Die beste Art, Bier bei einem heißen Sommergrill zu servieren

Mit dem vierten Juli gleich um die Ecke, Planung die perfekte patriotische Partykarte Ist top of mind - Getränke inklusive.

Das einzige Partyfoul fast so schlimm wie ein Grill ohne bier ist eins mit warmem bier. Um Sie daran zu hindern, die ultimative Straftat zu begehen, haben wir Sie gebeten Ryan Daley, Senior Educator und Master Cicerone für das Brewers Collective, eine Abteilung von Anheuser-Busch, für seine Überlegungen, wie man Bier draußen bei heißen Sommertemperaturen am besten kalt halten kann. Seine Antwort könnte nicht einfacher sein: Füllen Sie einfach einen harten Kühler mit Eis und vergraben Sie Ihr Bier darin. Und so viel Sie können, lassen Sie den Kühlerdeckel geschlossen!

Hier sind ein paar andere hilfreiche Tipps von Ryan Best Practices für das Ausschenken von Bier.

Wie lässt sich Bier so schnell wie möglich abkühlen?

Mit einem Eiswasserbad können Sie Ihr Bier schnell abkühlen. Das Wasser erhöht den Oberflächenkontakt mit der Flasche und / oder der Bierdose, wodurch der Abkühlprozess beschleunigt werden kann.

Salz hinzufügen senkt den Gefrierpunkt des Wassers, wodurch der Kühlprozess noch effizienter wird.

Was sind die besten Biersorten im Sommer und warum?

Es gibt viele sommerorientierte Biersorten zur Auswahl. Hier sind einige meiner Favoriten:

Amerikanische Blonde Ales - Viele Beispiele haben all die großartigen Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, die Sie von American Pale Ales und erhalten IPAs, aber ihr leichterer Körper, niedrigeres ABV und geringeres Maß an Bitterkeit machen sie perfekt für einen wärmeren Sommer Tage.

Berliner Weisse - Dieses saure deutsche Weizenbier hat ein niedrigeres ABV, einen sprudelnden Kohlensäuregehalt und ein fruchtiges, säuerliches und trockenes Geschmacksprofil. Alles zusammen ergibt ein tolles Sommerbier.

Kolsch - nehmen Sie einen Hauch von Malzsüße, einen Kuss von blumigem Hopfen, ein paar subtile Fruchtnoten von Melone und Weiß Trauben, kombinieren Sie diese mit einem leichten Körper und trockenem Abgang, und ein guter Kolsch ist an einem heißen Sommer schwer zu schlagen Tag.

Bier aus der Flasche oder Bier aus dem Glas?

Es ist möglicherweise nicht immer möglich, Ihr Bier in ein Glas zu gießen, wenn Sie diesen Sommer unterwegs sind. Wenn sich jedoch die Gelegenheit bietet, suchen Sie ein für Sie geeignetes Glas und schenken Sie Ihr Bier hinein. Durch die Freisetzung eines Teils des Kohlendioxids wird der Geschmack verstärkt und der Körper leichter. Sieg. Sieg.

Wenn Sie beispielsweise eine Stella Artois am Pool oder beim Grillen genießen, sollten Sie dies überprüfen der neue Red Stella Cup. Es ist wie geschaffen, um Ihren klassischen roten Plastikbecher überall hin mitzunehmen. So können Sie Ihren Stella Artois in diesem Sommer am besten genießen.

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