Was ist vertikale Landwirtschaft? Verwenden Sie diese Kits, um Lebensmittel zu Hause anzubauen

Wenn du schon immer wolltest Obst und Gemüse anbauen in Ihrem kleinen Garten oder in Ihrer Küche, Ihnen aber einfach der Platz dafür fehlt, möchten Sie vielleicht die vertikale Landwirtschaft (manchmal auch vertikales Gärtnern genannt) ausprobieren. Wie der Name der Anbaumethode schon sagt, dreht sich alles darum, Dinge zu pflanzen – Grün, Kräuter, Obst und dergleichen – auf einer vertikalen Fläche geschichtet, anstatt auf einer horizontalen ausgebreitet. Da alles vertikal ausgerichtet ist, eignet sich diese landwirtschaftliche Taktik oft besser für städtische Gebiete sowie für Wohnungen oder Unternehmen, die kein großes, flaches Grundstück haben. Dies kann auf großen landwirtschaftlichen Betrieben (in der Regel in Innenräumen) sowie bei Ihnen zu Hause durchgeführt werden, sofern Sie über die erforderliche Ausrüstung verfügen.

Der Einsatz von Stapellagen im Vertical Farming (Bild a Grüne Mauer statt eines mit ihnen bedeckten Bodens) ermöglicht es Landwirten und sogar Hausgärtnern, auf der gleichen Fläche mehr Lebensmittel zu produzieren. Tatsächlich hat die jahrzehntelange traditionelle Landwirtschaft an manchen Orten den Boden erheblich geschädigt, Landwirte und andere integrieren diese vertikalen Schichten in Gebäude (einschließlich Wolkenkratzer, Lager, und

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Vertikale Landwirtschaft kann auf unzählige Arten funktionieren, aber eine der einfachsten Formen (und eine, die sich hervorragend für eine vertikale Heimarbeit eignet .) eigene Farm) umfasst Pflanzen, die in gestapelten Pflanzenbechern oder -schalen angebaut werden, die dann in turmartige Strukturen. Die Türme sind mit Hydroponik-Systemen ausgestattet, die entwickelt wurden, um das perfekte Mikroklima zu erzeugen, das alles steuert, einschließlich Temperatur, Lichteinwirkung und Feuchtigkeitsgehalt.

In vielen Fällen werden die Pflanzen stattdessen ohne Erde in einem ständig zirkulierenden nährstoffreichen Wasser angebaut. Aus diesem Grund werden vertikale Landwirtschaftssysteme oft verwendet, um das ganze Jahr über eine Vielzahl von Nutzpflanzen anzubauen.

Eines der größten Verkaufsargumente von Vertical Farming (und warum es in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat) ist, dass es deutlich nachhaltiger ist als traditionelle Anbaumethoden. In erster Linie benötigt die vertikale Landwirtschaft weniger Wasser und Platz als ihre traditionelleren Gegenstücke. Es ist geschätzt dass Landwirte mit vertikalen Anbaumethoden 98 Prozent weniger Wasser und 99 Prozent weniger Land verbrauchen können. Sie können auch Ernteerträge erzielen, die 240-mal höher sind als die herkömmlicher Betriebe, da (Indoor) Vertical Farming eine ganzjährige, rollende Ernte ermöglicht. Und wenn Sie sich dafür entscheiden, einen Teil Ihres Obstes und Gemüses zu Hause anzubauen, anstatt sich in den Laden zu wagen, um es zu kaufen, reduzieren Sie Ihr eigenes CO2-Fußabdruck.

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Da die vertikale Indoor-Landwirtschaft nicht wie die traditionelle Landwirtschaft von Wetter oder Klima abhängig ist, ermöglicht sie insgesamt eine gesteigerte Produktion sowie eine konstante Produktion das ganze Jahr über. Das bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen mehr darüber machen müssen, wann (oder ob) bestimmte Kulturen Saison haben. Nahrungsmittelknappheit? Habe noch nie von denen gehört. Für den vertikalen grünen Daumen zu Hause bedeutet dies, dass Sie Brokkoli im tiefsten Winter sowie Spinat bis weit in den Frühling und Sommer hinein pflanzen können.

Entsprechend Grand View-Forschung—ein in Kalifornien ansässiges Marktforschungs- und Beratungsunternehmen — das Covid-19 Pandemie hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach vertikal angebauten Produkten beigetragen, da die Pflanzen in vertikalen Farmen mit weniger menschlicher Exposition angebaut und geerntet werden. Da Sicherheit und Frische mit vertikal angebauten Pflanzen in Verbindung gebracht werden, werden Verbraucher zunehmend von ihnen angezogen. Grand View prognostiziert auch, dass die vertikale Landwirtschaft voraussichtlich weiter wachsen und 2027 einen geschätzten Umsatz von 6,46 Milliarden US-Dollar erzielen wird.

Oder sollen wir sagen, was? kippen Sie wachsen mit Vertical Farming? Vertikale Farmen und Gärten neigen dazu, eine bessere Sonnen- / Licht- und Sauerstoffexposition als horizontale Anordnungen zu haben, und da die Höhe offensichtlich a Wenn es um Vertikalität geht, sind diese Gärten in der Regel besser vor Schädlingen wie Raupen, Schnecken und Käfer. Dies gilt insbesondere, wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihren Garten drinnen zu platzieren.

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Lebensmittel, die in einem gedeihen können vertikaler Garten gehören Tomaten, Erbsen, Gurken, Zucchini, Kürbis, Kiwis, grüne Bohnen, Blattgemüse (einschließlich Grünkohl, Pak Choi, Spinat und Radicchio), Mais, Chilis und Rosenkohl. Andere vertikale Gartenbewohner sind Auberginen, Paprika, Erdbeeren, Blumenkohl und Sellerie sowie eine Reihe von Kräutern.

Denken Sie nur daran, dass Früchte wie Melonen zwar vertikal angebaut werden können, aber offensichtlich größer und schwerer sind. Sie müssen also sicherstellen, dass Sie eine angemessene Unterstützung haben, bevor Sie sie ausprobieren.

Während zu Hause vertikale Farmen und Gärten offensichtlich viel kleiner sind als diejenigen, die die Schifffahrt belegen Container oder Wolkenkratzer, sie sind immer noch eine großartige Möglichkeit, Obst und Gemüse im eigenen Jahr anzubauen runden. Außerdem sind die meisten Heimsets mit speziellen Temperatur-, Licht- und Wassereinstellungen ausgestattet, sodass es praktisch unmöglich ist, Ihre Produkte zu vermasseln. Schauen Sie sich die folgenden Kits an, die sich ideal für den Heimgebrauch eignen!