So reinigen Sie einen Ofen: 7 einfache Tipps

Backöfen gehören zu den Küchengeräten, die sich schnell in einen kulinarischen Tatort verwandeln können. Da sind die Steak-Tropfen, die sich in einem matschigen Becken am Boden angesammelt haben, ein Schurken-Pommes, der durch das Gestell gerutscht ist und hat im Wesentlichen in reinen Kohlenstoff umgewandelt, und der glatte Fettfilm auf dem Glas, der Sie daran gehindert hat, in den Ofen zu schauen Monate.

Sie wissen nicht genau, wie Sie einen Ofen reinigen sollen oder wo Sie überhaupt anfangen sollen? Es mag überwältigend erscheinen, aber die Belohnung eines funkelnd sauberen Ofens - und das Versprechen, dass das Essen besser schmeckt - macht es die Mühe wert. Zum Glück ist die gründliche Reinigung eines Ofens nicht so beängstigend, wie Sie vielleicht denken. Hier finden Sie alles, was Sie zum Reinigen eines Ofens benötigen, vom einfachen Knopfdruck bis hin zu Zubereitungen, bei denen das Fett schmilzt.

Erstens, wie oft sollten Sie Ihren Ofen reinigen?

Ebenso bedeutet häufiges Aufräumen, dass die Reinigung später weniger umfangreich ist. Je mehr Sie an Ihrem Ofen arbeiten, desto einfacher ist der Aufräumvorgang. Ein sauberer Ofen macht die Arbeit nicht nur erträglicher, sondern sorgt auch für schmackhafteres Essen und weniger Keime. Paul Bristow, Geschäftsführer für Einbaukochen bei GE Appliancesempfiehlt, den Backofen mindestens alle drei bis sechs Monate oder bei Bedarf häufiger zu reinigen. Es ist auch ratsam, den ganzen Monat über zu putzen.

Verwenden Sie die Selbstreinigungsfunktion Ihres Ofens

Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein, aber viele moderne Öfen sind mit einer Selbstreinigung ausgestattet. „Der Selbstreinigungszyklus spart Zeit“, sagt Bristow. „Während des Reinigungszyklus wird der Ofen auf ungefähr 880 Grad Fahrenheit aufgeheizt. Bei dieser Temperatur verbrennen die Lebensmittel im Ofen und hinterlassen eine kleine Menge Asche. Die übrig gebliebene Asche lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch abwischen. “

Bristow sagt, dass Selbstreinigung bei weitem ist, Der einfachste Weg, einen Ofen zu reinigen. Dies ist auch eine der besten Möglichkeiten, einen Ofen zu reinigen, wenn Sie sich nicht mit chemischen Ofenreinigern oder sogar Heimwerkerreinigern anlegen möchten. Der Hauptnachteil ist, dass Ihr Ofen drei bis fünf Stunden lang blockiert ist und ernsthafte Hitze ablässt, die in den wärmeren Monaten nicht ideal ist. Es kann auch einen unangenehmen Geruch verursachen. Halten Sie Haustiere und sich selbst während des Vorgangs von der Küche fern.

Beachten Sie auch einige Tipps für selbstreinigende Öfen. „In oder um einen Teil eines selbstreinigenden Ofens darf kein handelsüblicher Ofenreiniger oder eine Ofenauskleidung verwendet werden, da dies die Emailbeschichtung des Ofens beschädigt. Abhängig von Ihrem Ofenmodell müssen die Pfannen und Gestelle möglicherweise entfernt werden “, sagt Bristow. "Schließlich, ob mit dem Selbstreinigungs- oder Dampfreinigungs-Zyklus oder auch nur manuelles Reinigen des Ofens, Vergewissern Sie sich immer, dass das Gerät auf Raumtemperatur abgekühlt ist, bevor Sie versuchen, den Backofen auszuräumen Innere."

Bristow merkt an, dass Sie Ihren Backofen möglicherweise mehr als einmal selbst reinigen müssen, um wirklich eingebrannte Fette und Flecken zu entfernen, und es kann etwas Ellbogenfett erforderlich sein, um die Rückstände zu entfernen.

Verwenden Sie einen im Laden gekauften Ofenreiniger, um eingebranntes Fett zu entfernen

Während der Selbstreinigungszyklus zum Entfernen von eingebranntem Fett und anderem Schmutz aus Ihrem Ofen ziemlich gut geeignet ist, haben Sie eine Handvoll Alternativen. Eine Option ist die Verwendung eines im Chemiefachhandel gekauften Reinigers, z. amazon.com). Sprühen Sie nach dem Entfernen großer, loser Lebensmittelstücke den Reiniger Ihrer Wahl gleichmäßig auf das Innere des Ofens und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang einwirken. Der Reiniger entfernt Schmutz und Fett und lässt sich leicht abwischen.

Da die Chemikalien stark sind, sollten Sie beim Reinigen des Ofens am besten Fenster öffnen und Handschuhe sowie eine Gesichtsmaske tragen.

Überspringen Sie die Chemikalien und basteln Sie Ihren eigenen Ofenreiniger

Wenn Sie Ihren Backofen ohne Backofenreiniger reinigen möchten, können Sie einen natürlichen Reiniger mit Backpulver basteln. Essig, und Wasser.

„Wir sagen, verzichten Sie auf den chemischen Ofenreiniger und verwenden Sie eine sichere und einfache Lösung, mit der Sie immer noch hervorragende Ergebnisse erzielen. Ein großartiger hausgemachter Ofenreiniger ist eine Kombination aus Backpulver und Wasser. Das Backpulver wirkt wie ein Scheuermittel, und das Wasser weicht eingebrannten Brocken auf und löst Speisereste “, sagt Jessica Samson, Sprecherin von The Maids. "Machen Sie eine Paste und tragen Sie sie großzügig auf die Innenflächen des Ofens auf und geben Sie ihr [mindestens] 20 Minuten (idealerweise länger) Zeit, um das verbrannte Essen aufzubrechen."

Sie können Ihrer Backpulvermischung auch ein wenig Essig hinzufügen, um zusätzliche Reinigungskraft zu erhalten. Sprühen Sie einfach den Essig darauf und lassen Sie ihn 20 Minuten lang sprudeln. Verwenden Sie als Nächstes ein nicht scheuerndes Pad, um alle Oberflächen sanft zu scheuern. Probieren Sie Scotch-Brite-Reinigungspads ohne Kratzer (2 US-Dollar; amazon.com) oder Mr. Clean Magic Eraser ($ 8; amazon.com) - und mit einem feuchten Mikrofasertuch nachbehandeln.

So reinigen Sie die Ofenroste

„Unabhängig von der Art des Ofens können Sie die Metallgestelle am besten reinigen, indem Sie sie aus dem Ofen nehmen vollständig in kochendem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen “, sagt Ron Shimek, Präsident von Mr. Gerät. „Die Badewanne ist ein geeigneter Ort, um Ofengestelle zu befeuchten. Vielleicht möchten Sie die Wanne danach reinigen. Nachdem Sie die Racks zwei Stunden lang eingeweicht haben, schrubben Sie sie mit einer steifen Bürste, spülen sie ab und trocknen Sie sie, bevor Sie sie wieder in den Ofen stellen. “

Anstelle von kochendem Wasser können Sie auch das Backpulver-Wasser-Gemisch mit Essigspray verwenden. Der Schlüssel ist, es lang genug einstellen zu lassen, damit die Bestandteile ihre Magie bearbeiten, damit das Schrubben minimal ist.

Wenn Sie Porzellanregale anstelle von Metall haben, können Sie diese laut Bristow in Ihrem Ofen lassen, wenn Sie den Selbstreinigungszyklus verwenden. Er merkt auch an, dass Ihr Ofen mit etwas Glück möglicherweise sogar eine Dampfreinigungsoption hat, mit der Sie schnell kleine Essensreste auf Ihren Gestellen beseitigen können. Dieser Zyklus erfordert eine viel geringere Hitze als die herkömmliche Selbstreinigung.

„Bei der Dampfreinigung fallen keine Chemikalien an, sodass Standardpfannen und -gestelle während der Reinigung im Ofen verbleiben können. und es sollte öfter verwendet werden als selbstreinigend, um zu verhindern, dass hartnäckige Flecken eingebrannt werden “, sagt er Bristow.

So reinigen Sie die Ofenknöpfe

Shimek warnt davor, die Backofengriffe direkt mit einem Haushaltsreiniger zu besprühen. "Die Flüssigkeit könnte hinter die Knöpfe und Schalter gelangen und das Bedienfeld kurzschließen", sagt er. "Sprühen Sie stattdessen einen Lappen mit flüssigem Reiniger ein und reiben Sie dann die Bedienelemente, um einen Kurzschluss zu vermeiden."

Ein einfaches feuchtes Mikrofasertuch, das an und um die Knöpfe verwendet wird, reicht aus. Wenn der Job es erfordert, verwenden Sie einen Lappen mit etwas Seife oder einem Einwegtuch.

So reinigen Sie Glasofentüren

Die Glastür Ihres Ofens erfordert im Vergleich zu den Racks eine sanftere Vorgehensweise, da Glas anfälliger für Kratzer ist. Dies bedeutet, dass abrasive Produkte übersprungen und eine weniger aggressive Waschtechnik angewendet werden muss.

"Zu Reinigen Sie die Backofentür Mischen Sie Backpulver und Wasser für eine dicke Paste, ohne es zu zerkratzen. Verteilen Sie die Paste großzügig auf dem Glas und lassen Sie es 20 Minuten oder länger einwirken “, sagt Samson. "Wischen Sie die Paste anschließend vorsichtig mit einem Mikrofasertuch ab, spülen Sie sie gründlich mit Wasser ab und polieren Sie sie trocken, um einen strahlenden Glanz zu erzielen."

Alternativ können Sie auch Seifenwasser oder einen Backofenreiniger aufsprühen. Verwenden Sie zum Abschluss der Arbeit einen normalen Glasreiniger oder etwas verdünnten Essig und ein weiches Tuch für zusätzlichen Glanz.

Manchmal besteht die Glastür eines Ofens aus zwei Glasstücken, wodurch sich mit der Zeit Krümel, Staub oder Fettstreifen ansammeln können. Dies ist etwas, das Sie leicht reinigen können, obwohl es ein paar zusätzliche Schritte erfordert.

Öffnen Sie zuerst die Tür und legen Sie sie zur Unterstützung auf Ihr Bein. Schrauben Sie sie dann oben an der Tür ab. (Indem Sie die Tür auf Ihren Beinen ruhen lassen, verhindern Sie, dass sie herunterfällt und bricht.) Sobald Sie sie losgeschraubt haben, haben Sie Zugang zu den Zwischenschichten des Ofens. Verwenden Sie zum Entfernen von Staub und Krümeln einen Saugschlauch mit einer kleinen Düse. Verwenden Sie zum Reinigen des Fettes einen feuchten Schwamm mit einem langen Griff. (Alternativ empfiehlt Bristow einen Maßstab mit einem angehängten feuchten Waschlappen.)

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