Dieses Video zeigt genau, wie man eine Zwiebel schält und schneidet
Der beste Weg, um die Tränen beim Hacken einer Zwiebel zu reduzieren, besteht darin, die Zeit, die Sie damit verbringen, so kurz wie möglich zu halten. In diesem Video erfahren Sie, wie Sie eine Zwiebel richtig, schnell und effizient schneiden.
Was du brauchst
- Zwiebeln
- Schneidbrett
- Kochmesser
Folge diesen Schritten
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Den Deckel abschneiden und in zwei Hälften schneiden
Schneiden Sie die Zwiebel mit einem scharfen Kochmesser etwa 1 cm in Scheiben und werfen Sie sie weg. Drehen Sie die Zwiebel, um auf diesem flachen Ende zu ruhen und schneiden Sie sie vertikal in zwei Hälften.
Trinkgeld: Wenn Sie nur die Hälfte der Zwiebel verwenden, lassen Sie die Haut darauf und wickeln Sie das, was Sie nicht verwenden, in Plastikfolie ein. -
Die Papierschichten abziehen
Entfernen und entsorgen Sie die Haut. -
Vertikal hacken
Nehmen Sie eine Zwiebelhälfte und legen Sie sie flach auf Ihr Schneidebrett. Halten Sie das Wurzelende fest und schneiden Sie es vorsichtig senkrecht ab. Achten Sie dabei darauf, dass Sie es nicht vollständig durchschneiden.
Trinkgeld: Lassen Sie die Wurzelseite intakt, um das Hacken zu erleichtern. -
Horizontal hacken
Die Zwiebel drehen und senkrecht durch die Zwiebel schneiden, wobei das Wurzelende intakt bleibt. Wurzelende verwerfen und mit der restlichen Zwiebelhälfte wiederholen.
Trinkgeld: Je näher die anfänglichen horizontalen und vertikalen Schnitte beieinander liegen, desto kleiner sind die Würfel.
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