Rückruf von verpacktem Salat: FDA untersucht Listerien-Ausbruch im Zusammenhang mit Salatgrün

Die FDA und die CDC sind derzeit untersuchend eine massive, Listerien-Ausbruch in mehreren Staaten in Verbindung mit verpacktem Salatgrün der Marke Fresh Express. Infolgedessen hat Fresh Express freiwillig Dutzende von Sorten seiner Marken- und Handelsmarken-Salatprodukte zurückgerufen, die in seinem Streamwood, Illinois, produziert werden. Einrichtung.

Die zurückgerufenen Produkte wurden über Einzelhändler im Nordosten und Mittleren Westen der USA sowie über Distributoren und Einzelhändler in Kanada vertrieben. In Amerika wurden die Artikel in folgenden Bundesstaaten vertrieben: Connecticut, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, North Dakota, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island und Wisconsin. In Kanada wurden die Salate in den Provinzen Ontario und Manitoba vertrieben.

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Der Rückruf umfasst alle Mindesthaltbarkeitsdaten von frischen Salatartikeln mit den Produktcodes Z324 bis Z350. Diese Codes finden Sie auf der Vorderseite der Pakete unter dem Verfallsdatum. Andere Produkte von Fresh Express unterliegen keinem Rückruf.

Nachfolgend finden Sie eine unvollständige Liste der zurückgerufenen Produkte. Für die vollständige Liste klicken Sie auf Hier.

• Bowl & Basket Baby Spinat 16 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 41190066360
• Bowl & Basket Spring Mix 16 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 41190066469
• Fresh Express 50/50 Mix 10 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279275062
• Fresh Express 50/50 Mix 5 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279271033
• Fresh Express 5-Salat-Mix 6 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279251011
• Fresh Express American 11 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279241005
• Fresh Express Americas Fresh 3 Color Deli Cole Slaw 14 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279123004
• Fresh Express Americas Fresh 3 Color Deli Cole Slaw 24 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279127019
• Fresh Express America's Fresh Old Fashioned Cole Slaw 14 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279123011
• Fresh Express Baby Grünkohl-Mix 5 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279271224
• Fresh Express Baby Spinat 10 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279275048
• Fresh Express Baby Spinat 20 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279271262
• Fresh Express Baby Spinat 5 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279271002
• Fresh Express Caesar Chopped Kit 9,4 oz mit einem Produktcode von Z324 bis Z350 und einem UPC-Code von 71279309194

Bis heute wurde dieser Ausbruch mit 10 Krankheiten, 10 Krankenhauseinweisungen und einem Todesfall in der gesamten Region in Verbindung gebracht folgenden Bundesstaaten: Illinois, Massachusetts, Michigan, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania und Virginia.

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„Die FDA arbeitet zusammen mit der CDC und unseren staatlichen und lokalen Partnern daran, einen Ausbruch von Listeria monocytogenes-Infektionen in mehreren Bundesstaaten zu untersuchen. Bisher wurde eine positive Probe der Salatmischung Fresh Express Sweet Hearts gemeldet, die mit der Ausbruchsstress", sagte Frank Yiannas, stellvertretender Kommissar der FDA für Lebensmittelpolitik und Reaktion, in a Erklärung. „Fresh Express hat Produkte freiwillig zurückgerufen und Verbrauchern wird empfohlen, keine zurückgerufenen Produkte zu essen, zu verkaufen oder zu servieren. Unsere Untersuchung ist im Gange und wir werden weiterhin kommunizieren, sollten weitere Produkte involviert sein."

Laut Yiannas wurde eine Probe von Fresh Express vorverpacktem Römersalat und süßem Buttersalat vom Michigan Department of. gesammelt Landwirtschaft und ländliche Entwicklung als Teil ihrer "routinemäßigen Probenahmebemühungen". Diese Probe wurde später positiv auf Listerien getestet und entsprach der Ausbruch Stamm.

„Wir werden weiterhin mit unseren Partnern und mit Fresh Express zusammenarbeiten, um die Quelle dieses Ausbruchs zu ermitteln“, fuhr Yiannas fort. "Wir bleiben der Transparenz und der Bereitstellung von Updates verpflichtet, während wir während unserer fortlaufenden Rückverfolgungsuntersuchung mehr erfahren."

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Verbraucher, die Symptome einer Listerieninfektion haben, sollten sich an ihren Arzt wenden. Zu den Symptomen zählen Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, Nackensteifheit, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust und Krämpfe, denen manchmal Durchfall oder andere Magen-Darm-Beschwerden vorausgehen. Die Infektion kann zu schwerwiegenden Komplikationen führen für schwangere Frau, die sehr jungen, die älteren und die immungeschwächten. Nach der Diagnose können Listerien mit Antibiotika behandelt werden.

Da Listerien bei gekühlten Temperaturen überleben können und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten können, empfiehlt die FDA jedem, der oder im Besitz von zurückgerufenen Produkten ist, seien Sie besonders vorsichtig beim Reinigen und Desinfizieren von Oberflächen und Behältern, die damit in Kontakt gekommen sein könnten Produkte. Eine gründliche Reinigung kann helfen, das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern.

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Dieser jüngste Listerien-Ausbruch kommt nur wenige Wochen später mehr als 234.000 Pfund gekochte Schweinefleischprodukte wurden zurückgerufen wegen einer möglichen Listerien-Kontamination.