Wie man Tiefkühlpizza mit einer Heißluftfritteuse, einem Grill und mehr zubereitet

Heißluftfritteusen kann matschige Reste in frische Vorspeisen verwandeln, die knusprigsten Pommes aller Zeiten zubereiten und sogar hartgekochte Eier in wenigen Minuten kochen. Warum also hier aufhören? Holen Sie das Beste aus diesem Arbeitspferd heraus, indem Sie Tiefkühlpizza für knusprige Krusten an der Luft frittieren, die Ihre Lieblingsplätze um ihr Geld bringen.

Dank der Konvektionsheizung, die Luft um die Lebensmittel zirkuliert, erhitzt eine Heißluftfritteuse schnell alle Seiten einer gefrorenen Pizza gleichmäßig und verhindert, dass sie durchweicht. So backen Sie Pizza in Ihrer Heißluftfritteuse:

Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 380-400 Grad F und erhitzen Sie die Tiefkühlpizza für sechs bis 10 Minuten (je nach Dicke der Kruste) oder bis sie goldbraun und knusprig ist. Aufgrund von Größenbeschränkungen ist eine Heißluftfritteuse ideal für einen kleinen, persönlichen Kuchen oder das Erhitzen einzelner Scheiben.

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Während der heiße Sommermonate, wenn Sie Ihr Zuhause nicht kühl halten können, ist das Einschalten des Ofens möglicherweise das Letzte, was Sie tun möchten. Nehmen Sie stattdessen Ihre Tiefkühlpizza mit nach draußen, schalten Sie den Grill ein und verwandeln Sie dieses klassische Gericht in eine noch schmackhaftere Mahlzeit. Verleiht seinen charakteristischen verkohlten Geschmack, Grillen Ihre Pizza trägt zu mehr Dimension und Tiefe bei und ahmt die Ergebnisse eines Holzofens nach.

Um mit Ihrem Grill einen perfekt gegarten und knusprigen Kuchen zu erhalten, heizen Sie ihn einfach mindestens 15 Minuten auf hoher Hitze vor. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf mittlere oder mittlere bis niedrige Temperatur, legen Sie die Tiefkühlpizza direkt auf den Rost, schließen Sie den Deckel und grillen Sie die Pizza je nach Dicke der Kruste 10 bis 15 Minuten lang. Achte genau darauf, dass der Boden nicht anbrennt und drehe ihn je nach den heißen Stellen um deinen Grill herum. Sobald der Käse zu brodeln beginnt und die Kruste knusprig wird, die Pizza vorsichtig mit einer hitzebeständigen Zange vom Grill nehmen, abkühlen lassen und genießen.

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Ähnlich wie bei einem traditionellen Grill kann ein Räucherofen Ihrer Tiefkühlpizza mehr Geschmack verleihen. Durch die Verwendung von würzigen Holzspänen zum Befeuern des Grills nehmen die in einem Räucherofen zubereiteten Speisen die Aromen und den Geschmack des beim Garen entstehenden Rauchs an. Den Smoker auf die auf der Packung angegebene Temperatur vorheizen, damit die Pizza nicht am Rost klebt. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Grill verwendet ein Räucherofen indirekte Hitze, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass der Boden überkocht oder die Ränder zu stark verbrennen.

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Die meisten köstlichen Pizzen beinhalten normalerweise einen speziell entwickelten Pizzaofen, der bis zu 800 Grad F erreichen kann, um schnell einen knusprigen Kuchen zu backen. Diese hohen Temperaturen zu Hause erreichen Sie zwar nicht mit Ihrem herkömmlichen Backofen, aber mit wärmespeichernden Küchengeräten wie Pizzasteinen oder gusseiserne Pfannen kann dazu beitragen, dass Ihre Kruste knusprig und Ihr Käse klebrig bleibt.

Legen Sie zuerst den Stein ein, während Sie den Ofen vorheizen, um sicherzustellen, dass er bei der Verwendung sehr heiß ist. Stellen Sie als nächstes sicher, dass Ihre Tiefkühlpizza vollständig aufgetaut ist, oder verwenden Sie eine Mikrowelle, um sie gründlich zu erhitzen. Eine sehr kalte Pizza auf einen sehr heißen Pizzastein legen – der normalerweise aus keramischen Materialien besteht, die reagieren empfindlich auf drastische Temperaturänderungen – können den Stein ruinieren oder, schlimmer noch, ihn brechen insgesamt.

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Vielleicht sind Sie in der Vergangenheit auf ein oder zwei Videos im Internet gestoßen, in denen Lebensmittel wie Zimtschnecken oder gegrillte Käsesandwiches im Waffeleisen zubereitet wurden. In letzter Zeit ist das Backen von Pizza im Waffeleisen jedoch zu einer neuen Norm geworden. Vermeiden Sie Chaos, wenn Sie diesen Hack ausprobieren, um Pizza schnell zu knusprig zu machen, indem Sie eine Scheibe zwischen zwei Blätter Pergamentpapier legen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie eine aufgetaute Pizzascheibe für ein gleichmäßigeres Garen verwenden.

Machen Sie Ihre Pizzaparty zu einem grenzenlosen Spaß, indem Sie Ihre Lieblingsbeläge wie Peperoni, Ananas oder Peperoni hinzufügen, um einen noch köstlicheren Kuchen zu erhalten. Rivalisieren Sie beliebte Lieferpizza-Lokale, indem Sie die Kruste mit Olivenöl oder geschmolzener Buttermischung bestreichen mit Knoblauch, Oregano und Parmesan angereichert oder durch Zugabe von reichlich Käse für einen gleichmäßigen klebrigeres Stück.

Wenn Sie den Kuchen in einer gusseisernen Pfanne kochen, versuchen Sie, ein paar Esslöffel Olivenöl auf den Boden der Pfanne zu geben, damit die Kruste beim Kochen knusprig wird. Oder schneiden Sie Ihre Tiefkühlpizza in Streifen und beenden Sie sie mit einer warmen Seite von Marinara oder pikanter Ranch zum Dippen.