Erdbeeren waschen

Gibt es etwas Wesentlicheres für den Sommer als einen Korb mit frisch gepflückten Früchten? Erdbeeren? Bevor Sie jedoch in eines dieser saftigen Häppchen beißen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie Ihr Häppchen ordnungsgemäß reinigen Obst, um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Familie keinen unnötigen Schmutz, keine Insekten oder Chemikalien zu sich nehmen, bevor sie zu einem Köstlichen backen Erdbeer-Shortcake oder kombinieren mit Rhabarber für den perfekten Kuchen.

Das einzige Mal auf die Zubereitung von Speisen zu verzichten

Waschen Sie Ihre Erdbeeren in erster Linie erst, wenn Sie bereit sind, damit zu kochen oder sie zu essen. Erdbeeren haben eine schwammartige Qualität, die dazu führt, dass sie so viel Feuchtigkeit wie möglich aufnehmen. Das heißt, wenn Sie Ihre Beeren im Voraus waschen und dann aufbewahren, gehen sie viel mehr zurück schnell.

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Halte es einfach

Wenn Sie Bio-Beeren von einem Bauernmarkt oder einer anderen lokalen Quelle kaufen, müssen Sie sie nur in kaltem Wasser abspülen, bevor Sie sie zum Trocknen auf ein Geschirrtuch oder ein Papiertuch legen. Dann sind Sie bereit

Scheibe, backen, oder in den Mund knallen.

Mit einer Essigwäsche blitzsauber werden

Wenn Sie Ihre Erdbeeren im Lebensmittelgeschäft kaufen und diese auf herkömmliche Weise mit Pestiziden angebaut wurden, sollten Sie vor dem Verzehr noch einige Schritte unternehmen. Erdbeeren sind eine der am stärksten besprühten konventionellen Kulturen, und Sie möchten die Menge an Pestiziden, die Sie und Ihre Familie verbrauchen, auf ein Minimum reduzieren. Darüber hinaus ist der Weg vom großen Bauernhof zum Supermarktregal lang und Ihre Beeren wurden von vielen verschiedenen Menschen gehandhabt und unterschiedlichen Bedingungen ausgesetzt. Es ist unnötig zu erwähnen, dass es einige zusätzliche Momente wert ist, um sicherzustellen, dass Ihre Früchte so sauber wie möglich sind.

Um Schmutz und Chemikalien von Ihren Beeren zu entfernen, füllen Sie eine große Schüssel mit vier Teilen Wasser und einem Teil weißem Essig. Legen Sie die Beeren so in die Schüssel, dass sie vollständig in die Essigwaschlösung getaucht sind, und lassen Sie sie 20 Minuten einweichen. Die Früchte gründlich unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Tuch oder Papiertüchern trocken tupfen. Keine Sorge, es bleibt kein Hauch von Essig zurück - nur der süße und perfekt würzige Geschmack der Sommerzeit.