No-Knead Zwiebelröllchen Rezept

love2bakencook2013-11-19T13: 13: 49-05: 00

Habe gerade diese gemacht, als ich eine Tonne karamellisierte Zwiebeln übrig hatte... braucht mehr Salz (ich habe Kosher benutzt), "rollt" nicht gut... wie die anderen habe ich es in mein gebuttertes 9x13 getaucht, geritzt und gebacken... Schneiden Sie die Brötchen nach dem Abkühlen x10 Minuten. Werde nochmal mit ein paar Änderungen machen. Denke, ich werde eine Muffinform verwenden und sehen, was passiert.

gsteph2013-11-15T02: 15: 13-05: 00

Suche nach "laktosefreiem Brot" gab mir glutenfreie Desserts !!!

Andrew8342013-09-18T03: 26: 45-04: 00

Fantastische Zwiebelröllchen! Wir liebten den Zwiebelgeschmack dieser Brötchen. Ich habe eine kleine Änderung am Rezept vorgenommen, da ich keine getrockneten Zwiebeln zur Hand habe. Das war, ungefähr eine viertel Tasse Zwiebeln zu braten, um die Feuchtigkeit herauszuholen, und sie funktionierten jedes Mal gut. Ich habe auch keine Brotmaschine, die nur zum Nachweis der Hefe dient und erst mit 1 ½ bis 2 Tassen Mehl anfängt und in der letzten Tasse knetet. Etwa 8 Minuten lang kneten und abgedeckt eine Stunde oder länger an einem warmen Ort gehen lassen und dann das Rezept aus Schritt 2 befolgen. Sie sind einfach ohne Brotmaschine herzustellen und sie sind so gut! juiceblendz.com.

Middlecreek2012-11-11T13: 18: 04-05: 00

Gestern gemacht und alle haben sie geliebt. Verdoppelte die Menge an Salz; Ich weiß nicht, ob es einen Unterschied machte. Wir haben ungefähr zwei große Zwiebeln verwendet und ich hatte das Gefühl, dass wir vielleicht noch eine brauchen. Dieser Teig ist extrem klebrig. Wie ein anderer Kritiker gab ich es auf, zu Bällen zu formen und leerte den Teig einfach in die Pfanne. Ich konnte nicht einmal punkten. Kochte es etwa 5 Minuten länger als es verlangt und schnitt es vor dem Servieren. Riesige Brötchen und frieren den Rest ein. Machen Sie sie wieder für Thanksgiving und für die Weihnachtsfeier mit Freunden.

justlaura2011-12-14T15: 31: 52-05: 00

Lieben diese! So einfach zu machen und sie schmecken wunderbar. Ich brauche nicht einmal einen Elektromixer für den Teig, nur einen stabilen Holzlöffel. Zwei Dinge, die ich geändert habe, um sie meinem Geschmack anzupassen: (1) Verdoppelung des Salzes - wenn koscheres Salz verwendet wird, reicht 1 Teelöffel nicht aus. 2 Teelöffel halfen dem Geschmack ungemein. (2) Wenn ich mit diesem Rezept 16 Brötchen mache, sind sie RIESIG! Viel größer als ich möchte, dass ein Brötchen ist. Bei der Herstellung kleinerer Brötchen bekam ich ungefähr 28 kleinere Brötchen. Kein Problem - sie frieren gut!

Debs4522011-11-26T17: 21: 58-05: 00

liebte es!! das erste mal mit hefe zu arbeiten. Alles war so, wie ich es erwartet hatte. Sogar mein Bruder hat sie genossen!

eglide20002011-11-23T15: 44: 01-05: 00

Gross... keine Süße, Geschmack flach, nicht nach Anleitung gebräunt. Wir werfen ein paar Brötchen aus und kaufen sie für Thanksgiving.

shasta712011-11-13T16: 54: 22-05: 00

Diese erwiesen sich als sehr feucht und würzig, aber der Teig ist extrem klebrig und schwer zu verarbeiten. Nachdem ich damit gerungen hatte, um die 16 einzelnen Bälle herzustellen, gab ich auf und goß das ganze Chaos ein in die Pfanne geben, mit einem Messer einschneiden und dann in sechzehn "Brötchen" schneiden, wenn es aus der Pfanne kommt Ofen. Trotzdem lecker!

venicesusie2011-11-12T11: 12: 34-05: 00

Ich habe das Rezept geliebt. Ich habe nichts geändert (was ich normalerweise mache), außer dass ich die Zwiebeln viel länger gekocht habe, um sie richtig braun und karmeliert zu bekommen. Ich brachte einer Freundin Reste von gefrorenen Brötchen und sie schwärmte wirklich. Will das Rezept.