Käsekartoffel-Rezepte, die zu allem passen
Inspiriert von einem klassischen Kartoffelgratin passt dieser reichhaltige und cremige Kartoffelauflauf absolut himmlisch dazu ein saftiges Steak oder herzhaftes Hähnchengericht. Mit einem knusprigen, käsigen Oberteil und einem perfekt zarten Kern können Sie den Sekunden auf keinen Fall widerstehen.
Es gibt keine bessere Kombination als Kartoffeln, Käse und Speck (oder in diesem Fall Pancetta). Dieser köstliche Auflauf enthält rote Kartoffeln oder goldene Fingerlinge, geschmolzene Fontina und eine dekadente Pancetta-Zwiebel-Mischung. Sabberst du schon?
Wenn Sie einen Brunch veranstalten oder einfach nur ein neues einfaches Frühstücksrezept brauchen, suchen Sie nicht weiter als dieses einfache, würzige Frittata. Die schwere Schlagsahne macht die Eier locker und saftig, und der reichhaltige, salzige Manchego-Käse passt perfekt zu Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika.
Wenn Sie noch keine Tüte Tater Tots in Ihrem Gefrierschrank haben, sollten Sie sich eine aus dem Laden holen, damit Sie dieses Rezept zubereiten können. Beruhigend, sättigend und aromatisch, dieser würzige Frühstücksauflauf ist einfach zuzubereiten und perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern.
Auch wenn die Zubereitung wie ein ausgefallenes, komplexes Gericht erscheinen mag, sind überbackene Kartoffeln ziemlich einfach zuzubereiten (obwohl Sie eine Weile Kartoffeln schälen werden). Sie sind zart in der Textur und dennoch reich an Geschmack und passen wunderbar zu einem gegrillten Steak oder Schweinekoteletts.
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Sicher, geröstete süße Kartoffeln sind für sich genommen köstlich, aber das Hinzufügen einer Mischung aus Fontina und Parmesan bringt sie wirklich in Schwung. Sobald Sie die Süßkartoffeln geröstet haben, fügen Sie einfach eine großzügige Schicht Käse hinzu und legen die Kartoffeln unter den Grill, damit sie schön goldbraun werden.
Der einzige Nachteil dieser mundgerechten Ofenkartoffeln ist, dass sie sehr süchtig machen. Mit einem knusprigen Äußeren und einem zartschmelzenden Kern sind sie im Grunde wie eine erhöhte Kartoffelschale mit all den klassischen Fixins. Ob als Vorspeise oder Beilage, Ihre Gäste werden noch lange danach davon schwärmen.
Diese einfachen Bratkartoffeln mit frischem Thymian und Parmesan werden in Ihrer wöchentlichen Rotation sein. Sie benötigen nur fünf Zutaten und können zu jeder Tageszeit genossen werden. Servieren Sie sie mit einem herzhaften Frühstückssandwich oder mit Protein und Gemüse zum Abendessen.
Wer sagt, dass Kartoffeln nicht das Hauptgericht sein können? Ofenkartoffeln sind ein großartiges Gefäß für verschiedene Zutaten und Geschmackskombinationen. In diesem Fall sind zarte Süßkartoffeln und cremige, salzige Feta-Butter ein Paar, aus dem Träume gemacht sind.
Wenn Sie Ihrem Kartoffelpüree keine Mascarpone hinzufügen – tut mir leid, aber was tun Sie? Butter und Sahne können oft ausreichen, aber wenn Sie unwiderstehlich reichhaltige und üppige Kartoffelpüree wollen, fügen Sie Mascarpone hinzu und schauen nie zurück.
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Dieses vom Herbst inspirierte Süßkartoffelgericht wird Ihre Seele (und Ihren Magen) wirklich wärmen. Es hat alles, was Sie sich von einer Beilage wünschen – cremige Süßkartoffeln mit braunem Zucker, knusprige Pekannussstücke und eine Prise salzigen Parmesan. Du kannst wirklich alles haben!