Einfache Instant-Pot-Rezepte für schnelle Abendessen unter der Woche

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Wenn Sie ein neues erwarten Instant Pot für die Feiertage oder wenn Sie das Geschenk vom letzten Jahr noch sinnvoll nutzen müssen, haben wir eine Rezeptsammlung für Sie. In dieser Zusammenfassung finden Sie mehr als zwei Dutzend einfache Instant Pot-Rezepte für schnelle Abendessen unter der Woche.

Es dauert zwar mehrere Stunden, bis diese Gerichte zubereitet sind, aber Ihr Vertrauen Slow Cooker erledigt den Löwenanteil der Arbeit. Tatsächlich ist Ihre Arbeit bei vielen dieser Rezepte, wie zum Beispiel Instant-Risotto mit Erbsen und knuspriger Salami und Slow-Cooker-Schweinefleisch mit Paprika und Oliven, in 30 Minuten oder weniger erledigt. Da der Instant Pot und andere Slow Cooker zum Teil durch langsames Garen der Speisen bei niedriger Temperatur funktionieren, können Sie sicher sein, dass das Endergebnis zart, beruhigend und zweifellos lecker ist. Lesen Sie weiter, um einfache Instant-Pot-Rezepte für heute Abend zu finden!

21 Late-Night-Food-Rezepte, die den Heißhunger um Mitternacht stillen
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Slow-Cooker-Brisket mit geschmolzenen Zwiebeln und Chimichurri

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Victor Protasio

Technisch gesehen ist dieses Gericht in etwas mehr als acht Stunden zubereitet, aber wir versprechen Ihnen Ihr Vertrauen Slow Cooker erledigt die meiste Arbeit. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Rinderbrust und die Zwiebeln in einer heißen Pfanne anzubraten, bevor Sie sie in das Gerät geben, was etwa 20 Minuten dauert. Einige Stunden später ist die resultierende Mahlzeit dann zart und herzhaft, während eine pikante Petersilien-Meerrettich-Sauce, die Sie in der Zwischenzeit zubereiten können, für Frische sorgt.

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Instant-Risotto mit Erbsen und knuspriger Salami

Instant-Risotto mit Erbsen und knuspriger Salami

Greg DuPree

Ja, du kannst Verwenden Sie Ihren Instant Pot, um Risotto zuzubereiten, und ja, die Ergebnisse sind geradezu köstlich. Dieses herzhafte Gericht hat dank der salzigen Salami und des geräucherten Paprikas ein spanisches Flair, während süße Erbsen und säuerliche Zitronenschale die Fülle ausgleichen. Es ist kaum zu glauben, dass dieses Gericht in Restaurantqualität nur 20 Minuten praktische Arbeit erfordert.

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Kubanische Schweinefleisch-Tacos mit Orangen-Krautsalat

Zitrusrezepte: Kubanische Schweinefleisch-Tacos mit Orangensalat
Caitlin Bensel

Tacos sind ein einfaches Grundnahrungsmittel unter der Woche, und dieses Rezept nutzt den Slow Cooker, um das Schweinefleisch zu garen. Das mit Orangensaft, Zitronensaft und Koriander aromatisierte Fleisch gart im Gerät, bevor es zerkleinert und gegrillt wird. Das Einzige, was Sie wirklich tun müssen, ist, den Orangen-Krautsalat zuzubereiten, der gut zu dem reichhaltigen Fleisch passt und saftige Orangensegmente, Grünkohl und einen Schuss pikanten Weißweinessig enthält.

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Instant Pot Spiced Short Ribs

Instant Pot Spiced Short Rib
Caitlin Bensel

Kurze Rippchen müssen in der Regel stundenlang auf dem Herd gegart werden, um den köstlichen Geschmack zu erhalten, der auf der Zunge zergeht. Wenn Sie jedoch Ihren Instant Pot verwenden, müssen Sie nur einen Knopf drücken. Sobald das Fleisch zusammen mit etwas Gemüse und Gewürzen gart, rühren Sie es unter eine Dose weiße Bohnen. Die Bohnen verleihen dem Gericht viel Eiweiß und Würze und eignen sich ideal zum Aufsaugen der würzigen Soße.

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Instant Pot Beef Ragù mit Pappardelle

Instant Pot Beef Ragù mit Pappardelle

Pasta mit Fleischsauce ist die perfekte Mahlzeit für einen gemütlichen Abend zu Hause, und noch besser ist es, wenn man das Ragù nicht stundenlang auf dem Herd köcheln muss. Für dieses Rezept müssen Sie lediglich Rinderbraten, Dosentomaten, aromatische Zwiebeln und Thymian sowie ein paar andere Zutaten in den Instant-Topf geben und die ganze Arbeit erledigen lassen. Sobald die reichhaltige Soße fertig ist, servieren Sie sie dazu Bänder aus Nudeln, cremige Polenta oder sogar Kartoffelpüree.

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Instant-Lamm-Tacos mit Feta

Instant-Lamm-Tacos im Topf
Caitlin Bensel

Für diese farbenfrohen und geschmackvollen Tacos ist der Instant Pot wieder einmal praktisch. Sie beginnen mit dem Kochen gewürfelte Lammschulter Bis es zart ist, und sobald das Fleisch fertig ist, kommt es nur noch auf den Belag an. Zusätzlich zum gewürzten Lammfleisch ist jeder Taco mit Feta, Granatapfelkernen, Joghurt und Minze gefüllt. Wir sind große Fans dieses originellen und köstlichen Rezepts, das in nur 20 Minuten praktischer Zeit zubereitet wird.

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Slow-Cooker-Hühnchen-Tostadas

Slow-Cooker-Hähnchen-Tostadas mit Toppings auf einem weißen Teller mit einer violetten Stoffserviette
Caitlin Bensel

In diesem Rezept Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut werden in einem Slow Cooker mit Zwiebeln, Tomatillo-Salsa und Poblano-Chilis gekocht. Das Ergebnis ist unglaublich zartes Fleisch mit einem würzigen Geschmack, der perfekte Tostada-Topper. Während der Slow Cooker das Hähnchen verarbeitet, müssen Sie nur noch schnell einen Pico de Gallo zubereiten und etwas zerkrümeltes Queso Fresco auf das fertige Produkt streuen, was etwa 15 Minuten dauert. Ganz einfach, oder?

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Instant Pot Chicken Pho

Instant Pot Chicken Pho
Antonis Achilleos

Natürlich können Sie eine Schüssel Chicken Pho in Ihrem örtlichen vietnamesischen Restaurant bestellen oder sich im Slow Cooker eine herzhafte Portion zubereiten. Diese Version mit einer aromatischen Brühe aus Sternanis, Koriandersamen, Ingwer, und mehr, umfasst auch zerkleinerte Hähnchenschenkel, Reisfadennudeln und kräftige Serrano-Chilis. Erwägen Sie, wenn möglich, mehr davon zuzubereiten, denn diese Suppenreste sind besonders lecker.

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09von 30

Slow-Cooker-Rindfleisch- und Nudel-Curry

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Fred Hardy

In diesem Slow-Cooker-Rezept haftet ein Glas rote Currypaste an Eintopffleischstücken wie Chuck oder Round. Sie werden auch finden Süßkartoffel und Zwiebeln hier, die sich mit abschließenden Zutaten wie Basilikum, Kokosmilch und Limette vermischen. Sobald das würzige Curry fertig ist, servieren Sie es über Reisnudeln mit einem Schuss frischem Basilikum als Zugabe und probieren Sie es aus.

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Slow-Cooker Chicken Congee

Hühnerbrei aus dem Slow Cooker
Jennifer Causey

Die Zubereitung dieses Congee-Rezepts im Slow-Cooker ermöglicht nicht nur ein unkompliziertes Kochen, es verleiht auch noch mehr Geschmack Kokosmilch Basis mit noch mehr Geschmack. Außerdem nimmt das Rezept nur 10 Minuten Ihrer Zeit in Anspruch. Zu den empfohlenen Toppings gehören Koriander und Sriracha, aber fast jedes herzhafte Element schmeckt darüber hervorragend – geröstete Pilze, ein Spiegelei und sogar Avocado wären hier gleichermaßen zu Hause.

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Slow-Cooker-Mississippi-Schweinefleisch-Reisschalen

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Fred Hardy

In diesem einfachen Rezept wird eine Schweineschulter ohne Knochen mit Schalotten, Rinderbrühe und Butter gegart, während Peperoncini und eine Packung Ranch-Dressing-Mischung für einen kräftigen Geschmack sorgen. Der Braten wird in Schüsseln mit Reis, geriebenem Römersalat usw. serviert Koriander für eine einfache Mahlzeit, die perfekt für eine Gruppe ist.

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Slow-Cooker-Birria-Schalen

Birria-Schalen im Slow Cooker
Antonis Achilleos

Birria ist ein rustikaler mexikanischer Eintopf aus mariniertem Fleisch und vielen Gewürzen. In dieser Version, die im Slow Cooker zubereitet wird, finden Sie Stücke von gebratenem Fleisch ohne Knochen die mit eingemachten Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce und gewürfelten Tomaten mit Jalapeño und gewürzt sind Koriander. Der Grundnahrungsmittel für die Speisekammer Tragen Sie dazu bei, dass diese wärmende Mahlzeit nur 30 Minuten praktische Arbeit erfordert.

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Slow-Cooker-Schweinefleisch mit Paprika und Oliven

Slow Cooker Schweinefleisch mit Paprika und Oliven
Greg DuPree

Kubanische Ropa Vieja trifft unwiderstehlich aufeinander zartes Schweinefleisch in diesem einfachen Slow-Cooker-Rezept, das nur 20 Minuten Ihrer Zeit in Anspruch nimmt. Das Gericht umfasst außerdem eine Tomaten-Paprika-Zwiebel-Sauce sowie mit Pimiento gefüllte Oliven und großzügige Mengen Oregano, Kreuzkümmel und Knoblauch. Das Ergebnis ist eine zutiefst sättigende und geschmackvolle Mahlzeit, die Sie mit schwarzen Bohnen und weißem Reis servieren können, um den letzten Rest der köstlichen Soße aufzusaugen.

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Slow-Cooker Coq au Vin

Coq au Vin-Rezept für den Slow Cooker
Caitlin Bensel

Coq au Vin ist in der Regel eine sehr arbeitsintensive Mahlzeit, weshalb es sich hervorragend für die Zubereitung im Slow Cooker eignet. Wenn Sie das Gerät in diesem Fall verwenden, müssen Sie lediglich das Gerät vorbereiten Speck und Hühnchen, bevor Sie diese Zutaten mit allem anderen in den Slow Cooker geben. Das Ergebnis ist eine dekadente Mahlzeit, die unglaublich einfach zuzubereiten ist.

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Vegetarisches Chili mit Süßkartoffeln aus dem Slow-Cooker

Vegetarisches Chili mit Süßkartoffeln aus dem Slow-Cooker
Con Poulos

Der Slow Cooker macht Wunder, wenn es darum geht, Fleisch zart zu machen, und dieses Chili-Rezept beweist, dass das Gleiche auch für Gemüse gilt. Der vegetarisches Gericht ist vollgepackt mit Süßkartoffeln, Paprika und verschiedenen Bohnen sowie einer Vielzahl anderer Zutaten, die Sie einfach in den Slow Cooker werfen müssen. Belegen Sie jede Schüssel Chili mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Radieschen und Tortillachips und schon sind Sie fertig.

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Slow-Cooker Deep Dish Pizza

Slow-Cooker-Deep-Dish-Pizza-0921FOO

Victor Protasio

Slow-Cooker-Pizza? Darauf können Sie wetten! Und Sie brauchen nicht einmal einen dieser schicken Pizzaöfen. Um einen Deep-Dish-Kuchen zuzubereiten, müssen Sie den Teig nur so ausdehnen, dass er einen großen Slow-Cooker-Einsatz füllt, und ihn dann nach Belieben belegen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Oberseite des Slow Cookers mit einem langen Stück Papiertuch abdecken – es absorbiert den Dampf, der beim Kochen verdunstet und so Dampf erzeugt eine praktisch perfekte Pizza.

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Mexikanische Rindfleisch-Slider aus dem Slow-Cooker

Rezept für mexikanische Beef Sliders im Slow Cooker
Caitlin Bensel

Die Herstellung von Barbacoa (wie in diesen Schiebereglern zu sehen) erfordert normalerweise stundenlanges langsames Rösten und Begießen, aber das ist nicht der Fall, wenn Sie Ihren Barbacoa abstauben Slow Cooker. Stattdessen schmilzt das Gerät das gewürzte Rindfleisch, bis es gabelzart ist. Sobald das Fleisch fertig gegart ist, zerkleinern Sie es und stapeln es mit einem schnellen Krautsalat und eingelegten Jalapeños auf Schiebebrötchen. Nach nur 15 Minuten praktischer Arbeit ist das Abendessen serviert!

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Cremiger Hähnchen-Pilz-Pot Pie aus dem Slow-Cooker

Cremiges Hühnchen-Pilz-Potpie aus dem Slow-Cooker
Marcus Nilsson

Pot Pie ist perfekt für kalte Nächte und noch besser, wenn Sie morgens die meisten Zutaten in Ihren Slow Cooker geben und mit einer fast fertigen Mahlzeit nach Hause zurückkehren können. Sobald die Pilze, Karotten und das Hühnchen gar sind, müssen Sie nur noch schneiden Blätterteig in Runden formen, sodass Sie den klassischen, goldenen Pot-Pie-Topper erhalten.

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Slow-Cooker Puttanesca mit gerösteten Broccolini

Slow-Cooker Puttanesca mit gerösteten Broccolini
Jennifer Causey

Es gibt zwar nichts Besseres als eine selbstgemachte Tomatensauce, aber das nahezu ständige Rühren, das der Spaghettibelag erfordert, lässt Ihnen tagsüber nicht viel Zeit für andere Dinge. Wenn Sie jedoch einen Slow Cooker zur Zubereitung von Tomatensauce (in diesem Fall Puttanesca) verwenden, übernimmt das Gerät die ganze harte Arbeit für Sie. Während der Slow Cooker dafür sorgt, dass Ihre Nudeln eine reichhaltige und würzige Sauce erhalten, haben Sie genügend Zeit, die einfache Broccolini-Beilage zuzubereiten die Nudeln kochen.

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Slow-Cooker BBQ Süßkartoffelbäcker

EXTRA SCHARF: Slow Cooker BBQ Sweet Potato Bakers

Wir alle wissen, dass Slow Cooker sich hervorragend zum Zubereiten eignen Suppen und Eintöpfe, aber wussten Sie, dass das Gerät auch Kartoffeln für Mahlzeiten kochen und weich machen kann? Hier werden die Süßkartoffeln langsam und langsam gebacken, bevor sie mit Brathähnchen, Käse und Barbecue-Sauce zu einer kompletten Mahlzeit belegt werden. Mit einer Prise saurer Sahne und frischem Schnittlauch belegen und genießen!

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Slow-Cooker-Ragù mit Spaghettikürbis

Slow-Cooker-Ragù mit Spaghettikürbis-Rezept
Caitlin Bensel

Unser Lieblingsteil an diesem Rezept ist, dass Sie die von Bolognese inspirierte Sauce und das zubereiten können Spaghettikürbis gleichzeitig in den Slow Cooker geben. Das Ergebnis ist ein einfaches, unkompliziertes Abendessen, bei dem es nicht an Geschmack mangelt und das mit nur 15 Minuten praktischer Arbeit zustande kommt. Vor dem Servieren etwas Parmesan auf jeden Teller streuen und schon kann es losgehen.

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Slow-Cooker Chicken Mole Chili

Real Simple.com: Slow-Cooker-Chili mit dem gewissen Etwas, Chicken Mole Chili
ANTONIS ACHILLEOS

Wenn Sie mit einem Maulwurf nicht vertraut sind: Es ist ein Sammelbegriff für eine mexikanische Sauce, die unter anderem Früchte und Gewürze enthält. In diesem Rezept gehören zu diesen Zutaten Tomaten, gemahlener Kreuzkümmel, Zimt, Mandelblättchen und etwas halbsüße Backschokolade. Auch wenn diese Zutaten vielleicht nicht so klingen, als ob sie zusammenpassen würden, versprechen wir, dass sie es tun! Belegen Sie jede Schüssel mit cremiger Avocado, knackigen Radieschen und einem frischen Spritzer Limettensaft für noch mehr Geschmack.

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Brauner Reisbrei mit Kimchi, Frühlingszwiebeln und 7-Minuten-Eiern

Brauner Reisbrei
Brie Passano

Während die Zubereitung dieses Reisgerichts auf dem Herd normalerweise eine Stunde dauert, hilft die Zubereitung im Slow Cooker dabei, es zu zerkleinern und ihm eine köstlich cremige Konsistenz zu verleihen. Diese Version, die ideal für Liebhaber herzhafter Gerichte ist, wird mit Kimchi (einer Mischung aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse), Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und einem Schuss Tamari garniert. Füge hinzu ein weich gekochtes Ei für einen zusätzlichen Proteinschub.

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Slow-Cooker Black Bean Posole

Slow-Cooker-Rezepte-Posole mit schwarzen Bohnen

VICTOR PROTASIO

Posole ist eine traditionelle mexikanische Suppe aus Gewürzen, Poblano-Chilis und Hominy. Während es normalerweise Fleisch enthält, erfordert diese Version stattdessen ein Pfund schwarze Bohnen. Wenn Sie davor zurückschrecken, es zu versuchen ein fleischfreies Abendessen, nicht sein. Wir versprechen, dass Sie sich mit dieser äußerst geschmackvollen, proteinreichen Mahlzeit satt und zufrieden fühlen werden. Der beste Teil? Das ganze Gericht lässt sich in nur 10 Minuten praktischer Arbeit zubereiten.

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Slow-Cooker-Hühner-Taco-Suppe

Blick von oben auf die Slow Cooker-Hühner-Taco-Suppe, serviert in einer weißen Schüssel mit einem Metalllöffel

Für diese äußerst aromatische Suppe müssen Sie lediglich die Hauptzutaten kombinieren, Ihren Slow Cooker einschalten und schon ist das Abendessen (im Grunde) fertig. Sobald das Hähnchen fertig gegart ist, zerkleinern Sie es einfach und geben es wieder in die Suppe, zusammen mit den Toppings, die Sie mögen. Wir haben eine Vorliebe für Tortillachips, Käse, Sauerrahm usw Koriander.

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Mit Soja geschmortes Hühnchen im Slow Cooker

Mit Soja geschmortes Hühnchen im Slow-Cooker
Con Poulos

Dieses einfache Hühnchen-Abendessen erfordert 10 Minuten praktische Arbeit, bevor der Slow Cooker eingreift. Servieren Sie die fertige, aromatische Mahlzeit mit Reis, um die köstliche Soße aus Apfelessig aufzusaugen. Sojasauceund brauner Zucker.

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Schwarze Bohnen und Zucchini-Chili im Slow-Cooker

Schwarze Bohnen und Zucchini-Chili im Slow-Cooker
Anna Williams

Nehmen Sie für dieses Rezept für große Mengen zwei Dosen schwarze Bohnen heraus, die alles im Slow Cooker zubereitet werden. Zu diesem Chili gehören neben schwarzen Bohnen auch Rinderhackfleisch, feuergeröstete Tomaten, gewürfeltes Gemüse, Tomatenmark, und jede Menge Gewürze. Belegen Sie jede Schüssel mit saurer Sahne, geschnittener Avocado und Koriander, um die Mahlzeit abzurunden.

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Kubanische Schweinefleischsandwiches im Slow-Cooker

Kubanische Sandwiches im Slow-Cooker
Greg DuPree

Für dieses überraschende Slow-Cooker-Rezept werden eingelegtes Schweinefleisch, salziger Schinken, würzige Gurkenund knuspriges Brot mit heller Senffüllung. Das Gerät gart das mit Orangenschale, Orangensaft und Brühe aromatisierte Fleisch, sodass Sie genügend Zeit haben, alle anderen Sandwich-Komponenten zusammenzustellen. Servieren Sie jedes Sandwich mit einem eiskalten Bier und einer Beilage gebackener Chips für ein schnelles und köstliches Abendessen.

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Slow-Cooker Shepherd's Pie

Slow-Cooker Shepherd’s Pie
Con Poulos

Das Geheimnis dahinter Hirtenkuchen ist eine ganze Tasse Bier, die direkt in den Slow Cooker kommt. Außerdem finden Sie im Gerät Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Tomatenmark und Kartoffeln, die in die aromatische Flüssigkeit eingebettet werden. Sobald die Kartoffeln gar sind, pürieren Sie sie mit Milch, Butter und Salz und servieren das Fleisch zusammen mit dem cremigen Kartoffelpüree.

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Süßes und würziges Schweinefilet

Süßes und würziges Schweinefilet
Greg DuPree

Eine würzig-süße Schicht aus braunem Zucker und zerkleinertem rotem Pfeffer hilft bei diesem Rezept für Schweinefilet, die Feuchtigkeit einzuschließen. Ein Hinweis von umami wird durch mit Soja versetzte Rinderbrühe ergänzt. Machen Sie weiter und verwenden Sie dieses Filet so, wie wir es empfehlen – serviert auf Reis mit knackigen, erfrischenden Gurken und Karotten, oder verwenden Sie es für die Zubereitung von schnellen Tacos, als Salatgarnitur oder sogar für eine Burrito-Schüssel.

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