9 Antioxidantien-reiche Lebensmittel, die die Haut vor der Sonne schützen

Wir sind uns alle bewusst, dass wir uns bewerben Sonnencreme und tragen ein Hut, Sonnenbrille und Schutzkleidung sind die wichtigsten Maßnahmen, die wir ergreifen können, um uns vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne zu schützen. Aber wussten Sie, dass Ernährung eine weitere sehr effektive (und notwendige!) Möglichkeit ist, Hautschäden durch die Sonne zu verhindern und zu minimieren?

„Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, kann dazu beitragen, die schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen abzuwehren, indem unsere Zellen damit ausgerüstet werden die Fähigkeit, Schäden zu verhindern, beschädigte Zellen zu entfernen oder zu reparieren “, sagt Amy Haynes, eine registrierte Ernährungsberaterin bei Salata Salatküche und Experte in der Wissenschaft der Ernährung und ihrer Anwendung in der Lebensmittelzubereitung.

Amy hat uns geholfen, die besten Lebensmittel zusammenzustellen, die Sie essen können, um Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenscheins zu schützen. Ihr Top-Tipp? Versuchen Sie es konsequent

Verbrauchen Sie jeden Tag antioxidantienreiche Lebensmittel. Zu den spezifischen Antioxidantien, die wir benötigen, und den Lebensmitteln, in denen sie enthalten sind, gehören ...

Wassermelone

Was Wassermelone nicht kann? Es ist eines der wasserreichsten Lebensmittel und daher eine ausgezeichnete Wahl für Halten Sie Ihre Haut (und Ihren Körper) gut mit Feuchtigkeit versorgt. Wassermelone ist aber auch reich an Lycopin, das in rot pigmentierten Früchten und Gemüsen enthalten ist. Dies trägt dazu bei, Sonnenbrand vorzubeugen. Versuchen eines dieser köstlichen Wassermelonenrezepte für eine süße Portion Lycopin.

Möhren

Karotten sind vollgepackt mit Vitamin A, das das Spezifische bietet hautschützender Nutzen von Beta-Carotin. Beta-Carotin ist die Antioxidansfamilie der Carotinoide, die verschiedene Wellenlängen des UV-Lichts der Sonne absorbieren und so die Zellen vor Schäden schützen.

Brokkoli

Brokkoli Packt eine Menge Vitamin C, das freie Radikale stabilisieren und ihre Fähigkeit aufheben kann, Zell- und Gewebeschäden fortzusetzen. Freie Radikale sind Moleküle, die ein oder mehrere ungepaarte Elektronen enthalten, wodurch sie sehr instabil, sehr reaktiv und potenziell schädlich für andere gesunde Moleküle und Zellen sind. Antioxidantien, wie Vitamin C, haben zusätzliche Elektronen zur Verfügung und können die Aktivität freier Radikale durch neutralisieren Sie spenden die benötigten Elektronen an die zirkulierenden freien Radikale und schützen so gesunde Moleküle vor Angriffen. Vitamin C ist auch wichtig für die Aufrechterhaltung der Hautelastizität, da es eine entscheidende Rolle bei der Kollagenproduktion spielt. Suchen Sie nach anderen Zutaten, um Ihre Vitamin C-Aufnahme zu steigern? Probieren Sie grüne Paprikaschoten, Erbsen, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Mandarinen.

Beeren

Beeren - wie Erdbeeren und Himbeeren - sind mit Polyphenolen verpackt, Dies kann dazu beitragen, den Alterungseffekt durch Sonneneinstrahlung zu verlangsamen und das Hautkrebsrisiko erheblich zu senken. Laden Sie rote Trauben und Granatäpfel für noch mehr Polyphenole auf.

Grünkohl

Es ist nicht ohne Grund der Liebling der Wellnesswelt - Grünkohl ist voller Vitamin A, Vitamin C und Lutein, die alle zum Sonnenschutz beitragen. Insbesondere Lutein (in erheblichen Mengen in Grünkohl sowie in Spinat und Koriander enthalten) kann dazu beitragen, die Bildung von Sonnenbrand zu verringern.

Olivenöl

Als bräuchten wir einen anderen Grund, um dieses magische Elixier über jedes Gericht zu träufeln: Essen Olivenöl für das Vitamin E. Vitamin E ist für seine Fähigkeit bekannt, die schädlichen Wirkungen von freien Radikalen, die bei längerer Sonneneinstrahlung entstehen, zu neutralisieren. Andere Vitamin E-reiche Lebensmittel sind grünes Blattgemüse, Kohl, Mais, Mandeln und Walnüsse.

Lachs

Salmon ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die bei der Reduzierung von Entzündungen helfen, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung hervorgerufen werden. Versuchen Sie, etwas gegrillten Lachs zu einem Sommersalat hinzuzufügen oder folgen Sie eines dieser einfachen Lachsrezepte.

Avocado

Omega-3s! Vitamin E! Lutein! Phytochemikalien! Nicht nur sind Avocados ideal für die Hautpflege - sie sind Ein Superstar, wenn es um Augenschutz geht, auch.

Tomaten

Tomaten sind eine weitere reichhaltige Lycopin-Ressource und bieten eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Haut vor oxidativen Schäden durch Sonnenstrahlen zu schützen. Sie sind auch eine köstliche Quelle für Vitamin A und Vitamin C.

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