43.000 Pfund Rinderhackfleisch werden wegen E.Coli-Kontamination zurückgerufen

Lakeside Refrigerated Services, ein Unternehmen in Swedesboro, New Jersey, ruft nach Angaben des Unternehmens fast 43.000 Pfund Rinderhackfleischprodukte zurück Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums (FSIS). Der Rückruf wurde aufgrund von Potenzialen ausgestellt E. E. coli O157: H7-Kontamination.

Das Rinderhackfleisch - ein Großteil davon mit Gras gefüttert - wurde unter den Marken Marketside Butcher und Thomas Farms verkauft und landesweit an Walmart und andere Einzelhändler geliefert. Alle Artikel wurden am 1. Juni 2020 hergestellt und enthalten die Betriebsnummer EST. 46841 im USDA-Prüfzeichen. Das Fleisch kann je nach Packungsgröße und Marke bis zum Datum 25.06.20, 27.06.20 oder 01.07.20 verwendet oder eingefroren werden.

Dies sind die spezifischen Elemente, die zurückgerufen werden müssen Bilder ihrer Verpackung hier.

• 1 Pfund. Vakuumverpackungen mit „MARKETSIDE BUTCHER ORGANIC GRASS-FED GROUND BEEF“ und einer Verwendung oder einem Einfrieren bis zum Datum 07/01/20 und dem Chargencode P-53298-82.
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• 1 Pfund. Vakuumverpackungen mit vier ¼ lb. Stücke von „MARKETSIDE BUTCHER ORGANIC GRASS-FED GROUND BEEF PATTIES“ und eine Verwendung oder ein Einfrieren bis zum 27. Juni 2020 und Chargencode P-53934-28.
• 3-lb. Vakuumverpackungen mit drei 1 Pfund. Stücke von "MARKETSIDE BUTCHER ORGANIC GRASS-FED GROUND BEEF 93% LEAN / 7% FAT" und eine Verwendung oder einfrieren bis zum Datum 07/01/20 und Chargencode P53929-70.
• 1 Pfund. Tablettverpackungen mit vier ¼ lb. Stücke von „THOMAS FARMS GRASS-FED GROUND BEEF PATTIES 85% LEAN / 15% FAT“ und eine Verwendung oder einfrieren bis zum Datum des 25.06.20 und Chargencode P53944-10.
• 4 lb. Tablettverpackungen mit 10 ¼ lb. Stücke von „THOMAS FARMS GRASS-FED GROUND BEEF PATTIES 80% LEAN / 20% FAT“ und eine Verwendung oder einfrieren bis zum Datum des 25.06.20 und Chargencode P53937-45.
• 1 Pfund. Vakuumverpackungen mit vier ¼ lb. Stücke von „THOMAS FARMS GRASS-FED GROUND BEEF PATTIES 85% LEAN / 15% FAT“ und eine Verwendung oder einfrieren bis zum Datum des 27.06.20 und Chargencode P53935-25.
• 1 Pfund. Vakuumverpackungen mit „VALUE PACK FRESH GROUND BEEF 76% LEAN / 24% FAT“ und einer Verwendung oder einem Einfrieren bis zum Datum 07/01/20 und dem Chargencode P53930-18.

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Das E coli Bei einer routinemäßigen FSIS-Inspektion wurde eine Kontamination festgestellt. Glücklicherweise gibt es keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte.

"Jeder, der über eine Verletzung oder Krankheit besorgt ist, sollte sich an einen Gesundheitsdienstleister wenden", sagt das USDA in seinem Bericht. “E. E. coli O157: H7 ist ein potenziell tödliches Bakterium, das 2–8 Tage (durchschnittlich 3–4 Tage) nach Exposition des Organismus zu Dehydration, blutigem Durchfall und Bauchkrämpfen führen kann. Während sich die meisten Menschen innerhalb einer Woche erholen, entwickeln einige eine Art Nierenversagen, das als hämolytische Urämie bezeichnet wird Syndrom (HUS). " Dies kann Menschen jeden Alters passieren, tritt jedoch am häufigsten bei älteren Erwachsenen und Kindern auf unter 5. Laut USDA ist „es durch leichte Blutergüsse, Blässe und verminderte Urinausscheidung gekennzeichnet. Personen, bei denen diese Symptome auftreten, sollten sofort einen Notarzt aufsuchen. “

Wenn Sie glauben, dass Sie dieses Fleisch in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank haben, entsorgen Sie es sofort.

FSIS empfiehlt allen Verbrauchern, ihre rohen Fleischprodukte, einschließlich frischer und gefrorener, sicher zuzubereiten und nur Rinderhackfleisch zu konsumieren, das auf eine Temperatur von 160 ° F gekocht wurde. Die einzige Möglichkeit, um zu bestätigen, dass Rinderhackfleisch auf eine Temperatur gekocht wird, die hoch genug ist, um schädliche Bakterien abzutöten, ist die Verwendung eines Lebensmittelthermometers, das die Innentemperatur misst. Finden unsere sichere interne Temperaturanleitung hier, oder Siehe die Empfehlungen des FSIS hier.

Verbraucher, die Fragen zum Rückruf haben, können sich unter (856) 832-3881 an das Call Center des Lakeside Processing Center wenden. Verbraucher mit Fragen zur Lebensmittelsicherheit können die gebührenfreie USDA-Hotline für Fleisch und Geflügel unter 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) oder den Live-Chat über anrufen Fragen Sie USDA von 10 bis 18 Uhr (Eastern Time) Montag bis Freitag. Verbraucher können auch Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit unter durchsuchen Fragen Sie USDA oder senden Sie eine Frage per E-Mail an [email protected]. Für Verbraucher, die ein Problem mit einem Fleisch-, Geflügel- oder Eiprodukt melden müssen, kann rund um die Uhr auf das elektronische Online-System zur Überwachung von Verbraucherbeschwerden zugegriffen werden Hier.

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