Achtsam trinken

Vor ein paar Jahren bemerkte ich einen Trend bei den Menschen, mit denen ich Kontakte knüpfe. Anstatt vorzuschlagen, dass wir uns zum Kaffee treffen, hieß es: "Lass uns was trinken!" Vielleicht, weil ich in einer Phase meines Lebens war, in der sich viele meiner Freunde befanden auch geschieden und hatten deshalb einige Nächte "frei". Oder es könnte sein, dass Getränke nur festlicher klingen als Kaffee... und brauchen wir nicht alle mehr? Fest? Auch wenn ich noch nie so viel getrunken habe - man kann mich immer am Tisch sehen, der mit fünf Eiswürfeln in meinem Weißwein -, habe ich festgestellt, dass ich viel getrunken habe.

Mein Problem ist, ich tendiere dazu, so zu trinken, wie ich einkaufe und schreibe: schnell. Von den dreien ist das schnelle Trinken das einzige, das mir Probleme bereitet. Wenn Sie schnell einkaufen, erhalten Sie in weniger als 20 Minuten ein gutes weißes Hemd, aber wenn Sie Getränke trinken, werden Sie am nächsten Morgen voller Bedauern. Es ist schwieriger zu erkennen, wann sich Ihr leichtes Summen in ein "Ups, ich bin betrunken" verwandelt. Ich missbrauche keinen Alkohol, habe mir aber vage Gedanken darüber gemacht, ob ich meine Beziehung damit neu gestalten soll.

Betreten Sie die Theorie des achtsamen Trinkens. Es ist, wie der Name schon sagt, ein bewusster Umgang mit Alkohol. Die Technik ist in Großbritannien populär geworden, wo eine Gruppe namens Club Soda den Ansatz lehrt und achtsam trinkende Kneipentouren veranstaltet. In diesem Sommer wird die Organisation ihre erste produzieren Mindful Drinking Festival. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Alkoholkonsum bei jungen Menschen in ganz Großbritannien rapide zurückgegangen ist.

Obwohl es trendig klingt, wie achtsames Essen und achtsames Atmen, wird achtsames Trinken von Buddhisten seit langem praktiziert, sagt Lodro Rinzler, Autor des Leitfadens für das tausendjährige Leben Der Buddha betritt eine Bar. Buddhistische Mönche können normalerweise keinen Alkohol oder andere Rauschmittel zu sich nehmen, erklärt er, „aber von Laien wird heute nicht erwartet, dass sie diese Dinge auf die gleiche Weise ausschneiden. In der tibetischen Vajrayana-Tradition liegt der Schwerpunkt darauf, Dinge, die normalerweise als Hindernisse angesehen werden, als Teil des spirituellen Pfades zu betrachten, der bei manchen Zeremonien auch Alkohol beinhaltet. "

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Und viele Amerikaner bevorzugen 2017 anscheinend einen Alles-oder-Nichts-Ansatz gegenüber Alkohol. "Alle" - na ja, wir wissen, was das ist. Übermäßiges Trinken erhöht das Risiko für bestimmte Krankheiten wie Brustkrebs und Demenz sowie für Abhängigkeit. Laut Angaben des Nationalen Instituts für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus ist die Zahl der Frauen, die angeben, im vergangenen Jahr mindestens einmal einen Tag mit starkem Alkoholkonsum hinter sich zu haben, so hoch wie nie zuvor. Nur 30 Prozent der Frauen, die trinken, bleiben innerhalb der von der NIAAA als "risikoarm" definierten Grenzwerte, die bei Frauen nicht mehr als drei Drinks pro Tag und nicht mehr als sieben pro Woche betragen. Die Mad Men-Ära brachte uns Männer, die mittags Kesselbauer tranken; In der heutigen Zeit fühlen sich Frauen gleichermaßen wohl mit der Einnahme von Cocktails, und der NIAAA-Studie zufolge ähnelt das Alkohol- und Missbrauchsmuster von Frauen eher dem von Männern. Schauen Sie sich die unzähligen Facebook-Posts von "Boozy Brunch!" Und "Wine o’clock!" An oder den Philosophen unserer Zeit. Das Pinterest-Board ist voller Cocktail-zentrierter Meme ("Entschuldige, ich bin spät dran... ich komme gerne modisch an betrunken").

Was das „Nichts“ angeht, so gibt es in Formen wie Whole30, in denen Menschen Zucker, Milchprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte und Alkohol eliminieren, um sich zu bemühen Durchsuchen Sie ihr System oder #DryJanuary, wo das Ziel die Stimmenthaltung für einen Monat ist (Januar ist der Monat danach) #DrinkandEatEverythingInSightDecember). Nach der Reinigung berichten Enthusiasten, wie gut sie sich fühlen: klarer und mit lockerer Jeans. Aber für so viele Frauen sind die Folgen solch drastischer Veränderungen nur von kurzer Dauer. Wenn Sie gerne trinken und nicht süchtig sind, es aber auf gesunde Weise angehen möchten, ist die Reinigung in der Regel keine langfristige Lösung.

Man sagte uns, wir sollten einen Schluck nehmen und es genießen - uns wirklich darauf konzentrieren, wie es sich anfühlte, wie es schmeckte, welche Erinnerungen oder Empfindungen es hervorrief.

Rinzler verspricht einen Mittelweg zu nachhaltigem Wandel. Erster Halt: sein MNDFL Meditationsstudio in Brooklyn, New York, wo er Achtsamkeitsunterricht gibt.

Das MNDFL Studio fühlte sich eher wie ein Spa an als die Meditationszentren, in denen ich früher gewesen war. Kein Weihrauch-mit-Ramen-Geruch, aber es gab Innenbäume und super schmeichelnde Beleuchtung. Während wir uns auf unseren zugewiesenen Kissen niederließen, sah ich mich nach den anderen Teilnehmern um, die leicht 15 bis 20 Jahre jünger waren als ich, und fragte mich, wo sich die 40- bis 55-Jährigen befanden. Wollten sie nicht achtsam trinken oder waren sie einfach nicht bereit, an einem Montagabend das Haus zu verlassen?

Rinzler begann mit einer kurzen Geschichte des bewussten Trinkens. Nichtmonastische Buddhisten wollten in der Lage sein, bequem zu trinken, sagte er, deshalb entwickelten sie die Methoden, die sich in bewusstes Trinken verwandelten. "In unserer neu bewussten Welt brauchen wir Hilfe, um verantwortungsbewusster zu trinken, für uns selbst und für diejenigen, mit denen wir trinken", sagte er. „Hat hier jemand am nächsten Tag nach einer Nacht voller Überbeanspruchung jemals ein schreckliches Gefühl?“ Rasch wurde er mit einem Chor sympathischen Stöhnens begrüßt. "Komm zurück zu mir, wenn du mit 40 Zweitklässlern einen Klassenausflug in den Bronx Zoo gemacht hast", dachte ich. Aber ich habe mich bewusst dafür entschieden zu schweigen.

Dann begann er mit dem Üben und zeigte uns, wie wir uns einen Moment Zeit nehmen sollten, um uns zu zentrieren, bevor wir zum Trinken gingen. Dies kann im Auto auf dem Weg zu einer Party oder in Ihrer Wohnung geschehen, während Sie sich darauf vorbereiten, in eine Bar zu gehen. Die Idee war, Ihren Geist so weit wie möglich vom Alltagsstress zu befreien.

Bedenke die Besonderheiten der Nacht, die vor dir liegt, ermutigte er dich. Wen wirst du treffen? Was möchten Sie tun? Wenn Sie sich mit Freunden treffen möchten, überlegen Sie, wie Sie sprechen und zuhören, anwesend sein und Ihren Drink genießen möchten. Indem Sie sich vorstellen, wie Sie im Voraus aufmerksam sein möchten, werden Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit aufmerksam, wenn die Lichter ausgehen, die Musik beruhigt und der Alkohol fließt.

Rinzler gab uns dann die Gelegenheit, seinen Ansatz zu testen und uns anzuweisen, in der Küchenrezeption einen Roggenwhisky mit Eis und Orangenschale zu holen. Der Bernsteinton erinnerte mich an alles, was Lou Grant in seiner Schreibtischschublade hatte.

Natürlich, so Rinzler, gehe man im wirklichen Leben nicht in eine Bar und bekomme ein Getränk ausgehändigt. Du würdest die Wahlen vor dir achtsam betrachten. Ich war immer vorsichtig mit Neuem, aber ich entschied, dass ich beim nächsten Mal in einer Bar etwas mit subtilen Aromen und ungewöhnlichen Ausstattungen probieren würde. Nichts verrücktes, aber vielleicht Minze!

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In einer Lektion wird den Barkeepern gesagt, dass sie ein Negroni machen sollen, wenn sie an jemanden denken, den sie nicht mögen, und wenn sie an jemanden denken, den sie lieben. Das zweite Getränk soll unermesslich besser schmecken als das erste.

Wir kehrten zu unseren Kissen zurück, tranken in der Hand, und Rinzler wies uns an, das Getränk zuerst zu fühlen. Wie hat sich das Glas angefühlt? Wie wäre es mit dem Eis? Dann schnupperten wir an dem Getränk und dachten darüber nach, wie es roch. Man sagte uns, wir sollten einen Schluck nehmen und es genießen - uns wirklich darauf konzentrieren, wie es sich anfühlte, wie es schmeckte, welche Erinnerungen oder Empfindungen es hervorrief.

Von Anfang an hasste ich dieses Getränk. Ich bin kein Whiskey-Girl, daher habe ich nicht das Gefühl, dass es ein fairer Test für meine Selbstbeherrschung ist. Aber es war in Ordnung: Nicht zu lieben half mir, aufmerksam zu sein.

Als Nächstes haben wir uns zusammengetan, um eine Bar- oder Partyszene zu simulieren, da die eigentliche Herausforderung darin besteht, dass Sie in einer Gruppe sind. Ich wurde mit zwei anderen Frauen verglichen, eine aus Südafrika und eine aus Italien. Wir erzählten Geschichten von den ersten Getränken, die wir je getrunken hatten (meins war ein Schraubenzieher - totales Babygetränk), während wir die ganze Zeit über achtsam nippten. Wir wurden angewiesen, wirklich zuzuhören und nicht zuzuhören, während wir darüber nachdenken, was Sie sagen werden, wenn die Person aufhört zu sprechen. Es war schwer, aber niemand sagte, das Bewusstsein sei einfach.

Mir ist aufgefallen, dass ich, wenn ich mich in einer Trinksituation befinde, sehr genau weiß, was als nächstes getrunken wird und ob ich es trinken werde oder nicht. Ich neige dazu, den zu beschleunigen, den ich trinke, wenn eine andere Runde möglich ist. Wenn ich auf diese Weise trinke, bin ich nicht vollständig in der Unterhaltung präsent und bin der Person, mit der ich zusammen bin, nicht zuvorkommend. Ich fühlte mich sehr erleichtert über diese Erscheinung und freute mich mehr als alles andere darauf, dies mit meinen Freunden wahrzunehmen.

Wir wiederholten die Übung, diesmal zusammen mit einer neuen Person. Wir hatten die Möglichkeit, ein zweites Getränk zu trinken; Ich war überrascht zu bemerken, dass ich immer noch den größten Teil meines ersten in meinem Glas hatte. Aber nach nur ein paar Schlucken bemerkte ich, dass ich müde war und mich abmeldete. Achtsamkeit erfordert viel geistige Energie. Ich fühlte mich sehr bereit nach Hause zu gehen.

In der nächsten Woche praktizierte ich Rinzlers Lehren zu Hause. Eines Abends habe ich mit meinem Freund ein einziges Bier getrunken. Am nächsten Abend, bei meinem monatlichen Potluck-Dinner, schenkte ich mir ein Glas Wein ein und nippte vorsichtig an mir… bis ein Freund mit Krügen von Cosmos hereinkam und darauf bestand, dass ich einen hatte. Ich hatte mein achtsames Glas Wein in der einen Hand und meinen verrückten Cosmo in der anderen. (Randnotiz: Cosmos ist lecker, aber stark. Wenn Sie sie also wie Gatorade tuckern, werden Sie betrunken sein, und wenn Sie betrunken sind, können Sie nichts dagegen tun.)

Ich erwähnte mein Experiment meiner Freundin Rosie Schaap, eine Barkeeperin und Autorin, die über Cocktailkultur geschrieben hat. "Als Server", sagte sie zu mir, "bin ich mir bewusst, dass es unsere Verantwortung ist, auch achtsam zu sein. Schauen Sie den Kunden in die Augen, fragen Sie sie, wie es ihnen geht und meinen Sie es ernst. Interessieren Sie sich für das, was sie sagen. “Rosie erzählte mir von Gary (a.k.a.„ Gaz “) Regan, ebenfalls Barkeeper, der Mitbegründer des globalen Instituts für achtsame Barkeeper. In einer Lektion wird den Barkeepern aufgetragen, ein Negroni zuzubereiten, indem sie zuerst an jemanden denken, den sie nicht mögen, dann genau die gleichen Zutaten verwenden, aber an jemanden, den sie lieben. Das zweite Getränk soll unermesslich besser schmecken als das erste. Schaap wies darauf hin, dass das achtsame Trinken angesichts der Beliebtheit von Craft-Cocktails mit ihren duftenden, interessanten Zutaten und ihrer ansprechenden Präsentation noch befriedigender sei.

All dies ist gut und schön, wenn Sie dazu in der Lage sind. Wenn Sie Bedenken wegen Alkoholismus haben, ist jegliches Trinken, egal ob achtsam oder nicht, nicht ratsam. Achtsames Trinken, sagt Rinzler, "ist für Menschen, die ein gesundes Verhältnis zu Alkohol haben wollen, aber es ist kein Ersatz für ein Erholungsprogramm." Es ist das Ergebnis eines eher fußgängerorientierten Wunsches, unsere Beziehung zu etwas in unserem Leben zu ändern, genauso wie wir unsere Beziehung zur Technologie möglicherweise neu bewerten möchten. "

Als jemand, der eine gedankenlose Trinkphase durchgemacht hat und jetzt Rinzlers Sitzung ist, stelle ich fest, dass meine Abende mit diesen neuen Tools erheblich verbessert werden. Mehr als einmal habe ich nach einem Abend Schuldgefühle verspürt - nicht, weil ich zu viel getrunken habe, sondern weil ich vergessen habe, mein Getränk zu fühlen oder es zu riechen oder so. Aber es ist keine Frage, dass ich mich am nächsten Morgen körperlich besser fühle. Es ist schön, sich zu entspannen und unsere Getränke und unsere kostbare Zeit mit Freunden zu genießen. Und zu erkennen, dass diese achtsame Herangehensweise mir vielleicht hilft, auch die anderen Freuden des Lebens besser zu nutzen.