Schokoladen-Lebkuchen-Haus-Rezept

Schritt 1

Bereiten Sie die Hausmuster vor: Zeichnen Sie 2 (6¾-x 6¼-Zoll) Rechtecke auf Pergamentpapier für Dach, lassen Sie mindestens 5 Zoll zwischen Musterteilen. Zeichnen Sie 2 (5¼-x 2¾-Zoll) Rechtecke auf Pergamentpapier für Seiten, lassen Sie mindestens 5 Zoll zwischen Musterteilen. Zeichnen Sie 2 Fünfecke (7 par x 6½ Zoll) auf Pergamentpapier, und lassen Sie dabei mindestens 5 Zoll zwischen den Musterteilen und dem Startgipfel des Dachs (2¾ Zoll von unten). Holen Sie sich die Vorlage.

Schritt 2

Bereiten Sie das Royal Icing vor: Puderzucker, Baiserpulver und 3 Esslöffel Wasser in eine mittlere Schüssel geben und glatt rühren. Rühren Sie bis zu 1 Esslöffel Wasser und 1 Teelöffel auf einmal ein, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. (Das Zuckergussglas sollte fest sein, sich aber leicht durch ein kleines Loch im Spritzbeutel drücken lassen.) Geben Sie eine halbe Tasse Zuckergussglas in eine Schüssel. Die gewünschte Menge rote Lebensmittelfarbe einrühren. ½ Tasse Zuckerglasur in eine separate Schüssel geben; Gewünschte Menge grüne Lebensmittelfarbe einrühren. Decken Sie jede Schüssel mit einem feuchten Papiertuch ab. Mit Plastikfolie fest abdecken. Bis zur Verwendung bei Raumtemperatur aufbewahren. Übertragen Sie die verbleibende Vereisung in einen Einweg-Spritzbeutel. Drehen Sie die große Öffnung und sichern Sie sie mit einem Gummiband. Stecke ein kleines Loch in das spitze Ende des Beutels. Halten Sie die Öffnung mit einem feuchten Papiertuch bedeckt, wenn Sie sie nicht verwenden, um zu verhindern, dass die Glasur hart wird.

Schritt 3

Bereiten Sie das Haus vor: Ordnen Sie für das Dach Graham Cracker-Blätter auf jedem Dachmuster an. Schneiden Sie die Kanten vorsichtig nach. Pipe Icing entlang der Kanten der Cracker und drücken Sie zusammen, um zu sichern. 1 Stunde vollständig trocknen lassen. Ordnen Sie ungeschälte Scheiben schindelartig über Crackern an und befestigen Sie sie mit Zuckerguss. (Möglicherweise müssen Sie eine Reihe nicht zusammengeschobene Scheiben halbieren, um Graham Cracker zu bedecken.) Lassen Sie sie ca. 1 Stunde lang vollständig trocknen.

Schritt 4

Schneiden Sie Kanten und Enden von Kit Kat-Teilen in normaler Größe ab. Schneiden Sie die Kanten und Enden von 25 Miniatur-Kit Kats aus weißer Schokolade und 25 Miniatur-Kit Kats aus Milchschokolade ab. (Wenn Sie die Kanten abschneiden, wird der Sitz noch sicherer, wenn sie zusammengeklebt werden.) Die Pralinenbeschichtung gemäß den Anweisungen der Verpackung schmelzen.

Schritt 5

Ordnen Sie für die Seiten und die Rückseite des Hauses Kit Kats in normaler Größe horizontal abwechselnd weiße Schokolade und Milchschokolade über Musterteilen an und schneiden Sie sie nach Bedarf, um das Muster anzupassen. Eine Schicht geschmolzener Pralinen auf die Kanten von Kit Kats auftragen und zum Kleben zusammendrücken. Ca. 30 Minuten vollständig trocknen lassen. Schneiden Sie die Kanten vorsichtig auf das Muster ab.

Schritt 6

Sichern Sie für die Vorderseite des Hauses zusammen 5 normale Milchschokoladenstücke für die Tür. Legen Sie die Tür in die Mitte des Musters. Ordnen Sie die Miniatur-Kit-Kats abwechselnd mit weißer Schokolade und Milchschokolade an der Tür an und sichern Sie sie mit geschmolzener Pralinenbeschichtung. Ca. 30 Minuten vollständig trocknen lassen.

Schritt 7

Zum Zusammenbauen des Hauses die Enden an den Seiten mit geschmolzener Praline sichern. (Verwenden Sie Suppendosen, um die Position zu halten, während die Glasur trocknet.) Lassen Sie sie ca. 1 Stunde lang vollständig trocknen. Sichern Sie das Dach, indem Sie das Glas großzügig auf die Spitzen der Enden auftragen. Drücken Sie die Dachteile fest. (Stützen Sie die Dachteile mit Dosen und / oder Küchentüchern ab.) Füllen Sie alle Lücken in der Dachlinie mit Zuckerguss aus. 1 Stunde vollständig trocknen lassen.

Schritt 8

Schaufeln Sie die grüne Zuckerglasur in einen Spritzbeutel mit Sternspitze. Rohrkranz über Tür vor Haus. Schaufeln Sie die rote Zuckerglasur in einen Einweg-Spritzbeutel. Stecke ein kleines Loch in das Ende des Beutels. Rote Punkte nach Belieben auf den Kranz streichen. 1 Stunde vollständig trocknen lassen.