Rezept für Tortellini und Gemüse en Brodo
Dieses frühlingshafte Abendessen ist von Tortellini en Brodo inspiriert, einem ikonischen Gericht der Region Emilia-Romagna in Italien: Tortellini, die in Brühe gekocht und serviert werden. Bei dieser schnellen, mit Gemüse gefüllten Version werden Spargel und Erbsen in den Topf gegeben, während die gefüllten Nudeln kochen, was dieses köstliche Rezept zu einem One-Pot-Wunder macht. Ein Spritzer Zitronensaft und ein Hauch Zitronenschale sorgen für die richtige Portion saisonaler Helligkeit, während die pfeffrige Note sorgt Rucola, umami-reicher Parmesan und ein Spritzer Ihres besten Olivenöls sind die einfachen Details, die diese Schüssel ausbalancieren Kompfort. Für die vegetarische Zubereitung verwenden Sie eine hochwertige Gemüsebrühe.
Wenn Sie die Website besuchen, können Dotdash Meredith und seine Partner Informationen in Ihrem Browser speichern oder abrufen, meist in Form von Cookies. Cookies sammeln Informationen über Ihre Präferenzen und Ihre Geräte und werden verwendet, damit die Website so funktioniert, wie Sie es möchten Erwarten Sie, dass dies der Fall ist, um zu verstehen, wie Sie mit der Website interagieren, und um gezielt auf Sie zugeschnittene Werbung anzuzeigen Interessen. Sie können sich jederzeit über unsere Nutzung informieren, Ihre Voreinstellungen ändern und Ihre Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen
Cookie-Einstellungen, die auch in der Fußzeile der Website zu finden ist.