Sommerrezepte für die einfache Unterhaltung im Freien
Hier ist ein schnelles Hühnerdinner, das sich hervorragend für eine Dinnerparty eignet. Für die ganze Familie: Den verkohlten Grünkohl und das Couscous mit den darauf gestapelten Spießen auf einer Platte anrichten. (Jegliche Hühnertropfen sind auf dem Pilaw willkommen.) Bevor Sie die Spieße abkochen, marinieren Sie das Huhn und stellen sicher, dass jeder Bissen saftig, zart und würzig ist. Hommage an die marokkanisch inspirierten Aromen, indem Sie frischen Minztee zum Dessert servieren. Einkaufstipp: Lacinato-Grünkohl wird manchmal als Dinosaurier- oder Toskanischer Grünkohl bezeichnet. Zur Not funktioniert Grünkohl, aber die flachen Blätter von Lacinato erleichtern das Grillen.
Holen Sie sich das Rezept: Hühneraufsteckspindeln Mit Mandelcouscous Und Kohl
Wer mag keinen Nudelsalat? Salzige Oliven und Schafskäse in Kombination mit frischen Tomaten, zähen Nudeln und zarten Würfeln aus gerösteten Auberginen machen dies zum perfekten, befriedigenden und gesunden Mittag- oder Abendessen. Je länger es sitzt, desto mehr verschmelzen die Aromen. Machen Sie also extra und essen Sie die ganze Woche gut!
Holen Sie sich das Rezept: Gebratener Nudelsalat mit Auberginen und Oliven
Dieses einfache Salatrezept beweist, dass ein frisch schmeckender herzhafter Teller mit Gemüse und Mix-Ins Teil eines köstlichen Abendessens sein kann, das die ganze Familie lieben wird. Die Basis sind Römersalatherzen - der knusprigste Salat - mit eingemischter gehackter Gurke, Erbsen und Edamame. Fügen Sie Schnittlauch und Minze aus dem Garten sowie Pistazien zum Knuspern hinzu und es ist so ziemlich ein perfekter Salat. Das Dressing ist eine cremige Avocado-Joghurt-Situation mit einem Caesar-Touch. Wenn Sardellen Ihre Kinder ausflippen, können Sie sie überspringen und das Dressing mit Salz abschmecken.
Holen Sie sich das Rezept: Frühlings-grüner Salat mit Avocado und Kräutern
2 Pfund kochen. ungeschälte Riesengarnelen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser rosa rösten und 3 bis 5 Minuten durchgaren. Werfen Sie mit 6 EL. geschmolzene Butter und eine Tasse gehackte frische Kräuter (wir mögen eine Mischung aus Schnittlauch und Petersilie). Mit Zitronenschnitzen und vielen Servietten servieren.
Hier ist eine clevere Möglichkeit, eine Standard-Box-Mischung aus Maisbrot aufzurüsten. Jarred Salsa und ein würziger Schuss eingelegter Jalapeños sorgen für die richtige Hitze, ohne zu weit zu gehen. Und während Salsa keine klassische Zutat für Maisbrotteig ist, ist sie eine willkommene Zutat. Es macht die Textur episch feucht und die Gemüsestücke in der Salsa fügen eine schöne Textur hinzu. Wenn Sie das Gewürz weiterentwickeln möchten, verwenden Sie den Sub Pepper Jack Käse für den Monterey Jack Käse. Mit BBQ oder Chili servieren.
Holen Sie sich das Rezept: Salsa-Maisbrot-Muffins
Wenn Sie diese Methode nicht bereits für die Zubereitung von Pasta zu Hause verwenden, können Sie sie Ihrem wöchentlichen Repertoire hinzufügen. Sparen Sie einfach eine Tasse stärkehaltiges Nudelwasser, mit dem Sie die Gemüsepfannensauce eindicken. Das Ergebnis ist eine cremige, restaurantwürdige Sauce. Und obwohl es sich um viel Gemüse handelt - eine ganze Reihe Spargel sowie gehackte Zucchini - wird dieses herzhafte Gericht auch Ihr inneres Kohlenhydratmonster befriedigen. Zum Abschluss gibt es ein Füllhorn mit würzigen Beilagen wie erdigen Pistazien, duftender Zitronenschale, salzigem Parmesan und pfeffrigen Basilikumblättern. Zeitspar-Tipp: Beginnen Sie sofort mit dem Nudelwasser und hacken Sie das Gemüse.
Holen Sie sich das Rezept: Frühlingsgemüseteigwaren Mit Pistazien
Dieses köstliche Burgerrezept ist ein einfaches Upgrade auf die typische Rindfleischvariante. Die Pastetchen sind eine Mischung aus Lamm, Feta und Zwiebeln, gekrönt mit einer Gurken-Zwiebel-Joghurt-Sauce. Daneben gibt es knusprige Auberginenpommes. Der Schlüssel für die Beschichtung dieser knusprigen und zarten Pommes Frites von außen ist ein Bad in aufgeschäumtem Eiweiß und dann ein Wurf in Panko oder japanische Semmelbrösel. Es ist einfach, aber mit komplexen Aromen - das beste unterhaltsame Rezept.
Holen Sie sich das Rezept: Griechische Lammburger mit gebackenen Auberginenfischrogen
Für eine lustige Alternative zu Salsa, Guacamole, oder HummusServieren Sie diesen Dip aus gerösteten Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie.
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Ein tolles Dessert trifft viele verschiedene Geschmacksnoten. Ein gutes Beispiel: Dieses erfrischende Granitarezept. Sie haben Ihre süße und blumige Ananas, eine scharfe Limettenspitze und einen feurigen Ingwersirup, um alles zusammenzubinden. Wenn Sie noch nie eine Granita gegessen haben, denken Sie daran wie an einen erwachsenen Schneekegel. Der Schlüssel ist, die Mischung einfrieren zu lassen und sie dann mit einer Gabel zu harken, um eisige Flocken im Mund zu erzeugen. Der nächste Schritt besteht darin, heiße Sommernächte, den Strand oder ein lustiges Barbecue zu genießen, um Ihren Frostgenuss zu genießen.
Holen Sie sich das Rezept: Gesalzene Ananas-Limetten-Granita
Werfen Sie 8 Graham Cracker mit 8 großen Marshmallows und 4 1-oz. Schokoriegel in Stücke gebrochen. Die Mischung auf 4 große Stücke Aluminiumfolie verteilen. Verschließen Sie die Päckchen und werfen Sie sie auf ein Lagerfeuer oder einen heißen Grill oder in einen 400 ° F heißen Ofen, bis die Schokolade 5 bis 10 Minuten schmilzt. Das Schwierigste ist, nur einen zu essen!
Teilen Sie gehackte Früchte (wie Erdbeeren, Kirschen, Kiwis und Brombeeren) unter 4 Unzen. Eisschimmelpilze. Füllen Sie jede Form mit Limonade oder Limonensoda. Eisstangen einlegen und einfrieren, bis sie fest sind.