5 Kochbücher zum Verschenken Ihrer Urlaubshostess
Ihr glücklicher Empfänger wird sich in diese Bücher verlieben, die von vorne bis hinten mit köstlichen Rezepten gefüllt sind. Diese Bände werden garantiert ein dauerhaftes Zuhause in ihrer Küche finden - obwohl sie alle großartig genug sind, um draußen ausgestellt zu sein.
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Das Buch von Adarme ist weit mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Es umfasst alles von Bastelarbeiten (DIY-Kerzen) bis hin zu charmanten Lektionen fürs Leben. Jede Seite ist entweder mit "Live", "Make" oder "Do" gekennzeichnet, wodurch die gesamte Sammlung zur perfekten Winter-Bucket-Liste wird. Als Bonus? Ihre Corgi Amelia macht häufig Kameen.
Muss machen: Valentinstag: Brocken warmer Brownies, zerbrochene Baiser, Schlagsahne, Pistazienstäubchen und Kaffeeeis
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Von der kühnen, einladenden Titelseite bis zu den Aquarellillustrationen im Inneren hebt sich dieses umfangreiche Backbuch von jedem Bücherregal ab. Eine Menge lustiger Ratschläge (DIY Nutella, wie man natürliche Lebensmittelfarben herstellt) machen jede Seite aufregender als die nächste, und das einleitende Kapitel ist von unschätzbarem Wert. Der letzte Abschnitt über Hundefestlichkeiten sorgt dafür
jeden Familienmitglied bekommt einen Vorgeschmack.Muss machen: Superleichter Zitronen-Mohn-Kuchen (das Titelrezept!)
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Zwei Jahre nach der Veröffentlichung ihres äußerst beliebten (und mit dem James Beard Award ausgezeichneten) ersten Buches Was Katie gegessen hatkommt die Australischer BloggerWochenendausgabe, die sich auf Kochen und Hosting für Familie und Freunde konzentriert. Überall im Buch sind Fotos aus Dublin und Sydney verteilt, und ihre Food-Fotografie beeindruckt auf eine Art und Weise, die nur Davies liefern kann. Es ist sowohl für Vegetarier als auch für Fleischesser ein Vergnügen, und es funktioniert sowohl als ein Kaffeetischbuch als auch als eines, das täglich verwendet wird.
Muss machen: Mandarinen-, Pistazien- und Mohn-Muffins
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Ja, Toast liegt im Trend - aber es ist ein Trend, der hier bleiben wird. Dönfeld legt die Messlatte mit köstlichen Rezepten höher, die von der bewährten Avocado (die sie auch kocht) reichen nennt "die Einstiegsdroge zu einem Buch voller Toast") zu komplizierteren Zubereitungen mit Jakobsmuscheln und Chorizo. Vielleicht das Beste von allem? Ihr Rezept für hausgemachten Ricotta, der mit Pfirsichen, Kirschmarmelade, Feigen, Honig und vielem mehr verfeinert werden kann.
Muss machen: Madagaskar-Banane: geschnittene Mandeln, zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss, Banane, Avocado, Zitronensaft und zerbröckelter Feta, alle auf Toast gestapelt.
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Die Rezepte in diesem Kochbuch sind von zwei Dingen inspiriert: Wo Swanson lebt (Nordkalifornien) und wohin sie gereist ist (Marokko, Frankreich, Indien, Italien und Japan). Das schöne Buch ist simpel und doch elegant, und jedes Rezept wird mit einer persönlichen Geschichte eingeleitet. Selbst scheinbar unkomplizierte Rezepte haben einen kräftigen Geschmacksschub - denken Sie an die Wassermelonen-Rettichsuppe, die aus Brennnesseln, frischem Ingwersaft und seidigem Tofu hergestellt wird. Es ist das perfekte Geschenk für einen abenteuerlustigen Koch.
Muss machen: Frühlingsrollen mit Ingwerzwiebelpaste, braunem Zuckertofu und Champignons
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