Hähnchenbrust ohne Knochen Rezepte
Das kleine schwarze Kleid der Küche, die knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, ist eine echte Grundnahrungsmittel. Wir sind gewillt, darauf zu wetten, dass Sie in den Kühlschrank mancher Real Simple-Leser geschaut haben - oder einen Blick auf ihr "Quick Dinner" geworfen haben. Pinterest-Board - Sie finden mindestens einen Behälter mit diesem vielseitigen Hühnchenstück sowie zahlreiche Ideen für die Zubereitung es. Glücklicherweise kann das magere Fleisch auf vielfältige Weise und mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen aufgepeppt werden, und wir haben Ideen, wie es gebacken, gebraten, gegrillt oder in einen Salat geworfen werden kann. Nehmen Sie zum Beispiel unser italienisches gebackenes Pecorino-Huhn, das mit hausgemachten Semmelbröseln überzogen und dann gebacken wird. Oder es gibt unsere standardmäßigen (aber nicht weniger leckeren) Hühnchen-Enchiladas, die Enchiladasauce aus der Dose, Hühnchen, Tortillas, Käse und vieles mehr erfordern. Sie können die Hähnchenbrust in einer Schüssel Nudeln oder mit einem Zitronen-Rucola-Salat verfeinern oder sie zubereiten (Knuspriges Popcorn-Hähnchen, müssen wir noch mehr sagen?). Hier finden Sie Rezepte für all diese Familienessen und mehr. Wir haben genug Motivation, um Sie durch fast zwei Wochen Hühneressen zu führen. Stecken Sie einzelne Rezepte, die Sie ansprechen, oder die gesamte Diashow in unsere Liste, wenn Sie sich bei Ihren typischen Hühnchenabenden ausgelaugt fühlen. Und wissen Sie, dass diese Ideen nur der Anfang sind; Verleihen Sie diesen Rezepten Ihr eigenes Flair und teilen Sie uns mit, welche Ergänzungen oder Ersetzungen Sie in den Rezeptkommentaren vorgenommen haben!
Dies ist wahrscheinlich die schnellste Kochmethode für Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut 1-Zoll-Stücke, auf einen Spieß aufgefädelt und gegrillt, das Fleisch benötigt nur vier oder fünf Minuten über die Hitze! Um die freie Zeit optimal zu nutzen, haben wir diese in thailändischer roter Curry-Paste und Kokosmilch marinierten Hühnchen-Spieße mit einer Beilage aus sautierten Erbsen und Frühlingszwiebeln kombiniert. Servieren Sie das Gemüse und das Huhn über weißem oder braunem Reis, drücken Sie etwas Limettensaft auf den Teller und fertig.
Holen Sie sich das Rezept:Rote Curry-Hühnchen-Spieße
Indem Sie die Hähnchenbrust horizontal teilen, um ein besonders dünnes Stück Fleisch zu erhalten, können Sie die Garzeit buchstäblich halbieren. Wir setzen diesen Trick hier ein, damit das Huhn nach nur wenigen Minuten pro Seite in einer Pfanne bräunt und einen knusprigen Rand und ein feuchtes Inneres bekommt. Servieren Sie das Huhn über einem Bett aus Orzo (oder Reis oder anderem Getreide) und garnieren Sie es mit einem geschmacksintensiven Dressing aus cremiger Ziegenkäse, Olivenöl, rote Pfefferflocken und frische Petersilie - oder was auch immer Sie gerade an frischem Kraut haben Hand.
Holen Sie sich das Rezept:Huhn Mit Ziegenkäse-Vinaigrette
Wir haben die hautlosen, knochenlosen Hähnchenbrustbrüste in dieses Rezept mit einbezogen - und sogar, dass Sie von Anfang bis Ende unseren Estragon-Hähnchen-Salat in etwas mehr als einer halben Stunde zubereiten können. (Natürlich spart die Verwendung von Hühnchenresten Zeit.) Und wir gaben dem Gericht ein frisches, modernes Update mit Estragon und Zitronensaft sowie ein wenig Zitronenschale. Das Rezept sieht weniger Mayonnaise als die meisten anderen vor und spart so Kalorien, da die anderen Zutaten den Hauptgeschmack verleihen. Wir mögen es, den Salat über ein Bett aus pfeffriger Brunnenkresse zu legen, aber Sie können praktisch jedes Grün verwenden.
Holen Sie sich das Rezept:Estragon Hähnchensalat
Begrüßen Sie Ihre neue Rezeptur für Brathähnchen. Und keine Angst: Das ist Brathähnchen leicht gemacht. Um Zeit zu sparen, beginnen Sie mit knochenlosen, hautlosen Hähnchenbrustfilets, die in 1-Zoll-Stücke geschnitten werden. Dadurch wird der Vorgang des Panierens und Bratens einfach und mit viel weniger Aufwand. Eingetaucht in Buttermilch, dann in Mehl ausgebaggert und gebraten, könnten diese saftigen kleinen Hühnchenbissen nicht besser sein. Während Liebhaber von dunklem Fleisch diese Beine und Flügel vermissen, werden sich Liebhaber von weißem Fleisch freuen.
Holen Sie sich das Rezept:Knusperiges Popcornhuhn
VERBUNDEN:Besiegen Sie Ihre Angst vor dem Braten in 10 einfachen Schritten
Wenn Sie sich Chicken Milanese vorstellen, denken Sie vielleicht an Schnitzel, die dünn geschlagen, paniert und gebraten und mit einem Zitronenschnitz serviert werden. Unsere Einstellung besteht darin, die knochenlose, hautlose Brust horizontal zu schneiden und jedes Stück mit einem Fleischklopfer auf ½ Zoll Dicke zu schlagen. Aber von da an haben wir uns viel gesünder gewendet, das Fleisch gegrillt und mit einem pikanten Salat aus pfeffrigem Rucola, Radieschen und Zwiebeln belegt. Eine hausgemachte einfache Vinaigrette mit Olivenöl und frischem Zitronensaft verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Zitrusschub.
Holen Sie sich das Rezept: Huhn Milanese Mit Rucola-Salat
Hier fühlt sich die bescheidene Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut entschieden griechisch an - Oregano und Paprika würzen die Fleisch und der Beilagensalat aus Kichererbsen, Kalamata-Oliven und Petersilie wirken fast dekonstruiert Hummus. (Es sieht so aus, als würden Sie sich bei diesem Abendessen mehr Mühe geben, als nur eine Wanne zu öffnen und auf den Tisch zu werfen. In Wirklichkeit könnte die Seite nicht einfacher sein.) Das ganze Essen ist in 25 Minuten auf dem Tisch. Erwägen Sie das Grillen von zusätzlichem Hühnchen (gewürzt oder pur), um es später in der Woche in Salaten und Quesadillas zu verwenden.
Holen Sie sich das Rezept:Gegrilltes gewürztes Huhn mit Kichererbsen
Grüne? Prüfen. Ein zweites Gemüse? Prüfen. Al dente Pasta? Prüfen? Protein? Überprüfen. Dieses farbenfrohe Nudelgericht ist schnell und einfach zuzubereiten und enthält Speck, Traubentomaten, Babyspinat und ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenbrust, die Sie in mundgerechte Stücke schneiden und schnell in einer mit Speck überzogenen Pfanne zubereiten Bratenfett. Ja, das hast du richtig gelesen. Unser Rezept ohne Soße eignet sich auch hervorragend für Kinder, die keine Tomatensoße mögen. Sie bekommen immer noch etwas Spinat und Eiweiß in ihre Nudeln, die, abgesehen von einer gründlichen Käseauflage, relativ nahrhaft sind.
Holen Sie sich das Rezept:Pasta Mit Huhn Und Speck
Taco Night vergessen. Nach einer Kostprobe dieser feuchten, käsigen Enchiladas sind die Kinder (und vielleicht sogar die Erwachsenen) bereit, die Enchilada-Nacht einzuleiten. Dieses Rezept benötigt fast eine Stunde, obwohl Sie die Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut im Voraus kochen können, um Zeit zu sparen. Wenn Sie möchten, fügen Sie mehr Protein mit einer Beilage Pinto oder schwarzen Bohnen hinzu. Oder Sie würfeln eine Avocado, zerkleinern ein bisschen Salat und fügen jedem Teller einen Schuss saure Sahne oder griechischen Joghurt hinzu, um zu Hause ein restaurantähnliches Abendessen zu genießen. Chips und Salsa auf dem Tisch.
Holen Sie sich das Rezept:Hühner-Enchiladas
Das Mischen von geriebenem Pecorino, einem salzigen, harten italienischen Käse mit parmesanartigem Geschmack, mit den hausgemachten Brotkrumen verleiht diesem Huhn eine knusprige, aromatische Kruste. Und es ist ein cleverer Trick, um zu verhindern, dass Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut austrocknet, wenn sie im Ofen gekocht wird, da beim Backen oft ein Großteil der Feuchtigkeit verdampft. Für dieses Rezept haben wir das Hähnchen neben sautiertem Mangold serviert, aber Sie können jede Kombination von Gemüse kochen (Brokkoli, grüne Bohnen, Rosenkohl) oder Getreide (Quinoa, brauner Reis, Vollkornnudeln) zu den in Scheiben geschnittenen Sukkulenten Hähnchen.
Holen Sie sich das Rezept: Gebackenes Pecorino-Huhn
Wenn ein Salat nicht gerade gut schmeckt, Sie aber keine ganze Mahlzeit zubereiten möchten, wenden Sie sich an unser offenes Hühnchen-Caprese-Sandwich. Es ist eine leckere Variante des klassischen italienischen Salats und eine großartige Vorlage für die Verwendung von Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut: Oben dick Scheiben Landbrot mit gekochten, gespaltenen Hähnchenbrustfilets, geschnittenen Tomaten, geschnittenem Mozzarella und den ganzen Haufen unter das Brot werfen Broiler. Im Ofen wird das ganze Sandwich schön warm und der klebrige Käse schmilzt darüber. Streuen Sie jedes Sandwich kurz vor dem Servieren mit zerrissenen Basilikumblättern.
Holen Sie sich das Rezept:Open-Face Chicken Caprese Sandwiches
Beim Panieren von Schnitzel kann es leicht zu einem klebrigen Durcheinander kommen. In diesem Video lernen Sie, wie Sie Zutaten gleichmäßig beschichten, ohne eine Katastrophe zu verursachen. Beginnen Sie mit der Anordnung der Zutaten von links nach rechts. Beginnen Sie mit dem Brot, gefolgt vom Mehl, dem geschlagenen Ei und den Semmelbröseln.