Proteinreiche Käsesorten für Ihre Ernährung
Protein pro 100 Gramm: 31,8 Gramm
"Eine Unze Romano-Käse liefert dem Verbraucher 9 Gramm Protein, was für den durchschnittlichen Erwachsenen eine beachtliche Menge ist", sagt Best. „Diese Form von italienischem Hartkäse enthält eine nützliche Fettsäure, die als konjugierte Linolsäure (CLA) bekannt ist und nachweislich das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs, Diabetes und chronische Entzündung."
Dieses farbenfrohe Gericht hat eine Rotwein-Pastabasis, die eigentlich nur teilweise in Rotwein gekochte Nudeln ist, und wird mit einem Drittel einer Tasse rasiertem Romano-Käse belegt. Es wird auch mit frischer Zitronenschale und gebrochenem schwarzem Pfeffer hergestellt, was ihm einen kleinen Kick verleiht.
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Protein pro 100 Gramm: 31,7 Gramm
"Eine Unze dieses Weichkäses enthält 9,1 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate", beste Notizen. "Mozzarella-Käse ist vielseitig und kann leicht in Ihre Ernährung aufgenommen werden, um Ihnen den Vorteil eines erhöhten Kalziums zu bieten. Dieser Käse liefert 21 Prozent der empfohlenen Tagesdosis."
Benötigen Sie ein Fahrzeug für Ihren Mozzarella? Probieren Sie diesen herzhaften Salat aus einem ganzen Pfund Mozz, dünn geschnittener Salami, grünen Oliven und einem Dressing mit Honig und Zitronenschale.
Protein pro 100 Gramm: 30,5 Gramm
„Dieser beliebte Käse liefert 8,7 Gramm Protein pro Unze zusammen mit nur 0,6 Gramm Kohlenhydraten. Neben Protein bietet dieser Käse dem Verbraucher auch nützliche Probiotika“, erklärt Best. „Diese natürlich vorkommenden Bakterien die Darmgesundheit verbessern, Verdauung und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei."
Um mehr hinzuzufügen Ziegenkäse zu Ihrer Ernährung, probieren Sie diese leichte Pasta aus. Die Pasta wird nicht nur mit zerbröckeltem Ziegenkäse und Zitronenschale belegt, sondern besteht auch aus geschnittenen Zucchini und Knoblauch.
Protein pro 100 Gramm: 29,8 Gramm
"Dieser Käse, der hauptsächlich als Schmelzkäse in Fondues und gebackene Gerichte, liefert 8 Gramm Protein für nur 1 Unze", so Best. "Der Gruyère bietet neben seinem Proteingehalt eine beeindruckende Menge an B12 bei 19 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Dieser Nährstoff ist an der Energie, der Gesundheit der Nervenzellen und der Stimmung beteiligt."
Dieser Käse, der eigentlich eine Schweizer Käsesorte ist, glänzt in diesem herzhaften Gratin-Rezept, zu dem auch Spinat, Schalotten und Parmesan gehören – ein weiterer Käse mit einer guten Portion Protein.
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Protein pro 100 Gramm: 29,6 Gramm
Parmesankäse passt zu fast irgendetwas. Ein typisches Beispiel: Dieses Rezept kombiniert eine halbe Tasse geriebenen Käse mit Rührei, damit Sie Ihren Tag mit einer gesunden und kräftigen Dosis Protein beginnen können. „Eine Unze dieses beliebten Käses liefert mit 11 Gramm eine beträchtliche Menge an Protein“, sagt Best. "Parmesan ist ein weiterer vielseitiger Käse, der in vielen Gerichten verwendet werden kann, aber am beeindruckendsten ist die Tatsache, dass er natürlich laktosefrei."
Protein pro 100 Gramm: 28,4 Gramm
Dieser Käse (eine weitere vielseitige Wahl) eignet sich gut für Sandwiches, Wraps oder Omeletts und kann, wie dieses Gericht beweist, auch in einem etwas herzhafteren Gericht mithalten. Dies schnelles Hühnchen-Abendessen ist im Grunde Komfort und Gemütlichkeit in einem Gericht, und die Zubereitung dauert nur 30 Minuten. Neben Hühnchen und Käse braucht dieses Rezept Schinkenstreifen und eine knusprige Panko-Semmelbrösel.
"Schweizer Käse zeichnet sich durch sein Aussehen mit durchgehenden Löchern aus. Schweizer Käse hat jedoch mehr zu bieten, als er aussieht. Dieser Käse liefert acht Gramm Protein für eine Unze und nur 50 Kalorien sowie weniger als 2 Gramm Fett", sagt Best. "Dieses Nährstoff-Make-up macht Schweizer Käse zu einem der gesünderen Käsesorten auf dem Markt." Kein Fan von fettarmen Käse? Die gleiche Portion Schweizer Vollfettkäse enthält 27 Gramm Protein.
Protein pro 100 Gramm: 25,6 Gramm
"Dieser Käse wird als halbfester italienischer Käse eingestuft und enthält 7 Gramm Protein", bestnotes. "Provolon enthält neben einer beeindruckenden Menge an Kalzium auch eine erhebliche Menge an Vitamin A, ein wichtiger Nährstoff für Augengesundheit."
Halten Sie Ihre Augen mit diesem Auberginen-Provolone-Rezept in Topform, das wie eine leichtere Version von Auberginen-Parmesan ist. Hier werden gegrillte Auberginenhälften mit Provolone-Scheiben und gegrillter Salsa belegt.
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Protein pro 100 Gramm: 25 Gramm
Wenn Sie ein Fan von sind Griechische Küche, Sie kennen diesen beliebten Käse wahrscheinlich. In diesem Rezept wird die scharfe Zutat gegrillt und mit anderen beliebten griechischen Grundnahrungsmitteln wie Oliven, Kichererbsen, Gurken und Zwiebeln.
„Dieser halbharte Käse hat einen würzigen Geschmack und eine zähe Textur, die 7 Gramm Protein in eine 1-Unzen-Portion packt“, teilt Best mit. "Dies ist ein weiterer Käse, der die Knochengesundheit durch seinen vorteilhaften Kalziumgehalt von 25 Prozent des empfohlenen Tageswertes unterstützt."
Protein pro 100 Gramm: 25 Gramm
"Edamer ist ein Käse mit mildem Geschmack, der sieben Gramm Protein für eine Portion von einer Unze enthält. Zusammen mit seinem nützlichen Protein hat es eine beeindruckende Menge an Kalium, das ein wichtiger Elektrolyt für eine gesunde Nervenfunktion und den Flüssigkeitshaushalt ist", erklärt Best.
Während dieses Rezept keinen Edamer-Käse verwendet, erfordert es Fontina-Käse, der ähnlich ist. Der Käse wird zusammen mit süßer Birne, salzigem Prosciutto und würzigem Rucola in die erhöhten Quesadillas geschichtet.
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Protein pro 100 Gramm: 24,9 Gramm
"Eine Unze dieses halbfesten Käses enthält sieben Gramm Protein in einer Portion von 1 Unze", sagt Best. "Dieser Käse enthält auch nützliche probiotische Bakterien für die allgemeine Gesundheit und Vitamin K2, das Haut, Knochen, Gehirn und Herzgefäße verbessert."
Um Ihren Körper in Form zu halten, wenden Sie sich an dieses Rezept für Käse-Puffs, das sich hervorragend für eine Weihnachtsfeier oder andere Versammlungen. Die herzhaften Puffs werden aus einer Tasse geräuchertem Gouda hergestellt, der in einer einfachen Teigschale verpackt ist, die mit flockigem Meersalz und Pfeffer belegt ist.