7 grüne Superfoods, die Sie unbedingt essen sollten

Es gab wahrscheinlich eine Zeit im Leben, in der die meisten grünen Lebensmittel - Rosenkohl, Brokkoli, Spinat, um nur einige zu nennen - Sie abstießen. Du warst definitiv nicht allein. Viele Kinder zögern, grünes Gemüse auf ihren Teller zu stapeln. Eins mögliche Erklärung könnte sein, dass grüne Lebensmittel wie Rosenkohl bitter sind, eine Sensation, die Sie aufgrund Ihres Überlebensinstinkts meiden sollten. Außerdem haben Kinder viele empfindliche Geschmacksknospen. Aber als du aufgewachsen bist, hast du dich an weniger Geschmacksknospen festgehalten und den Sinn ein wenig getrübt. Eine andere Möglichkeit: Sie wussten, dass natürliche grüne Lebensmittel (nicht zu verwechseln mit grünem Kool-Aid) mit dem Ziel verbunden sind, gesünder zu essen, und Forschung deutet darauf hin, dass Kinder mit geringerer Wahrscheinlichkeit an zielgerichteten Lebensmitteln Gefallen finden.

Unabhängig vom Grund für diese frühe Abneigung wissen wir jetzt, dass grüne Lebensmittel ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sein sollten. Doch nur

33 Prozent von uns erfüllen die Empfehlung für den Verzehr von Obst, und weniger als 30 Prozent der Erwachsenen essen die empfohlenen Portionen Gemüse. Obwohl die Menge an Obst und Gemüse, die Sie benötigen, je nach Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität unterschiedlich ist, gilt eine allgemeine Faustregel zwei Tassen Obst und 2,5 Tassen Gemüse jeden Tag. Ein guter Anfang: Mit diesen sieben köstlichen und mit Nährstoffen gefüllten grünen Lebensmitteln.

1. Avocados: Als ob Sie noch einen Grund mehr brauchen, Avocados zu lieben. Diese leckeren Obstverpackungen 690 mg von Kalium (eine mittelgroße Banane hat nur 420), was es zum perfekten Snack nach dem Training macht Kampf Muskelkrämpfe. Die darin enthaltenen gesunden Fette können Hilfe Senken Sie Entzündungen und verbessern Sie den Cholesterinspiegel. Sie sind sich nicht sicher, wie Sie Avocado über den Salat hinaus in Ihre Mahlzeiten integrieren sollen? Schauen Sie sich diese an 10 einfache Avocado-Rezepte.

2. Äpfel: Ein Apfel am Tag könnte wirklich helfen, den Arzt fernzuhalten. Die knusprigen Früchte können helfen bekämpfe Fettleibigkeit, niedrigeres Cholesterin, Reduzieren Sie Ihr Schlaganfallrisiko, und bestimmte Arten von abwehren Krebs. Natürlich sind nicht alle Äpfel grün. Die guten Nachrichten? Diese Nutzen für die Gesundheit gilt auch für rote und gelbe.

3. Grünkohl: Grünkohl ist (und war) mit einem Moment, aber es gibt einen Grund für den 15-minütigen Ruhm dieses Blattgrüns. Für den Anfang ist Grünkohl gut für Ihre Knochen und bietet 24 mg Kalzium pro Tasse. Es ist auch reich an Vitamin ADies hält Ihre Haut gesund und kann schützen gegen einige Formen von Krebs. Grünkohl ist eine gute Quelle für Vitamin C, die als ein wirkt Antioxidans und könnte Ihr Immunsystem stärken, um Ihrem Körper dabei zu helfen, Insekten abzuwehren. Sie können auch viel bekommen Vitamin K aus Grünkohl, einem für die Blutgerinnung wichtigen Nährstoff.

4. Spinat: Auch wenn Grünkohl das trendige Grün sein mag, bietet klassischer Spinat auch einen Teil der gesundheitlichen Vorteile. Wie Grünkohl ist es gefüllt mit Vitamin C und Aund es bietet sogar etwas Mehr Faser als Grünkohl. Unterhaltsame Tatsache: Kochender oder dampfender Spinat kann tatsächlich dazu beitragen, es sogar zu machen gesünder Indem Sie mehr Antioxidantien für Ihren Körper verwenden.

5. Nopales: Auf der Suche nach einer neuen Faserquelle? Suchen Sie nicht weiter als bis zu diesem südlich der Grenze gelegenen Grün. Nopales ist eine Kaktuspflanze, reich an Vitamine A und C sowie Faser. Es könnte auch helfen, Ihren Blutzucker zu senken Forschung hat die Zeitschrift veröffentlicht Diabetes-Behandlung.

6. Rosenkohl: Es gibt einen Grund, warum Ihre Mutter Sie immer dazu ermutigt hat, Ihren Rosenkohl zu essen. Diese kleinen Gemüse Angebot reichlich Vitamin A und C. Sie können auch mehr als vier Gramm Ballaststoffe pro Tasse daraus beziehen. Sie sind sich immer noch nicht sicher, ob Sie ein Fan ihres Geschmacks sind? Probiere diese würzig glasierter Rosenkohl ein bisschen Kick hinzufügen.

7. Pistazien: Pistazien sind zwar kein Obst oder Gemüse, bieten aber auch einige ernsthafte gesundheitliche Vorteile. Nur eine viertel Tasse dieser Nuss packt mehr als 6 Gramm von Protein, weit über 10 Prozent der täglich empfohlenen Menge. Sie bieten auch eine gesunde Dosis Füllfaser.