Traditionelle irische Dessertrezepte zum St. Patrick's Day
Diese Desserts sind authentisch irisch (keine grünen Lebensmittelfarben in Sicht). Machen Sie einen St. Patrick's Day und halten Sie sich dann an die Rezepte, um sie das ganze Jahr über zu backen.
Wenn Sie mit der Zubereitung dieser traditionellen irischen Desserts am 17. März fertig sind, können Sie sich mit einem Teller leckerer Leckereien und einer davon zurücklehnen St. Patty's Day Cocktails um wirklich rein zu kommen Geist. Wenn Sie mit einigen wählerischen kleinen Essern zu tun haben, diesen St. Patrick's Day Snacks für Kinder werden auch alle ihre Gelüste befriedigen.
Mit Rosinen besetzt und mit Kümmel gewürzt, ist dieses klassische Brot hervorragend geröstet und wird mit Butter serviert. Der beste Teil des Rezepts? Es dauert nur 10 Minuten, um das traditionelle irische Essen zuzubereiten.
Holen Sie sich unser Rezept:Irisches Soda-Brot
Diese klebrig-süßen und absolut entzückenden Mini-Puddings runden Ihre irische Mahlzeit ab. Die Verwendung von Datteln macht das Dessert unglaublich feucht, und die mit Alkohol angereicherte Toffee-Sauce zieht in jeden Bissen ein. Backen Sie sie in einer Muffinform oder einzelnen Auflaufförmchen. Für eine zusätzliche Dosis Dekadenz mit einer Kugel Eis servieren.
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Als eines der beliebtesten Desserts Irlands ist der gewürzte Apfelkuchen für seine knusprige Zuckerkruste bekannt. Tarte Granny Smith-Äpfel verhindern, dass der Kuchen zu süß wird, und eine Mischung aus Ingwer, Muskatnuss und Piment macht jeden Bissen warm und beruhigend. Direkt aus dem Ofen mit einer großzügigen Prise Vanillesoße servieren.
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Diese Bonbons, die treffend nach ihrer zierlichen Kartoffelform benannt wurden, stammen von irischen Einwanderern aus Philadelphia. Jede Leckerei wird mit Kokoscreme (einer Mischung aus Frischkäse, Butter, Puderzucker, Kokos und Vanille) gefüllt, in Zimt gerollt und gekühlt, bis sie fest ist. In einer braunen Papiertüte servieren, um einen Kartoffelsack nachzuahmen.
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Die Kartoffel ist seit langem ein wichtiges Standbein in Irland, daher ist es nicht verwunderlich, dass sie zum Befeuchten von Brot und Kuchen verwendet wird. Bevor Sie sich abschrecken lassen, beachten Sie Folgendes: In diesem Kuchen befindet sich nur eine (zerdrückte) Kartoffel. Wenn der Kuchen gebacken ist, die Füllung mit drei Zutaten aufschlagen und dann die dicke, reichhaltige Ganache zum Aufgießen herstellen.
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Dieser cremige Pudding ist ein beliebtes Dessert in trostlosen irischen Wintern und ist ein Genussmittel vom Feinsten. Butterbrioche (auf Wunsch mit Schokoladenstückchen) wird in hausgemachten Vanillepudding getaucht, mit grobem Zucker bestreut und brûliert, bis die Oberseite knusprig und karamellisiert ist. Löffel in einzelne Schüsseln oder geben Sie jedem einen Löffel und graben Sie direkt in die Auflaufform.
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Da Butter die (kurze) Liste der Zutaten dieses Shortbreads übersteigt, erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie verwenden Kerrygold reine irische Butter. Ziehen Sie sie aus dem Ofen, wenn sie gerade noch goldbraun sind - Sie möchten das zarte, butterige irische Dessert nicht überbacken. Verwenden Sie ein Nudelholz und ein Stück Spitze, um die detaillierte Textur auf der Oberseite zu erstellen.
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Wenn Sie nach einem Rezept mit irischem Alkohol suchen, sollten Sie diesen Kuchen als Dessert zum St. Patrick's Day servieren. Guinness wird direkt in den Schokoladenteig gemischt und die gebackenen Runden werden mit Jameson-versetztem Zuckersirup bestrichen. Zum Frischkäse-Zuckerguss, der zwischen jeder Schicht eingelegt und zum Überziehen der Seiten verwendet wird, werden ein paar Schuss Whisky hinzugefügt.
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Diese Scones sind zwar schmackhafter als ein Kuchen, aber genauso sättigend - besonders, wenn sie warm mit Butter, Honig und Marmelade serviert werden. Die Zugabe von Hafer verleiht den Scones eine herzhafte Konsistenz und süße Stücke getrockneter Früchte füllen jeden Bissen. Genießen Sie zum Frühstück Reste neben Wurst, Kartoffeln und Eiern.
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Mit getrockneten Früchten, Zitronenschale und kandierter Zitrusschale verziert, wird dieser Früchtetörtchen mit Porter oder Stout verfeinert. Je länger dieses irische Dessert reicht, desto schmackhafter wird es. Backen Sie es mindestens 24 Stunden vor dem Servieren. Um besonders mollige Rosinen zu erhalten, sollten Sie diese vor dem Einrühren in den Teig in Alkohol einweichen.
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Der kräftige Zitronengeschmack (aus Zitronenschale und Zitronensaft) macht dieses irische Dessert zu einem absoluten Publikumsmagneten. Die Füllung ist unglaublich locker dank der Zugabe von geschlagenem Eiweiß, und eine hausgemachte Kruste verleiht jedem Bissen Knusprigkeit. Servieren Sie jede Scheibe mit einer Prise Schlagsahne.
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