Klassisches Slow-Cooker Corned Beef und Kohl Rezept

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Preiswert, einfach zu kochen und herrlich zart und sättigend - Corned Beef and Cabbage ist nicht nur am St. Patrick's Day zu jeder Zeit eine angenehme Mahlzeit. Suchen Sie im Supermarkt nach Corned Beef Brisket. In einigen Fällen wird das Fleisch mit einem Gewürzpaket geliefert, das Sie dem Slow Cooker hinzufügen. Einige Marken härten das Fleisch jedoch vor dem Verpacken aus. Wenn es als "Corned" gekennzeichnet ist, sind Sie eingestellt. Wir haben ein Rezept entwickelt, das über 7 oder 8 Stunden bei niedriger Temperatur kocht, aber auch nach 4 bis 5 Stunden bei hoher Temperatur für eine schnellere Zubereitung oder sogar ein warmes Sonntagsmahl fertig ist.

Bereiche25202014-03-21T05: 40: 28-04: 00

Das war wirklich toll! Ich habe 1/2 t verwendet. Aus getrocknetem Thymian statt aus frischem, und ich stellte fest, dass mein Fleisch 6 Stunden lang auf HOCH bleiben musste, um zart zu sein. Sonst hatte ich noch nie Corned Beef so zart und lecker! Mein Mann isst normalerweise kein Corned Beef und hat es zwei Tage hintereinander gegessen. Ich werde das jetzt oft machen!

Lobrien2014-03-17T12: 16: 00-04: 00

Ich würde empfehlen, einen Schnellkochtopf anstelle eines Langsamkochtopfs zu verwenden, wenn Sie einen haben.

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