtig, Entglasung ist nicht nur eine Kochtechnik, sondern kann auch zur Reinigung verwendet werden! Fügen Sie eine Schicht Wasser hinzu, um den Boden der Pfanne zu bedecken, und erhitzen Sie sie dann auf dem Herd. Lassen Sie das Wasser einige Minuten köcheln, stellen Sie dann die Heizung ab und verwenden Sie vorsichtig einen Spatel oder Löffel, um Verbrennen Sie verbrannte Teile (nehmen Sie den Spatel, den Sie normalerweise mit dieser Pfanne verwenden, damit Sie wissen, dass er die Kratzer nicht zerkratzt Oberfläche).

2. Probieren Sie es mit Essig: Wenn die Entglasung mit Wasser nicht funktioniert hat, können Sie dieselbe Technik mit weißem Essig auf Edelstahl- oder emaillierten Gusseisenpfannen ausprobieren (überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie eine Aluminiumpfanne haben).

3. Aufklebende Lebensmittel abkratzen: Um hartnäckige verbrannte Lebensmittel zu entfernen, greifen Sie nach Diese langlebigen, spülmaschinenfesten Pfannenschaber ($3, Ziel). Sie bestehen aus hartem Polycarbonat und kratzen schnell den härtesten Schmutz ab, kratzen aber nicht an der Oberfläche von emaillierten Töpfen oder Pfannen. Sie können sogar die Schritte des Einweichens und Entglastens der Pfanne überspringen.

4. Nun zum Schrubben: Hoffentlich haben die obigen Schritte dazu beigetragen, den größten Teil des Essens und des Saiblings zu entfernen, aber es kann immer noch einige braun verfärbte Bereiche geben. Mischen Sie bei Edelstahl und emailliertem Gusseisen (nicht Aluminium) eine Paste aus einem Teil Backpulver mit einem Teil warmem Wasser und entfernen Sie die Flecken damit.

Die Vor- und Nachteile der Reinigung von Töpfen und Pfannen:

  • Weiche deine Pfannen ein. Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, gewöhnen Sie sich an, Ihre Töpfe und Pfannen während des Essens in heißem Seifenwasser einweichen zu lassen. Wenn das Abendessen vorbei ist, ist die Pfanne viel einfacher zu reinigen.
  • Schrubben Sie nicht mit Stahlwolle (oder einem Messer). Dieser Schleifwäscher kann Töpfe und Pfannen zerkratzen.
  • Behalten Sie Ihre Küche im Auge. Behalten Sie immer im Auge, was Sie kochen, um verbrannte Töpfe und Pfannen zu vermeiden (und für den Brandschutz). Umrühren, um sicherzustellen, dass das Essen nicht am Boden der Pfanne klebt, und bei Bedarf die Hitze senken.
  • Zögern Sie nicht. Versuchen Sie, die Pfanne kurz nach dem Gebrauch zu reinigen oder zumindest zu tränken (lassen Sie die Pfanne immer zuerst etwas abkühlen). Wenn gekochtes Essen kalt wird, wird es viel schwieriger, es zu entfernen.