Die 5 Dinge, die jeder an gesunder Ernährung falsch macht

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Wenn Leute herausfinden, dass ich jahrelang als Autor von Biolebensmitteln und Kochbüchern gearbeitet habe, fragen sie immer, was ich eigentlich esse. Ich verstehe die Faszination - ich habe im Grunde jedes Superfood und jede Trenddiät auf der Welt ausprobiert und profitiert davon, einen direkten Draht zu einigen der besten Ärzte der Welt zu haben. Die Hauptsache, die ich gelernt habe? Viele der in der Wellness-Welt verfügbaren Informationen verwirren die ultimative Botschaft und schaffen Hindernisse für ein Leben, in dem sich Menschen wohlfühlen und Spaß haben.

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Sie sind zu sehr in die Diätdebatte verwickelt.

Paläo, Veganer, Keto - mit all den trendigen Diäten ist es leicht, sich in widersprüchlichen Informationen zu verfangen. Wir geben am Ende auf. Eine gute Faustregel: Ziel zu machen pflanzliche Lebensmittel rund vier Fünftel Ihrer Ernährung. Anstatt mich in Etiketten zu stecken, versuche ich, 80% meines Tellers mit Gemüse zu füllen und die anderen 20% nicht zu schwitzen. Manchmal sind es Hülsenfrüchte, Getreide oder Fleisch. Manchmal ist es ein Cheeseburger! Weniger Einschränkungen bedeuten, dass Sie sich eher an ein allgemeines Ernährungsregime halten.

Sie konzentrieren sich auf Kalorien.

Lassen Sie Ihre Makronährstoff-Besessenheit los und konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, Ihren Teller mit nahrhaften Vollwertlebensmitteln zu füllen. Ich garantiere Ihnen, dass Sie sich sofort glücklicher fühlen werden. In meinen Jahren als Wellness-Autor und -Redakteur habe ich gelernt, dass Kalorien bestenfalls ein unvollständiger Teil der Gleichung sind. Sie berücksichtigen nicht die allgemeine Gesundheit, einschließlich Ihres Darmzustands, Ihres Entzündungsniveaus oder der Ausgewogenheit Ihrer Hormone. Indem Sie Kalorien aus der Gleichung streichen und sich auf die Ernährung Ihres gesamten Körpers konzentrieren, erreichen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit einen gesunden Lebensstil, an dem Sie festhalten können. Ihr Stress wird auch geringer sein.

Sie essen nicht, was sie lieben.

Essen ist eine der größten Freuden des Lebens, und gesundes Essen sollte so viel leckerer sein als das Fressen von entkleideten Salatblättern oder gedämpften Hühnerbrust. Der einzige gesunde Lebensstil, an dem wir wirklich festhalten können, ist ein Lebensstil, der mit Lebensmitteln gefüllt ist, auf die wir gespannt sind. Nahrhafte Gerichte können leuchtend, fett, interessant und voller Geschmack sein (und wenn dies nicht der Fall ist, werden Sie sie ungefähr eine Woche lang essen, bevor Sie zu Ihrer vorherigen Diät zurückkehren). Denken Sie über die Lebensmittel nach, die Sie am meisten lieben, und prüfen Sie dann, ob es eine Möglichkeit gibt, Ballaststoffe, gesundes Fett und / oder Eiweiß hinzuzufügen. Schleichen Sie sich schön ein Saisonprodukte ist eine super einfache Lösung.

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Sie versuchen es alleine zu machen.

Gemeinschaft ist der Schlüssel. Es macht uns glücklicher und hilft uns, gesunde Gewohnheiten beizubehalten: immer wieder, Studien zeigen dass die Menschen stark vom Lebensstil ihrer Mitmenschen beeinflusst werden. Gemeinsam gesünder wurde entwickelt, um Beziehungen durch gemeinsames Kochen zu stärken. Aufbau von Gemeinschaft verringert auch Stress und wirkt sich direkt auf den Cortisolspiegel aus, was zu erhöhter Angst (und Bauchfett) führt. Wie ist das für eine Ausrede, einen Freund zum Abendessen einzuladen?

Sie verlassen sich auf teure Supernahrungsmittel.

Während die Durchdringung des Wohlbefindens eine erstaunliche Bewegung war, gibt es eine Vielzahl neuer Tränke und Produkte, die alle für ihre Fähigkeit werben, Sie sofort gesund zu machen. Ich arbeite seit Jahren mit den besten funktionellen Medizinern des Landes zusammen und kann mit Sicherheit sagen, dass Sie keines der teuren Pulver oder Nahrungsergänzungsmittel benötigen, um gesund zu werden. In der Tat sind einige meiner Lieblings "Superfoods" bereits verfügbar, direkt in Ihrer eigenen Speisekammer: Gewürze. Gewürze sind mit Flavonoiden gefüllt, die sich massiv auf die Gesundheit auswirken können. Außerdem verleihen sie Ihrem Essen köstliche Aromen. Ich ermutige jeden, die neuesten Adaptogene zu ignorieren und sich stattdessen für die zugänglichen und doch wirksamen Heilkräfte von Zimt, Kurkuma und Kardamom zu entscheiden.