Sardels Edelstahl-Bratpfanne ist mein Lieblingskochgeschirr

Schließlich ist es eine große Sache, zu entscheiden, dass es an der Zeit ist, Ihr Kochgeschirr aufzurüsten. Wenn Sie jemand sind, der oft kocht (oder nur jemand, der gerne hübsche Kochutensilien hat), kann die Wahl einer brandneuen Pfanne beispielsweise eine große Erleichterung sein. Dies gilt insbesondere dank der vielen Optionen für Oberflächen, Marken und Kochbedürfnisse. Eines der zuverlässigsten, langlebigsten und vielseitigsten Stücke, die Sie zur Verfügung haben, ist a Edelstahlpfanne– je tiefer und breiter, desto besser kann man wirklich viel Nutzen daraus ziehen.

Glücklicherweise, eine unserer Lieblingsmarken, Sardel, hat ein 4-Liter-Sauté-Pfanne aus Edelstahl das ist so perfekt funktional wie schön. Ich habe meine jetzt seit ungefähr zwei Jahren und benutze sie so oft und verwende sie für so viele verschiedene Gerichte, dass ich die unbewusste Entscheidung getroffen habe, sie ganztägig auf meinem Herd leben zu lassen. Ich brate Hähnchenschenkel darin an, um die knusprigste Haut meines Lebens zu bekommen, dünste geschnittenes Gemüse für eine Pfanne anbraten, flach Braten Sie leicht panierte Calamari-Ringe, machen Sie eine Eintopf-Paella und schmoren Sie die Rippchen in einer kräftigen Pfanne mit Rotwein und Rindfleisch Soße. Also ja, es ist eine Pfanne mit viel Reichweite.

Diese tiefe Bratpfanne ist mein persönlicher Favorit und ich empfehle sie jedem, den ich auf dem Markt kenne, für eine neue, und wenn Sie dazu gehören, hat Sardel es gegeben Ganz einfach Leser erhalten einen exklusiven Rabatt von 15 Prozent für die Nutzung auf der gesamten Website. Jetzt können Sie mit dem Code eine (oder mehrere) der vielen Kochgeschirroptionen zu einem niedrigeren Preis besitzen WIRKLICH EINFACH15.

Diese spezielle Pfanne funktioniert so gut bei der gleichmäßigen Wärmeverteilung, weil sie aus fünf Metallschichten gefertigt wurde – drei Schichten Aluminium in der Mitte der Pfanne, genannt "Kern", und zwei Schichten Edelstahl, die sie zu diesem Stück italienischer Handwerkskunst einschließen. Der Griff der Pfanne bleibt beim Kochen auf dem Brenner kühl und das längliche Design macht sie beim Rühren oder schnellen Umrühren von Zutaten leicht zu greifen.

Meine Küche hat einen Gasherd, aber die Pfanne ist auch mit Induktionskochfeldern kompatibel. Eines meiner Lieblingsmerkmale dieser Sardel-Pfanne ist, dass sie vom Herd direkt in den Ofen gehen kann, ohne einen Schlag zu überspringen. Ich verwende diese Funktion auch, um Hühnchenstücke, Steaks und diese geschmorten kurzen Rippen zu beenden.

Das Aufräumen nach der Verwendung dieser Edelstahlpfanne ist fast zu schön, um wahr zu sein. Alles, was an der Oberfläche zu kleben scheint, wird mit etwas Feuchtigkeit und einem Holzlöffel schnell gelöst, während ich noch koche, um eine angenehme Zeit in der Spüle zu gewährleisten. Nachdem ich eine Mahlzeit angerichtet habe, lasse ich die Pfanne abkühlen und spüle sie dann einfach mit warmem Seifenwasser und der weichen Seite eines Schwamms aus. Es wurden nie spezielle Reiniger oder übermäßiges Ellenbogenfett benötigt, aber ich habe eine Flasche gekauft Edelstahlreiniger vor kurzem, um den Glanz zu erhalten, nachdem ich meine Sardelpfanne in den letzten beiden so oft benutzt habe Jahre.