Dies sind die besten Lebensmittel für die Gesundheit der Augen

Die Gesundheit unserer Augen hängt von vielen verschiedenen Komponenten unseres Lebensstils und unserer Genetik ab. Einige fallen außerhalb unserer Kontrolle; andere haben wir die möglichkeit, selbst zu regulieren und zu verbessern.

Eines der besten Dinge, die Sie für Ihr Sehvermögen und Ihre langfristige Augengesundheit tun können, ist eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse und wenig gesättigten Fetten und Zucker, sagt Christine Joy, OD, a VSP Network Arzt. Insbesondere die Vitamine A, C, E und Zink wirken sich besonders positiv auf Ihre Augen aus.

Wie sich herausstellt, sind viele der Produkte und Zutaten, die im Herbst in der Saison sind, besonders reich an diesen wichtigen Vitaminen. Natürlich ist der beste Weg, um Ihre Augengesundheit zu erhalten, eine jährliche Augenuntersuchung mit einem Augenarzt um auf Sehstörungen (und andere schwerwiegende Krankheiten wie Diabetes, Autoimmunerkrankungen und bestimmte Arten von Krebs, die erkannt werden können, zu überprüfen Es ist jedoch einfach, einige dieser Zutaten in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihre Augen und Ihre allgemeine Gesundheit besser zu schützen langfristig. Hier sind Joys Empfehlungen, welche Lebensmittel wir für eine bessere Sicht in dieser Saison essen sollten.

Blattgemüse

Dunkles Blattgrün wie Grünkohl haben jetzt bis November Saison und enthalten wichtige Nährstoffe wie Lutein und Zeaxanthin. Beide Antioxidantien befinden sich in hoher Konzentration in Ihrer Makula, dem Zentrum Ihrer Netzhaut, das für das verantwortlich ist, was Sie direkt vor sich sehen. Der Körper stellt nicht alle diese Nährstoffe auf natürliche Weise zur Verfügung, daher ist es wichtig, dass unsere Ernährung sie enthält. Essen Sie viel Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat, um Ihre Sehkraft zu schützen und das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration zu verringern.

Möhren

Möhren essen Sie werden nicht sofort besser sehen, aber die Vorstellung, dass sie helfen können, das Sehvermögen zu schützen, ist viel Wahres. Warum? Denn Karotten enthalten viel Vitamin A, das zum Schutz der Augenoberfläche beiträgt und für die Bekämpfung von Trockenheit in den Augen und die Aufrechterhaltung eines guten Sehvermögens unerlässlich ist. Vitamin A spielt auch eine Rolle bei der Verringerung des Risikos eines Sehverlusts aufgrund von Makuladegeneration und Katarakten.

Paprika

Obwohl Paprika das ganze Jahr über erhältlich ist, ist die Hauptsaison von September bis Oktober. Diese bunten Paprikaschoten tragen dazu bei, die Oberfläche der Augen gesund zu halten und das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zu verringern. Schon eine Tasse Paprika liefert 100 Prozent (!) Des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin A und C. Darüber hinaus sind Paprika fettfrei, kalorienarm und enthalten drei Gramm Ballaststoffe pro Tasse.

Kürbis

Geerntet von September bis November Kürbisse sind ein Grundnahrungsmittel, das augengesunde Nährstoffe wie Vitamin A, C und E, Zink, Ballaststoffe, Lutein und Zeaxanthin enthält. Diese Mikronährstoffe helfen bei der Bekämpfung der altersbedingten Makuladegeneration, des Syndroms des trockenen Auges und der Katarakte.

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Truthahn

Da Thanksgiving immer näher rückt, kann es beruhigend sein zu wissen, dass Truthahn gut für Ihre Augen ist. Dieses Protein ist mit Zink und B-Vitamin Niacin beladen, was zur Vorbeugung von Katarakten beitragen kann.

Butternut-Kürbis

Butternusskürbis ist besonders reich an Lutein und Zeaxanthin, Vitamin C, Vitamin E, Zink und Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-reiche Lebensmittel können dazu beitragen, winzige Blutgefäße in den Augen zu schützen und Symptome des trockenen Auges zu lindern, und mit Zink beladene Lebensmittel können dazu beitragen, Katarakte zu verhindern.

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