Wie man eine Küche entwirft, die man nie bereuen wird, sagt Designerin Delia Kenza

Bei der Gestaltung eines Hauses ist die Küche vielleicht der wichtigste Raum, um es richtig zu machen. Schließlich verbringen die meisten Familien viel Zeit in diesem multifunktionalen Raum – hier können Sie nicht nur Mahlzeiten zubereiten, sondern auch Hausaufgaben machen, geschäftliche Anrufe entgegennehmen, Gäste unterhalten und abhängen. Bei so vielen Anforderungen an diesen Raum gibt es auch viele Möglichkeiten, unterwegs die falschen Designentscheidungen zu treffen. Aber bevor Sie ins Schwitzen kommen, können Sie sicher sein, dass der todsichere Weg, um die richtigen Designschritte zu machen, darin besteht, sich selbst, Ihre Familie und wie Sie diesen Raum nutzen werden, zu kennen. Sobald Sie das herausgefunden haben, sollten kleinere Entscheidungen wie Arbeitsplattenmaterialien, Schränke und Beleuchtung ein wenig einfacher sein.

Um sich in der komplizierten Welt des Küchendesigns zurechtzufinden, haben wir uns an gewandt Delia Kenza, der in Brooklyn ansässige Innenarchitekt hinter der Küche im

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„Das Küchenlayout ist sehr persönlich und variiert von Person zu Person – planen Sie Ihren Lebensstil“, sagt Kenza. Denken Sie darüber nach, wie Sie diesen Raum wirklich nutzen, anstatt ehrgeizig zu werden oder sich von rein ästhetischen Entscheidungen leiten zu lassen. Wenn Sie beispielsweise häufig unterhalten und sich in der Küche versammeln, sollten Sie eine Insel mit vielen Sitzgelegenheiten bevorzugen, damit sich die Gäste bequem versammeln können.

Ebenso, wenn Sie ein unordentlicher Koch sind, gerne direkt auf der Theke hacken und nicht die Angewohnheit haben, Verschüttungen sofort abwischen, vielleicht überdenken Sie die Marmorarbeitsplatte, die leicht fleckig wird und sich zeigt Kratzer. Lassen Sie sich von Ihrem Lebensstil leiten, und plötzlich werden die meisten Entscheidungen – von der Art des Ofens bis zum Bodenmaterial – ein wenig einfacher. Die einzige Einschränkung: Um das Material auszuwählen, das am besten zu Ihnen passt, müssen Sie Ihren Lebensstil und die Materialien kennen. Bei letzterem kann ein professioneller Innenarchitekt helfen.

Im Allgemeinen unterschätzen die meisten von uns, wie viel Zeug wir besitzen. Um Ihre Küche mit ausreichendem Stauraum auszustatten, beginnen Sie mit einer realistischen Schätzung des vorhandenen Stauraums und arbeiten Sie dann den Stauraum in den Gestaltungsplan ein. Haben Sie eine umfangreiche Sammlung von Töpfen und Pfannen? Bauen Sie viele Unterschränke ein oder präsentieren Sie hübsches Kupferkochgeschirr mit einem Überkopfgestell.

Leider bedeutet die Gestaltung eines funktionalen Raums, der Ihrer Familie langfristig dient, manchmal, sich den neuesten Küchentrends zu widersetzen. „Wenn Stauraum eine wesentliche Notwendigkeit ist, sollten Sie den Trend ohne Oberschränke ignorieren und Oberteile installieren, um den Stauraum zu maximieren“, sagt Kenza. Offene Regale können unglaublich aussehen, aber Sie werden sie am Ende verfluchen, sobald Ihr begrenzter Schrankraum überläuft.

Denken Sie auch hier an alle Funktionen, die Ihre Küche erfüllen soll, und wählen Sie dann die passende Arbeitsbeleuchtung. „Die Bereiche, die am meisten genutzt werden, sollten gut beleuchtet sein, wie der Spülenbereich und die Insel“, sagt Kenza. "Für Theken ist eine minimale Unterschrankbeleuchtung hervorragend, und denken Sie daran, dass die von Ihnen gewählte Beleuchtung funktional, aber schön sein sollte, also haben Sie Spaß und denken Sie über den Tellerrand hinaus."

In der Real Simple Home Küche, a Statement-Kronleuchter mit überbackenem Design beleuchtet die Insel, während ein Trio von Pendelleuchten schwebt über dem Esstisch. Die Unterschrankbeleuchtung hilft Ihnen zu sehen, was Sie schneiden, während eine Leuchte über der Spüle Ihnen hilft, zu sehen, was Sie waschen. Variieren Sie die Art der Arbeitsbeleuchtung, die Sie verwenden (Anhänger, Wandlampen, bündige Halterungen), während Sie an einem zusammenhängenden Stil festhalten.