10 Vollkorn-Frühstücke für den Tag
Sie sind entschlossen, aus Ihrem Frühstück auszubrechen? Wir haben 10 gesunde und verlockende Rezepte zusammengestellt, die Sie inspirieren. Jeder von ihnen ist leicht genug, um sich einen hektischen Morgen voller befriedigender Aromen und voll nahrhafter Vollkornprodukte zusammenzustellen, die nicht nur Ihre Energie steigern, sondern auch nach einer neuen studie, kann Ihnen sogar helfen, länger zu leben. Wie ist das für einen Augenöffner?
Möchtest du einen herzhaften Start in den Tag? Das ist für dich. Knusprige, nussige Quinoa sind zwar häufiger am Esstisch anzutreffen, können aber auch eine unerwartete, aber attraktive Ergänzung des Frühstückstisches sein. Für ein Tagesgericht am Morgen lieben wir es, zusammen mit zartem Räucherlachs und einem sonnigen, fließenden Spiegelei.
Holen Sie sich das Rezept:Quinoa Frühstücksschale
Eine Kombination aus Vollkornmehl und Omega-3-reichem Flachsmehl verleiht diesen Muffins ihre zarte Krume, während reife Bananen, Mandeln und Vanille genau das richtige Gleichgewicht zwischen Crunch und Süße ergeben. Mischen Sie den Teig im Handumdrehen, backen Sie ihn für nur 25 Minuten im Ofen und packen Sie ihn für ein warmes Frühstück zum Mitnehmen in Ihre Tasche.
Holen Sie sich das Rezept:Vollkorn-Bananen-Muffins
Eine Prise geschredderter Cheddar, Paprika und gehackte Frühlingszwiebeln heben dieses schmackhafte Haferflocken vom Gewöhnlichen zum Inspirierten. Wenn Sie einen anstrengenden Morgen beginnen möchten, bereiten Sie am Abend zuvor (oder über Nacht im Slow Cooker!) Einen großen Topf Haferflocken zu und erhitzen und garnieren Sie ihn nach Belieben, wenn Sie fertig zum Essen sind.
Holen Sie sich das Rezept:Haferflocken mit Cheddar und Frühlingszwiebeln
Müsli zum Selbermachen klingt vielleicht nach einem Projekt, aber es könnte nicht einfacher oder köstlicher sein. (Vertrauen Sie uns: Probieren Sie es aus, und Sie werden nie wieder Lust auf im Laden gekaufte Produkte haben.) Dieses Grundrezept ist kinderleicht und lässt sich endlos anpassen. Lieber Sonnenblumenkerne als Pepitas? Sie werden arbeiten. Lust auf getrocknete Cranberries? Hab einfach Spaß damit.
Holen Sie sich das Rezept:Einfaches Müsli
Können Sie nicht genug Frühstücksflocken bekommen? Sogar Müsli-Junkies müssen ab und zu etwas Neues hinzufügen. Würzig, süß und unwiderstehlich knusprig - dieses Müsli hat es in sich. Kombinieren Sie es mit den Zutaten, die Ihnen am besten schmecken - Milch, Mandelmilch, Joghurt - und in Scheiben geschnittenen Früchten der Saison, wie Äpfeln und Feigen.
Holen Sie sich das Rezept:Geröstetes Pistazienmüsli mit Apfel und Feige
Dicke Blaubeeren, Hafer und Vollkornmehl liefern viel Ballaststoffe. Wenn Sie einen davon in der Hand haben, bleiben Sie während Ihrer morgendlichen Besprechungen mit Sicherheit voll. Bequemer können sie auch nicht sein: Mit Leinsamenmehl und fettarmem Joghurt verpackt, können diese tragbaren Leckereien drei Tage lang bei Raumtemperatur aufbewahrt werden oder einen Monat lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Holen Sie sich das Rezept:Vollkorn-Heidelbeer-Muffins
Überspringen Sie die zuckerhaltigen „Frühstücksriegel“ im Supermarktgang und starten Sie stattdessen mit dieser gesünderen Version in den Tag. Einfach Hafer, Mandeln und Pepitas mit gehackten Aprikosen und Salz vermengen, eine Mischung aus Mandelbutter und Ahornsirup einrühren, glatt streichen und bis zu drei Tage kalt stellen.
Holen Sie sich das Rezept:Müsliriegel Mit Aprikosen, Hafer und Mandeln
Braucht dein Brei einen Abholer? Obwohl untraditionell, verleiht die Zugabe von heller, saurer Ananas und erfrischender Minze zu Ihrem Haferflocken dem Gericht gerade genug Schwung, um Ihre Sinne morgens in Schwung zu bringen. Um sich während der morgendlichen Eile Zeit zu sparen, nehmen Sie vorab geschnittene und in Scheiben geschnittene Ananas aus der Lebensmittelabteilung Ihres Lebensmittelhändlers.
Holen Sie sich das Rezept:Haferflocken Mit Ananas Und Minze
Mit Avocado ist alles besser - einschließlich eines warmen und gerösteten englischen Vollkornmuffins. Etwas Vollkornsenf und eine Prise Dill verleihen dem Gericht ein wenig Wärme und ein frisches, grünes Parfüm. Runden Sie es mit einem cremig weich gekochten Ei ab und Sie haben einen echten Frühstückschampion.
Holen Sie sich das Rezept:Senf, Avocado und Dill auf einem Vollkornmuffin mit gekochtem Ei
Wenn Sie versuchen, verarbeiteten Zucker zu reduzieren, ersetzen Sie Weißzucker durch gehackte Datteln. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch voller guter Kohlenhydrate und nützlicher Vitamine B6. Hier versüßen Datteln zusammen mit Ahornsirup eine Partie unwiderstehlicher Snackriegel, die mit Rosinen und Haferflocken gefüllt sind.
Holen Sie sich das Rezept:Nussfreie Energieriegel