Wie man Knoblauch schneidet: Knoblauch Zoom Kitchen Gadget Review
Verabschieden Sie sich von unansehnlichen Knoblauchstücken und gestochenen Fingern.
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Lernen wie man Knoblauch schneidet ist ein nahezu notwendiger Schritt für jeden angehenden Küchenchef. Viele verschiedene Küchen und Kulturen verwenden Knoblauch, um Gerichten Geschmack zu verleihen, und während das Vorbereiten von Nelken nicht von Natur aus ist Schwierig, es erfordert ein gewisses Maß an Geschick mit einem Messer - und eine Toleranz für klebrige, duftende Finger und Schneiden Bretter. Vergiss es herauszufinden wie man Knoblauchatem loswird- Knoblauchgeruch von den Händen zu bekommen, ist eine eigene Herausforderung.
Die Alternative zum Hacken von Knoblauch mit einem Messer ist natürlich die Verwendung einer Knoblauchpresse oder etwas ganz anderem: dem GarlicZoom. In der Folge dieser Woche von
Mag es oder lass es, zwei Ganz einfach Redakteure testen den Chef’n GarlicZoom (Kaufen: $13; amazon.com), die geschälte Knoblauchzehen mit ein paar schnellen Brötchen hacken und hacken, gegen die traditionelle Methode, Knoblauch mit einem Messer zu hacken. Das Ziel war, herauszufinden, ob dieses palmengroße Küchengerät das Geld wert ist - und ob es wirklich die Arbeit erledigt.
Kaufen: Chef’n GarlicZoom, 13 US-Dollar; amazon.com.
Das Urteil?
Es hängt wirklich davon ab, wie gut Sie mit einem Messer umgehen können. Der GarlicZoom macht leicht ein feines Hackfleisch; es kann technisch Knoblauch hacken, aber es würde sorgfältigen Gebrauch erfordern, um größere Knoblauchstücke zu erhalten. Es ist nicht wirklich eine Knoblauchpaste wie eine Presse, aber es ist auch viel weniger chaotisch (und einfacher zu bedienen) als eine Knoblauchpresse. Der GarlicZoom ist ein wahrer Hingucker für alle, die es schwer haben, Knoblauch in kleine Stücke zu schneiden. Wenn das Hacken mit einem Messer viel Zeit in Anspruch nimmt, erleichtert dieses Gerät die Arbeit erheblich. Es macht auch Finger und Schneidebretter weniger klebrig und stinkt nicht mehr - obwohl Küchenchefs den Knoblauch schälen müssen Das Problem mit den Knobelhänden wird nicht vollständig beseitigt - mit der gleichen Qualität, die man mit einem Hackfleisch bekommen könnte Messer.
Die anderen Vorteile des GarlicZoom sind, dass die Teile spülmaschinenfest sind und die scharfe Klinge im Gadget eingeschlossen ist, sodass versehentliche Schnitte fast unmöglich sind. Kinder könnten bei der Zubereitung des Abendessens mit diesem Küchengerät helfen, obwohl ein Erwachsener den gehackten Knoblauch entfernen müsste.
Dieses Gerät fällt sicherlich in die Reihen von coole Küchenhelfer weil es definitiv funktioniert - aber wenn Sie ein feines Hackfleisch alleine bekommen können, ist es möglicherweise den Kauf nicht wert. Für kleinere Sterbliche, deren Messertechniken dem Job nicht gewachsen sind? Möglicherweise ist es den Preis von 13 US-Dollar und den minimalen Speicherplatz wert. Sie werden nie wieder einen unangenehm großen Knoblauchbrocken in Ihrer Sauce finden.
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