5 Wege zum Lebensmittelgeschäft wie ein Klimatologe

Eine der offensichtlichsten (und einfachsten) Möglichkeiten, Plastikmüll zu reduzieren, besteht darin, eigene wiederverwendbare Einkaufs- und Produktionstaschen mitzubringen. Laut Abfallwirtschaft, Amerikaner verwenden 14 Milliarden Plastiktüten pro Jahr, deren Herstellung 12 Millionen Barrel Öl erfordert. Von den jährlich Milliarden verwendeten Taschen wird nur etwa 1 Prozent zurückgegeben Recycling.

Vielleicht der schwierigste Teil der Verwendung wiederverwendbare Taschen sorgt dafür, dass Sie sie zu Hause nicht vergessen. Um sicherzustellen, dass Sie immer einen zur Hand haben, bewahren Sie immer ein paar in Ihrem Kofferraum auf oder verwenden Sie eine faltbare Mehrwegtasche, die Sie problemlos in Ihrer Handtasche oder Hosentasche verstauen können.

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Marken wie Method und Pots & Co bieten nachhaltige Verpackungsoptionen wie wiederbefüllbare oder wiederverwendbare Behälter, die zur Abfallreduzierung beitragen. Nach Methode,

Bringen Sie Ihre umweltfreundlichen Bemühungen noch einen Schritt weiter mit Dienstleistungen wie Schleife, das eine abfallfreie Verpackung bietet, indem Sie Ihre wichtigsten Lieblingsartikel (denken Sie an Häagen-Dazs-Eis und Tropicana-Orangensaft) in professionell gereinigten und wiederverwendeten Behältern. Wenn Sie Ihr Produkt fertiggestellt haben, senden Sie die leeren Behälter einfach zurück, anstatt sie nach einmaligem Gebrauch zu entsorgen.

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Helfen Sie mit, die Entfernung Ihrer Lebensmittel zu reduzieren (die zu schädlichen Gasemissionen führen kann), indem Sie an Produkten festhalten lokal produziert und in der Saison. Viele verpackte Artikel, die Sie im Laden finden, reisen über 1.500 Meilen, um deinen Teller zu erreichen, was zu erheblichen und oft unnötigen Kohlendioxidemissionen führt, die Ihren CO2-Fußabdruck schnell erhöhen.

Durch die Unterstützung lokaler Produzenten oder Einkaufen auf Bauernmärkten, können Sie dazu beitragen, Emissionen zu reduzieren und zu Ihrer lokalen Wirtschaft beizutragen. Darüber hinaus schmecken saisonale Produkte nicht nur besser und sind gesünder für Sie, sondern benötigen im Vergleich zu Produkten außerhalb der Saison auch weniger Ressourcen, wie z. B. Kühlung über einen langen Zeitraum.

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Beim Übergang zu einem rein pflanzliche Ernährung ist nicht ideal für dich, kaufe weniger Fleisch und entscheide dich für Meeresfrüchte aus nachhaltigem Anbau kann sich positiv auf die Umwelt auswirken. Nach Angaben des World Resources Institute weltweit ist die durchschnittliche Person verbraucht ein Drittel mehr als der durchschnittliche tägliche Proteinbedarf eines Erwachsenen. Darüber hinaus benötigt die Rindfleischproduktion 20-mal mehr Land und emittiert 20-mal mehr Treibhausgase -Emissionen pro Einheit essbarem Protein als übliche pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen, Erbsen und Linsen.

Auch der Einkauf von Meeresfrüchten aus nachhaltiger Produktion trägt dazu bei, lebenswichtige Ökosysteme und Bevölkerungen vor Gefährdung zu schützen. Das Monterey Bay Aquarium Meeresfrüchte-Uhr Programm kann Ihnen helfen, gesunde und nachhaltige Optionen für das nächste Mal zu finden, wenn Sie Lust auf Fisch haben, aber nicht wissen, was Sie im Supermarkt kaufen sollen.

wenn du sind bereit, einen Schritt weiter zu gehen und den Sprung in einen pflanzlichen Lebensstil zu wagen, vegane Bloggerin @plantyou kürzlich geteilt an einfache Einkaufsliste um Anfängern den Einstieg zu erleichtern.

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Suchen Sie beim Einkaufen nach umweltfreundlich Optionen, die recycelbar, wiederverwendbar, biologisch abbaubar und nachhaltig sind. Sie können dies tun, indem Sie die Etiketten lesen, um Zertifizierungen zu identifizieren, die bedeuten, dass das Produkt umweltfreundlicheren Praktiken entspricht. Suchen Sie nach Labels, die Folgendes enthalten: USDA Bio, Grünes Siegel, LEED, Zertifiziert menschlich aufgezogen und behandelt, und NON-GMO-Projekt bestätigt, nur um ein paar zu nennen. Und wenn Sie Kunststoff kaufen müssen, überprüfen Sie die Zahl im Inneren des Dreiecks, um sicherzustellen, dass es aus recycelbaren Materialien besteht – leider ist nicht jede Art von Kunststoff tatsächlich recycelbar.