Glasiertes Zitronen-Pfund-Kuchen-Rezept

YvonneF2015-04-04T12: 57: 06-04: 00

Achten Sie beim Eingießen des Teigs in die Pfanne darauf, anzuhalten, wenn der Teig 3/4 der Pfannentiefe erreicht hat. Sie werden nie ein Problem mit Überlauf haben. Mischen Sie auch jedes Ei für mindestens 2 Minuten. Das macht die Textur, die Sie von einem Pfundkuchen wollen!

ShaunaC232015-02-20T16: 38: 58-05: 00

Ich habe diesen Kuchen für meine Familie gemacht und sie haben ihn geliebt! Die kleine alte Dame, auf die ich aufpasse, sagte, sie erinnere sich an ihre Mutter, schade, dass ich allergisch gegen Zitrusfrüchte bin, sonst hätte ich welche für mich!

Marceline272014-03-06T00: 27: 19-05: 00

Dies ist das erste Mal, nachdem ich alle Kritiken gelesen hatte, dass ich diesen Kuchen wirklich ausprobieren wollte. Muss ich sagen, es war super. Meine Familie und Freunde haben es geliebt. Außer anstelle der Zitronenschale habe ich Orangenschale verwendet. Der Kuchen war absolut lecker. Die Textur war perfekt und glatt. Die Zitronenglasur gibt eine korrekte Menge an Pop in den Mund, wenn Sie ein Stück Kuchen essen. Ein Muss für jeden Anlass.

jarizz2013-11-11T08: 05: 33-05: 00

Ja mit einer anderen Glasur.

CindyWl2013-10-13T11: 42: 59-04: 00

Ich machte ein halbes Rezept und endete mit 8 normalgroßen Muffin-Kuchen. Ich fand die Textur etwas rau, schrieb dies aber meiner Verwendung von Vollkornweißmehl zu. Für die Glasur habe ich halb Zitronensaft und halb Milch verwendet, um ein zu intensives Zitronenknallen zu vermeiden. Ein schönes Dessert für unser Essen, und wir haben auch noch ein paar zum Frühstück übrig.

Leslie19652013-04-28T05: 02: 29-04: 00

Ich habe einen RIESIGEN Fehler gemacht! Hatte keine 12 Tasse bunt Pfanne. Großes Chaos! Und ich habe die bestmöglichen Zutaten gekauft. ): das wird mich lehren!

Oma1672013-03-29T18: 52: 57-04: 00

OK, meine Damen, ich bin eine sehr erfahrene Bäckerin und habe gerade diesen Pfundkuchen fertiggestellt. Ich muss zugeben, dass ich von all den Bewertungen etwas mehr erwartet hatte. Der Kuchen ist lecker, aber die Textur ist sehr grob. Ja, es bräunt schnell, aber ein bisschen Alaun. Dafür sorgt die Folie oben. Ich wollte keine Zitrone, also benutzte ich stattdessen 1 EL Vanille und fügte 3 EL Wasser hinzu, um die korrekte Menge an Flüssigkeitsinhalt zu vervollständigen. Es ist feucht, aber wenn es in Scheiben geschnitten wird, ist es aufgrund der Textur kein hübsches Stück, das auf einen Teller gelegt werden kann. Ich habe andere Rezepte, die besser schmecken und schöner sind. Für mich kein Torwart.

emeliaallen2013-03-25T18: 13: 57-04: 00

Dieses Rezept ist unglaublich. Es ist dicht und perfekt zitronig. Ich würde empfehlen, es nicht in der vollen Zeit zu lassen, meine hat ein wenig zu viel zu tun.

foodies42012-08-17T05: 42: 43-04: 00

Das ist ein wunderbarer Kuchen. Ich habe immer fettreiche saure Sahne verwendet, da ich auf keinem Markt fettreichen griechischen Joghurt finden konnte. Weiß jemand, wer einen vollfetten griechischen Joghurt macht? War schockiert, als ich den Nährwert für diesen sehr fettreichen Nachtisch überprüfte. 500 plus Kalorien pro Portion (teilen Sie dem Gast diese Informationen nicht mit

MeyerLemonFan2012-06-06T19: 28: 44-04: 00

Ich habe diesen Kuchen geliebt!! Es ist reich und feucht und hat einen wunderbaren Zitronengeschmack. Als ich es das erste Mal probierte, war meine Glasur transparent wie bei einem anderen Rezensenten. Beim zweiten Mal ließ ich den Kuchen 6 Stunden abkühlen und benutzte dann kalten Zitronensaft (vs. Raumtemperatur frisch gepresst) für die Glasur, und die Glasur kam wie auf dem Bild undurchsichtig weiß.