9 gesunde hausgemachte Thanksgiving-Seiten zu dienen
Greg DuPree
Erntedankfest ist wohl das beste Essen von allen, das heißt, der ganze Tag (ganz zu schweigen von den Resten, die Sie die ganze Woche verschlingen werden) dreht sich um eine reichhaltige, herzhafte hausgemachte Mahlzeit. Und so sehr wir gebratenen Truthahn lieben, der in Soße, Makkaroni und Käse, frisch gebackenen Keksen, Kürbiskuchen und Pudding ertrinkt alle Bei der Schlagsahne brauchen wir alle etwas Leichtes in der Mischung. Hier kommen diese gesunden Thanksgiving-Beilagen ins Spiel. Von gebackenen Süßkartoffel-Pommes und Grünkohl-Apfel-Salat bis hin zu Spaghetti-Kürbis-Parmesan und rasiertem Rosenkohl Mit Mandeln finden Sie hier ein köstliches, nahrhaftes Rezept, das jeder Ihrer Gäste finden wird Liebe.
Christina Holmes
1
Senfkohlsalat Mit Gebratener Süßkartoffel Und Apfel
Dieser gesunde, herzhafte Beilagensalat ist der ideale Begleiter zum Erntedankfest. Für die Zubereitung kombinieren Sie einfach Grünkohl, geröstete Süßkartoffeln, frisch geschnittene Äpfel und Mandeln in einer großen Schüssel und mit einer würzigen senfvinaigrette beträufeln: die perfekte süß-herzhafte kombination aus frischem herbst produzieren.
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Brie Passano
2
Rosenkohlpizza Mit Zitrone Und Pecorino
Dieses saisonale Fladenbrot zieht eine Menge an, was es zu einer leckeren, vegetarischen Option für eine Thanksgiving-Seite oder eine Vorspeise macht. Es kommt schnell zusammen, aber wenn Sie die Vorbereitungsarbeit noch beschleunigen möchten, können Sie Rosenkohl in Ihrer Küchenmaschine rasieren oder abgepackte Sprossen kaufen.
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Grace Elkus
3
Blumenkohlreispfannkuchen
Wenn Ihre Gäste es nicht besser wüssten, hätten sie keine Ahnung, welche Hauptzutat in diesen köstlichen Pfannkuchen steckt war Blumenkohl - was bedeutet, dass sie reich an Vitamin C und Phytonährstoffen sind, aber genauso gut schmecken wie Bratkartoffeln Latkes. Wir können das Geheimnis zwischen uns behalten. Mit einer Pesto-Dip-Sauce, Sauerrahm oder griechischem Joghurt oder wie sie sind servieren.
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Iain Bagwell
4
Farro und Rosenkohlsalat
Hier kombinieren Sie Farro mit knusprigem Rosenkohl, süßen Granatapfelkernen und Ricotta-Salaten, um einen köstlichen, sättigenden Getreidesalat zuzubereiten, den Ihre Thanksgiving-Gäste lieben werden.
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Greg DuPree
5
Spaghetti-Kürbis-Parmesan
Niemand wird weiße Pastanudeln verpassen, wenn er diese cremige, käsige, beruhigende Wiedergabe auf pflanzlicher Basis probiert (schließlich wird der Thanksgiving-Tisch so wie er ist reichlich raffinierte Kohlenhydrate enthalten). Überspringen Sie nicht die Semmelbrösel, die einen salzigen, knusprigen Abgang ergeben.
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Greg DuPree
6
Gefüllte Süßkartoffeln mit Zucchini und schwarzen Bohnen
Wenn Sie diese Süßkartoffeln in der Mikrowelle zubereiten, verkürzt sich die Garzeit, sodass Sie diese faserreiche Mahlzeit in nur 20 Minuten auf Ihrem Thanksgiving-Tisch haben. Die Gäste werden für die gesunde Zugabe von schwarzen Bohnen und frischer Zucchini dankbar sein - und Sie können sie mit saurer Sahne oder griechischem Joghurt, knusprigen Tortillachips und frischen Kräutern belegen.
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Con Poulos
7
Grüne Bohnen Mit Pekannüssen Und Ahornvinaigrette
Ahorn ist einer der größten Geschmackstrends in diesem Jahr, und wir sind für Sie da - auch wenn Sie ihn mit herzhaften Speisen wie grünen Bohnen kombinieren. Ihre Gäste werden dieses einfache Upgrade auf eine gesunde traditionelle Thanksgiving-Seite lieben: werfen Sie einfach Bohnen mit gebackenen Pekannüssen, Dijon-Senf, Rotweinessig, Olivenöl und einem Hauch Ahornsirup.
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Danny Kim
8
Knusperige gebratene Süßkartoffeln mit Kalk und Koriander
Diese ofengebackenen Süßkartoffel-Pommes-Frites übertreffen jedes Pommes-Frites-Grundrezept. Ein kurzer Spritzer Limettensaft und eine Prise Koriander verleihen ihnen eine würzige (und erfrischende) Note. Das schmeckt köstlich, gepaart mit all den süßen Thanksgiving-Hauptgerichten, die Sie servieren werden neben.
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Roland Bello
9
Rasierter Rosenkohl mit Manchego und Mandeln
Dieser knusprige Salat mit Gemüsefüllung ist eine willkommene Abrundung einer ansonsten reichhaltigen Mahlzeit. Bonus: Es wird keine Schweineofenzeit. Haben Sie etwas Reisezeit vor sich? Werfen Sie den Rosenkohl bis zu einer Stunde im Voraus mit dem Dressing. Die Fasern werden weicher und die Aromen werden intensiver.
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