Thanksgiving-Rezepte für übrig gebliebene Suppen, die Sie warm und gemütlich halten
Dieses Rezept erfordert gemahlenen Truthahn (den Sie zu Hause zubereiten können, indem Sie übrig gebliebenes Truthahnfleisch in eine Küchenmaschine geben, bis es grob gehackt ist), aber auch zerkleinerte Truthahn- oder Truthahnstücke funktionieren gut. Die Gerste in dieser Suppe verleiht ihr eine herzhafte, gemütliche Qualität und sie ist auch mit Gemüse wie Karotten, Sellerie und Spinat gefüllt.
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Zerkleinern Sie übrig gebliebenes Putenfleisch und werfen Sie es in diese Suppe, die auch aus Karotten, Orzo und Dill besteht. Es ist im Grunde eine etwas andere Sichtweise klassische Hühnersuppe das verwendet Truthahn anstelle des anderen beliebten Vogels.
Die Türkei ist wieder einmal der Star in dieser reichhaltigen Suppe, die perfekt für einen kalten Tag ist. Schreddern Sie einfach etwas von Ihrem zusätzlichen Thanksgiving-Vogel, um den Ball ins Rollen zu bringen. Kombinieren Sie das Fleisch dann mit Hühnerbrühe, etwas gehacktem Gemüse und einer Dose Maisrahm, um in weniger als 30 Minuten eine sättigende Mahlzeit zuzubereiten.
Die Chancen stehen gut Butternusskürbis ist in irgendeiner Weise, Form oder Form Teil Ihres Thanksgiving-Festes. Wenn der Kürbis seinen Truthahntag beendet hat, können Sie ihn gerne pürieren und als Basis für eine praktisch perfekte Herbstsuppe verwenden. Dieses Rezept enthält pürierten Kürbis und anderes Gemüse sowie frischen Salbei und herzhafte Parmesancrotons. Wenn Sie noch mehr Maisbrot herumliegen haben (von ein Füllungsrezept vielleicht?) Sie können die Suppe stattdessen mit Maisbrotcrotons belegen.
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Wenn geröstete Süßkartoffeln an sind Ihr Thanksgiving-Menü, bewahren Sie die Reste auf und verwandeln Sie sie in diese süße und herzhafte Suppe. Hier werden Süßkartoffeln und Äpfel (vielleicht ein paar, die es nie in einen Apfelkuchen geschafft haben) zusammen mit Gemüsebrühe und Muskatnuss zu einer samtigen Mahlzeit püriert, die man so schnell nicht vergisst. Zerbröckelter Blauschimmelkäse und Walnüsse sorgen für einen scharfen und knusprigen Punsch.
Ja, Chili ist technisch eher ein Eintopf als eine Suppe, aber dieses Rezept, das Sie mit Putenresten zubereiten können, ist zu lecker, um es nicht aufzunehmen. Das Gericht hat auch eine etwas lockerere Konsistenz als Ihr Standard-Chili (dank Hühnerbrühe und Kürbispüree), sodass Sie noch schlürfen können.
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Diese Suppe – manchmal auch Ajiaco genannt – erfordert rostrote Kartoffeln (ein Grundnahrungsmittel für Thanksgiving) sowie Hähnchenschenkel, gefrorene Maiskolbenstücke, Zwiebeln und Sellerie. Wenn Sie jedoch kein Hühnchen zur Hand haben oder einfach nur etwas von Ihrem übrig gebliebenen Truthahn aufbrauchen möchten, können Sie das Protein in diesem würzigen Gericht gerne ändern. Auch wenn es kein traditionelles Ajiaco ist, schmeckt es trotzdem köstlich.