40 einfache Apple-Rezepte, die Sie das ganze Jahr über essen möchten
Wer sagt, dass man zum Frühstück, Mittag- und Abendessen kein mit Äpfeln gefülltes Gericht essen kann? Aus der Hand in eine zu beißen ist einfach, ja, aber lassen Sie uns die Dinge in diesem Herbst aufrütteln und die Apfelsaison feiern, indem wir stattdessen mit ihnen kochen und backen. Von herzhaften Salaten, Suppen und Fladenbroten bis hin zu süßen Apfelkuchen, Umsätzen, Torten und vielem mehr sind Äpfel eine köstliche Bereicherung für jedes Gericht.
Es gibt über 750 Apfelsorten auf der Welt und mehr als 100 Apfelsorten, die es allein in den Vereinigten Staaten gibt. Achten Sie also beim Kochen und Backen mit Äpfeln darauf, dass Sie Ihre Sorten sorgfältig auswählen: Tarte Granny Smiths und süße Cortlands sind nicht immer austauschbar.
Hier finden Sie 40 köstliche, einfache Apfelrezepte, die Sie diesen Herbst und das ganze Jahr über lieben werden.
VERBUNDEN:9 Apfelsorten, die Sie für den Herbst besonders begeistern
Diese Blätterteiggebäckstücke kombinieren säuerliche Äpfel mit karamellisierten Zwiebeln für einen einzigartigen Herbstgeschmack, der Sie garantiert begeistern wird. Backen Sie ein paar Törtchen für eine Vorspeise für eine Dinnerparty oder einen Snack für einen Buchclub - oder machen Sie eines für eine leichte Mahlzeit, die neben einem Grünkohl oder einem perfekt zubereiteten gemischten grünen Salat serviert wird.
Die meisten von uns, die Pavlova lieben, denken, dass es ein Sommergenuss mit Beeren ist, aber wir haben ihn mit übrig gebliebenem Kürbispüree und süßen Honeycrisp-Äpfeln auf den neuesten Stand gebracht, um ihm einen angemessenen Herbst-Touch zu verleihen.
Um eine goldbraune Kruste auf diesem Schweinefleisch zu erzielen, rösten Sie zunächst alles und drehen es dann zum Braten hoch, um die Glasur zu versiegeln. Honeycrisp-Äpfel eignen sich gut für dieses Rezept, da sie beim Backen ihre Form behalten. Wenn Sie sie auf Ihrem Markt nicht finden, funktionieren Jonagold- oder Pink Lady-Äpfel ebenfalls gut.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem Cocktail aus Kombucha, gewürztem Rum und klassischen Wintergewürzen. Machen Sie es sich ein paar Tage vor Ihrer Veranstaltung bequem, damit die Aromen wirklich zusammenkommen. Dann servieren Sie es in einem Highball-Glas mit Eis und einem Apfel zum Garnieren.
Süße italienische Wurst mischt mit gehackten scharfen Äpfeln und Salbei in diesem reizenden Herbstteller. Wir verwenden ein gewürfeltes Baguette für ein geröstetes Crouton-Feeling, aber Sie können mit der Basis herumspielen: Probieren Sie stattdessen zerbröckeltes Maisbrot, gewürfelte Challah oder Brioche.
Holen Sie sich das Rezept:Wurst und Apfelfüllung
Hier werfen Sie einfach geschnittene rote Äpfel mit Brunnenkresse, Olivenöl, Zitronensaft und Estragon, um eine überraschend geschmackvolle (und menschenfreundliche!) Seite zu erhalten. Brunnenkresse ähnelt Rucola und verleiht dem Salat einen schönen pfeffrigen Kick.
Holen Sie sich das Rezept: Apfel-Brunnenkresse-Salat
Möchten Sie wissen, wie Sie in jedem Herbst- oder Winterurlaub gewinnen können? Machen Sie saftige Apfelwein Slushies. Diese köstlichen gefrorenen Cocktails schmecken wie nie zuvor. Wenn Sie Lust auf mehr haben, garnieren Sie jedes Getränk mit einer Apfelscheibe und einer Zimtstange. Ihre Freunde werden Sie bitten, diese das ganze Jahr über zu machen.
Diese Single-Portion Apfelkuchen gefüllte Äpfel sind fast zu süß zum essen. Während sie ein bisschen mehr Arbeit kosten als einige andere Apfelkuchen-Rezepte, werden sie jeden beeindrucken, vom Potluck-Gast bis zu Ihren wählerischen Schwiegereltern. Das Rezept fordert Honeycrisp-Äpfel, aber Sie können eine kleinere Sorte verwenden, um diese Leckereien wirklich mundgerecht zu machen.
Holen Sie sich das Rezept:Apfelkuchen Gebackene Äpfel
Als eines der beliebtesten Desserts Irlands ist der gewürzte Apfelkuchen für seine knusprige Zuckerkruste bekannt. Tarte Granny Smith-Äpfel verhindern, dass der Kuchen zu süß wird, und eine Mischung aus Ingwer, Muskatnuss und Piment macht jeden Bissen warm und beruhigend. Direkt aus dem Ofen mit einer großzügigen Prise Vanillesoße servieren.
Die süß-würzige Zimtkrume ist zweifellos der beste Teil eines Kaffeekuchens. Also haben wir es natürlich zum Star dieses Desserts gemacht. Hier sitzen die großen, butterartigen Krümel auf einer eleganten Hörnchen-Spirale, die beim Servieren auffälliger (und einfacher zu backen) ist als ein traditioneller Kaffeekuchen. Fügen Sie der Mischung Äpfel hinzu, und Sie erhalten eine perfekte Konditorei.
Sellerie, Apfel und gerösteter Buchweizen liefern eine Vielzahl von Texturen, die diese Idee für ein gesundes Mittagessen äußerst befriedigend machen. Gerösteter Buchweizen ist eine unterhaltsame und nahrhafte Ergänzung, die in eine glutenfreie Ernährung passt. Bonus: Dieses Rezept wird nicht wie andere Salate verderben, wenn die Uhr zur Mittagszeit schlägt.
Das Hinzufügen von Apfelwürfeln zu Guacamole verleiht dem Gericht zusätzliche Knusprigkeit und eine charakteristische Herbheit, die dieses Gericht ernsthaft süchtig macht.
Holen Sie sich das Rezept: Fischtacos Mit Grünem Apfel Guacamole
Die besten Frühstücksrezepte (wie dieses) erleichtern das Einschlafen etwas länger. Mit nur vier Zutaten können Sie dieses Brunch-Rezept in 15 Minuten zubereiten. Während des Backens können Sie Obst in Scheiben schneiden oder ein paar Eier rühren, um das Festmahl zu beenden.
Dieser herzhafte Hauptgerichtsalat ist voller Eiweiß und Ballaststoffe und ein wahres Kraftpaket für die Ernährung. Den Grünkohl, die geröstete Süßkartoffel, den gehackten Apfel und die Mandeln in einer großen Schüssel vermengen und mit einer scharfen Senfvinaigrette beträufeln. Sobald Sie sich angezogen haben, massieren Sie den Grünkohl mit sauberen Händen, um den Salat schmackhafter zu machen.
Holen Sie sich das Rezept:Senfkohlsalat Mit Gebratener Süßkartoffel Und Apfel
Dieser Salat ist voller kontrastierender Aromen und Texturen und kombiniert süß gerösteten Butternusskürbis mit Kichererbsen, knusprigen Äpfeln, Salzoliven und salzigem Feta-Käse. Das Ganze wird mit einem Spritzer Dilldressing beendet.
Holen Sie sich das Rezept:Gehackter Wintersalat mit Butternusskürbis, Apfel und Feta
Süßigkeiten Äpfel sind zweifellos fotogen und vor allem lecker. Äpfel und salzig-süßes Karamell? Es ist fast zu gut. Servieren Sie die Äpfel auf einer Wachspapierplatte, die die Leute mitnehmen können, oder in einer versiegelten Schachtel, die die Gäste beim Verlassen mitnehmen können.
Iss dein Grün und Halten Sie den Arzt mit diesem gesunden Smoothie-Rezept fern. Es ist großartig, wenn Sie nach einem Erholungsgetränk nach dem Training oder etwas suchen, das Sie auf dem Weg zur Arbeit zu sich nehmen können. Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen, können Sie es in der Nacht zuvor mixen, einfrieren und zum späteren Schlürfen auftauen lassen.
Die Üppigkeit einer Süßkartoffel in Kombination mit zarten Zwiebeln verleiht dieser einfachen Suppe eine köstliche Cremigkeit ohne einen Hauch Sahne. Muskatnuss bringt die Süße der gekochten Süßkartoffel und des Apfels zur Geltung, und eine Beilage von würzigem Blauschimmelkäse und knusprigen Äpfeln ist das perfekte Paar für dieses klassische Herbstgericht.
Dieser knusprige, cremige Krautsalat hat etwas Apfelwein Essig und Selleriesamen, um Helligkeit hinzuzufügen.
Holen Sie sich das Rezept.
Eine würzige, würzige Salsa verleiht dem Geschmack Wärme und Feuchtigkeit Schweinefleisch Filet.
Holen Sie sich das Rezept.
Tarte kochen Äpfel bis zart und goldbraun und mit knusprigem Kreuzkümmel bestäubt Schweinefleisch Schnitzel.
Holen Sie sich das Rezept.
Wärmen Sie sich mit dieser gesunden vegetarischen Suppe auf, die ihre reichhaltige Konsistenz durch Püree erhält Süßkartoffeln.
Holen Sie sich das Rezept.
Dieser Salat bietet dank der Pfanne einen nahrhaften Punsch Gerste, ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das den Cholesterinspiegel senkt und das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann.
Holen Sie sich das Rezept.
Schweizer Käse darüber schmelzen lassen Äpfel und Kartoffeln für einen kreativen Spin auf dieser reichhaltigen, herzhaften Beilage.
Holen Sie sich das Rezept.
Dress up ein klassisches Weihnachtsgericht mit gewürfelten Äpfel und ein Hauch von Brandy; backen, bis die Frucht zart ist und im Mund schmilzt.
Holen Sie sich das Rezept.
Löffel diese süße, einfache Soße über gekochtes Fleisch, um Feuchtigkeit und Aroma in einem Augenblick hinzuzufügen.
Holen Sie sich das Rezept.
Den süßen Ahornsirup in den Ofen geben Äpfel und mit Vanilleeis servieren, um das perfekte Last-Minute-Dessert zu erhalten.
Holen Sie sich das Rezept.
Füllen Sie die Früchte mit einer Mischung aus gehacktem Nüsse, brauner Zucker und Butter für einen dekadenten Herbstgenuss.
Holen Sie sich das Rezept.
Gießen Sie eine klebrige Karamell Sauce über die Gewürze geben Apfel backen Sie zusammen und lassen Sie es einweichen, um zusätzliche Feuchtigkeit und eine weitere Schicht Aroma hinzuzufügen.
Holen Sie sich das Rezept.
Verwenden Sie abgepackte Bonbons, um diese klassische Karamell-Leckerei in nur 10 Minuten zuzubereiten.
Holen Sie sich das Rezept.
Zart karamellisiert Äpfel putzt einen rustikalen Polentakuchen; warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Holen Sie sich das Rezept.
Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein - kombinieren Sie in Scheiben geschnitten Äpfel mit Honig und PecannüsseMehl, braunen Zucker und Butter darüber geben und backen.
Holen Sie sich das Rezept.
Dieser Kuchen ist die Essenz des Herbstes - a Zimt-und-Nussbaum Richtfest weicht dem Apfel-raisin Füllung und Butterkruste.
Holen Sie sich das Rezept.
Den gebackenen Kuchen mit warmem Glasur überziehen Aprikose Marmelade für zusätzlichen Glanz und Feuchtigkeit.
Holen Sie sich das Rezept.
Granny Smith Äpfel sind eine überraschend leckere Ergänzung zu diesem ansonsten traditionellen Eintopfgericht.
Holen Sie sich das Rezept.