Rezept für Eier nach mexikanischer Art

IFortuna2013-12-18T05: 43: 01-05: 00

Dies ist ein großartiges Rezept, aber versuchen Sie, Ihre eigene Enchilada-Sauce zuzubereiten. Es ist leicht. Ich verwende, was ich in der Nacht zuvor aus den Enchiladas gemacht habe. Ich habe immer etwas Sauce übrig. Sautierte Zwiebel, 3 oder 4 Esslöffel mildes Chilipulver, eine Prise Kreuzkümmel, Oregano, 1/3 Tasse Mehl und Salz gemischt mit Hühnerbrühe (keine Tomatenprodukte erforderlich) 30 Minuten köcheln lassen und das ist alles, was Sie tun brauchen. Diese Sauce kann auch eingefroren werden. In kleinen Mengen einfrieren und zum Mitnehmen in Suppen, Eintöpfen, Chili oder Enchiladas verwenden. Ich benutze ein paar geheime Zutaten, aber Sie müssen es nach Ihrem Geschmack pweek.

kgotcher2010-12-27T10: 38: 31-05: 00

Dieses Rezept ist köstlich! Zuerst dachte ich, dass es sich nach viel Mühe anhört, die Eier in der Sauce zu kochen, und wollte sie braten, entschied mich aber, den Anweisungen zu folgen. Es war eigentlich super einfach und kalorienärmer. Wunderbar! Versuch es! Wir hatten dies für ein Mittagessen am späten Nachmittag!

Donzeleigh2010-05-20T05: 58: 01-04: 00

Ich war auf der Suche nach einer Möglichkeit, eine Tasse übrig gebliebene hausgemachte Enchilada-Sauce zu verwenden. Ich habe meine eigenen "aufgefrischten Bohnen" hergestellt, indem ich 1 Dose schwarze Bohnen, 2 T Limettensaft, 2 T Wasser, 1 TL Kreuzkümmel, 1/4 TL Salz und 1/4 T zerkleinerte rote Pfefferflocken in der Küchenmaschine geschwenkt habe.