Das (einfache) hausgemachte Elixier für die Erkältungs- und Grippesaison

Während die berüchtigte kalte Jahreszeit näher rückt, gibt es überall Schnupfen, Niesen und Husten: im Büro, mit dem Zug, auf dem Bürgersteig usw. Aber dieses natürliche, hausgemachte Tonikum (das ich immer zur Hand haben möchte) unterstützt Ihr Immunsystem, wenn Sie es auch tun tun Wenn Sie wissen, was gerade passiert, haben Sie einen neuen Trick, mit dem Sie so schnell wie möglich wieder einsatzbereit sind. Der beste Teil? Es kommt in nur 10 Minuten zusammen.

Beginnen Sie mit a großer Knauf Ingwer (ca. 4 cm), gespült und in Scheiben geschnitten. (Keine Notwendigkeit, es zu schälen). Legen Sie den Ingwer in einen mittelgroßen Topf mit 2 Zimtstangen, 2 Sternanis und 4 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abgedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit in einen Flüssigkeitsmessbecher (oder etwas in Ihrer Küche, das groß genug ist, um sie zu halten und aufzubewahren) abseihen und einrühren 2 Esslöffel roher Honig, 2 Esslöffel Apfelessig und der Saft einer Zitrone

. Das ist es! Sie haben ein belebendes Elixier parat. Trinken Sie es warm, kalt oder bei Raumtemperatur.

Innerhalb von zwei Tagen lagern, abdecken, kühlen und verbrauchen. Erwärmen Sie es nur nicht erneut, wenn es abgekühlt ist, da der rohe Honig seine heilenden Eigenschaften verliert. Wenn Sie es warm bevorzugen, lassen Sie den Honig aus und süßen Sie ihn nach dem Aufwärmen.

Wie unterstützt dieses magische Elixier Ihr Immunsystem? Es ist vollgepackt mit immunstärkenden Zutaten (Ingwer und Zimt) sowie antibakteriellem Rohhonig. Ingwer ist auch entzündungshemmend, und obwohl es normalerweise zur Förderung der gesunden Verdauung und bei Übelkeit eingesetzt wird, kann es auch Schmerzen lindern. Aufgrund seiner entgiftenden Eigenschaften kann es auch helfen, Bakterien abzuwehren, ebenso wie Sternanis. In diesem Elixier hilft Sternanis auch bei Husten und Grippe.

Arbeitsplatte ist golden Honig (roher Honig gemischt mit Kurkuma und anderen Gewürzen) funktioniert wunderbar in diesem Tonikum - verwenden Sie es anstelle von traditionellem rohem Honig. Es wirkt als ernährungsphysiologisch dichter und funktioneller Süßstoff. Wir lieben es auch, wenn es in unseren Tee eingerührt und mit Mandelbutter-Toast beträufelt wird.

Ich habe an diesem Stärkungsmittel genippt, um unerwünschte Erkältungen abzuwehren oder zu verkürzen. Und vor kurzem habe ich eine große Menge gemacht und sie wie Süßigkeiten für das Büro herumgereicht. Es erhielt begeisterte Kritiken und einige sagten sogar, dass sie sich besser fühlten. Es ist nicht nur gut für Sie, sondern auch lecker!

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