Slow-Cooker Bean und Spinat Enchiladas Rezept
Fühlen Sie sich ein bisschen gelangweilt von der Standard-Taco-Nacht? Oder Sie haben Ihr Rezept für die Go-to-Enchilada zu oft wiederholt. Unsere Slow-Cooker Bohnen- und Spinat-Enchiladas zeichnen sich durch eine herzhafte, vegetarische Füllung aus. Sie sehen zwar arbeitsintensiv aus, könnten aber nicht einfacher sein. Sie mischen die Füllung (kein Kochen erforderlich), bevor Sie Ihre Enchiladas rollen und über eine Schicht Salsa in den Slow Cooker geben. Mit etwas mehr Salsa und Käse bedecken, den Slow Cooker auf niedrig stellen und los geht's. Der Beilagensalat bietet einen tollen Crunch, frische Kontrapunkte, mit Romaine, Radieschen, Traubentomaten, Gurken und einem pikanten Limetten-Dressing.
wls89d755ccde162015-10-14T10: 08: 11-04: 00
Ich habe dieses Rezept gestern Abend gemacht und es war einfach, lecker und sättigend. Ich habe sie auch in einer Auflaufform in den Ofen geworfen, anstatt den Slow Cooker zu benutzen. Ich werde dies wahrscheinlich das nächste Mal ändern, um Enchilada-Sauce anstelle von Salsa und Mehl-Tortillas anstelle von Mais zu verwenden, weil sie den gesamten Saft der Salsa aufgesaugt haben und beim Servieren auseinandergefallen sind. Ich habe mehrmals Enchiladas mit Maistortillas im Ofen zubereitet und habe immer dieses Problem, also hätte ich meine Lektion lernen sollen! Die Salatbegleitung war wunderbar. Ich bin mir nicht sicher, warum ich in der Vergangenheit noch nie an etwas Ähnliches gedacht habe, aber ich werde es in Zukunft definitiv zu einer Seite für alle unsere mexikanischen Gerichte machen.
TheLazyVeggie2014-04-21T23: 03: 45-04: 00
Das war großartig! Ich habe 9x13 gebacken, anstatt den Slow Cooker (350 x 50 Minuten) zu benutzen, und meine einzigen Zutaten waren - Mehl anstelle von Maistortillas (das war alles, was ich im hatte) Zeit heute Abend) und ich fügte etwas Chilipulver (nicht das heiße Zeug) oben auf den endgültigen Käse hinzu, um diesem mehr einen "Enchilada" -Geschmack zu verleihen als einem gebackenen Burrito Geschmack. Es hat sich als köstlich herausgestellt und ich dachte, sie halten ihre Form gut und sehen ziemlich appetitlich aus. Das Einzige, was ich nebenbei anbieten würde, ist Sauerrahm als Belag, und ich würde überhaupt kein Salz beim Zubereiten des Gerichts hinzufügen, da die Salsa, der Käse und die Bohnen aus der Dose bereits reichlich enthalten sind.
shenr12014-03-18T05: 20: 18-04: 00
Das Rezept war sehr aromatisch, aber nicht annähernd so hübsch wie das Bild. Wie bereits erwähnt, gibt es bei den meisten Langsamkochern keine Möglichkeit, 8 Enchiladas in einer Schicht unterzubringen. Ich bin mir auch nicht ganz sicher, was passiert ist, aber meine Maistortillas haben sich ziemlich aufgelöst. Das Endprodukt hätte einen leckeren Dip mit Pommes gemacht, aber kein gutes Hauptgericht.
lebensmittelecht2013-04-04T13: 19: 19-04: 00
Ich habe dieses Rezept genossen, als ich es ein zweites Mal machte und das Salz reduzierte. Tatsächlich würde ich diesem Rezept nichts hinzufügen, es gibt genug in der Salsa. Dies kommt von einer selbsternannten Salz-a-holic. Ich finde, dass die meisten Slowcooker-Rezepte unnötig salzig sind. Sie können immer Salz am Tisch hinzufügen, wenn Sie mehr brauchen.
KKroener2013-01-23T06: 51: 29-05: 00
In diesem Gericht ist mehr Natrium enthalten, als für einen ganzen Tag empfohlen wird!
justlaura2012-04-14T11: 31: 23-04: 00
Ich liebe alles an diesem Rezept, außer der Tatsache, dass es nicht in einen Crockpot in einer einzigen Schicht passt. Zumindest nicht der Crockpot, den ich besitze (5,5 qt oval). Ansonsten sehr aromatisch und sehr einfach. Nächstes Mal koche ich sie einfach im Ofen.
DGMomma2012-04-11T08: 12: 09-04: 00
Ich habe diese letzte Nacht gemacht - lecker! Wirklich einfach in eine Auflaufform im Backofen zu tun - hätte nicht in meinen alten vertikalen Topftopf gepasst. Sie haben die Ehemannprüfung bestanden. Werde diese auf jeden Fall wieder machen!
süßes kleines2012-03-23T11: 17: 34-04: 00
Ich liebe dieses Rezept! Ich mache es genau so wie es ist, abzüglich des Salats und etwas mehr Mais, und es ist großartig. Ich stimme zu, es ist schwer, es in den Topf zu drücken. Ich benutze mein 6 qt Oval und muss 4 oder 5 über das kurze Ende und dann 1 oder 2 senkrecht zum Rest machen. Ich habe versucht, sie auf dem langen Weg durch den Topf zu bringen, aber es ist schwierig, sie in einzelne Enchiladas zu unterteilen. Abgesehen vom Abstand sind diese erstaunlich.
rpgarcia2012-03-02T12: 11: 54-05: 00
Ich habe dieses Rezept wirklich genossen, weil es einfach und füllend war. Ich bin mit anderen Bewertungen einverstanden, dass nicht alles in den Topftopf passt. Ich habe einfach alles in eine Pyrexschale gelegt und im Ofen gemacht. 400 bis erhitzt durch. Hat gar nicht lange gedauert! Ich habe auch eine Charge in meinem Slow Cooker gemacht und die Hitze hoch gestellt und 1 Stunde lang gekocht. Hat sich in beide Richtungen als großartig erwiesen. Und ja, der Spinat schmeckt besser, wenn Sie ihn frisch verwenden und abtrocknen, aber der gefrorene war in Ordnung. Das ist ein Hüter für mich!
Karekin2012-02-09T15: 18: 21-05: 00
Ich habe einen 6,5-Liter-Topf und der Boden war immer noch nicht groß genug, um die Enchiladas in einer Schicht zu schichten. Meins hat auch verkocht, als ich es für die vorgeschriebene Zeit gekocht habe, also könnte ich das nächste Mal die Kochzeit um 30-40 Minuten verkürzen. Mein Hauptproblem ist jedoch, dass der Spinat dem Gericht einen grasigen Geschmack verlieh, der sich nicht gut mit den anderen Aromen mischte. Vielleicht war mein gefrorener Spinat schlecht, aber ich stimmte mit meiner Familie überein, dass wir dieses Gericht ohne Spinat zubereiten würden, wenn wir es noch einmal zubereiten würden.
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